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近期《中国居民营养与慢性病状况报告(2020年)》发布,报告指出目前中国成年居民超重肥胖率超过50%。6岁至17岁的儿童青少年超重肥胖率接近20%,6岁以下的儿童达到10%。
中国18岁及以上居民男性和女性的平均体重分别为69.6千克和59千克,与2015年发布结果相比分别增加3.4千克和1.7千克。
城乡各年龄组居民超重肥胖率继续上升,18岁及以上居民超重率和肥胖率分别为34.3%和16.4%,6至17岁儿童青少年超重率和肥胖率分别为11.1%和7.9%,6岁以下儿童超重率和肥胖率分别为6.8%和3.6%。
目前发现肥胖做为独立危险因素与多种高发疾病密切相关,有专家指出肥胖可以称得上是万病之源!
目前肥胖的认定标准大致有三种
一是人体BMI指数:体重(kg)/身高(m)的平方。按中国标准bai来对照,BMI指数在18.5~23.9之间为正常体重、24.0~27.9之间为超重、大于28.0的则为肥胖;二是腰围:男性腰围大于90cm,女性腰围大于85cm,都属于腹型肥胖;三是体脂率:男性体脂>25%、女性>30%则属于肥胖。
在我国目前地域不同,肥胖的程度也有差异。根据中国疾控中心2019年的研究显示,我国北方肥胖更为流行,其中以京津冀地区城市人口是肥胖重灾区。
北京居民的肥胖患病率是海南居民的6倍。男女性京津冀城市、黑龙江、新疆的肥胖率最高。其中天津的居民们“腰最粗”,女士腹型肥胖患病率率达49.4%,男士腹型肥胖患病率达54.4%。
癌症方面
2016年,《新英格兰医学杂志》发表文章提醒公众,有充足证据表明,脂肪超标与13种癌症的发生有关,包括结肠癌、食道癌、肾癌、子宫癌、乳腺癌、胃癌、肝癌、胆囊癌、卵巢癌、胰腺癌、脑膜瘤、甲状腺癌、多发性骨髓瘤等。
糖尿病方面
肥胖也是发生糖尿病(主要是2型糖尿病)的重要危险因素之一。在长期肥胖的人群中,糖尿病的患病率明显增加,可高达普通人群的5倍以上。而在2型糖尿病人中,80%都是肥胖者。而且,发生肥胖的时间越长,患糖尿病的机会就越大。
心血管疾病方面
另有研究发现全球过去10年来,心血管疾病所造成的不良影响在持续上升。造成的死亡例数,从1990年的2.71亿例增加到2019年的5.23亿例。造成这一情况的主要的风险因素中也包括肥胖。(1.高收缩压;2.饮食风险;3.高低密度脂蛋白胆固醇4.空气污染;5. 高体重指数;6. 烟草;7.高空腹血糖;8.肾功能不全;9.非最佳温度;10.其他环境风险;11.饮酒;12.低体力活动)
除此以外,一些骨关节疾病也与肥胖密切相关。
关于控制体重的方法目前很多,但最重要的就是控制饮食,较少高脂肪饮食的摄入,量入为出,均衡营养低盐低糖。
早餐应占全天热量30%,以奶豆蛋果蔬为主;午餐占全天热量40%,以鱼、肉、豆类等食物为主;晚餐占全天热量30%,以五谷杂粮、蔬菜等为主。晚餐尽量19点半之前完成,20点以后不要再吃任何食物。运动方面,选择适合自己的运动方式。
来自美国国立卫生研究院(NIH)的科学家发现,人每天走8000步可将全因死亡率降低51%;而每天走12000步时,可以降低65%。而柳叶刀杂志的研究显示,挥拍运动是目前发现的最佳的运动方式。来源:重疾不重
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