硒能补感光材料吗（感光能补材料硒嘛）

眼睛是人类感观中最重要的器官，大脑中约有80％的知识和记忆都是通过眼睛来获取的。现在正是考生蓄力冲刺的阶段，也是备考学子压力最大的时期。学生在学校长时间盯着书本，再加上很多学生坐姿不正确，眼睛和书本的距离太近，甚至趴在桌上做功课，更易造成睫状肌紧张过度，从而引起视力下降、眼痛、怕光。

保护眼睛的方法，除平时注意劳逸结合，避免长时间连续看书、看手机，定时做眼保健操外，经常吃些有益于护眼的食品，也能起到有效作用。临床研究证明，眼角膜的光洁度、明亮度以及视力状况，都与眼睛各种结构的营养状态密切相关。因此，家长可以通过合理健康的饮食搭配，帮助孩子缓解学习生活中出现的眼部不适症状。

保护视力所需

营养元素

【蛋白质】

蛋白质是构成人体组织细胞的原料，如果膳食蛋白质供应不足，尤其是动物蛋白质，就会造成机体蛋白质缺乏。其结果是使眼球的巩膜组织脆弱，容易扩张，使眼球前后轴伸长，形成近视眼的屈光状态。因此，要多吃蛋白质含量较高的食物，如瘦肉、鱼、乳、蛋类和大豆制品等。

【维生素】

维生素A：维生素A是构成眼睛感光物质的重要原料，有保护眼睛和其他上皮组织、间接抵抗感染的功能。维生素A充足，可增加眼角膜的光洁度，使眼睛明亮，看上去神采奕奕。反之，会引起角膜上皮细胞脱落、增厚、角质化，使清澈透明的角膜变得像毛玻璃一样模糊不清。含维生素A较多的食物有动物肝脏，红色和黄色的水果、蔬菜等。红色和黄色的水果、蔬菜均含有丰富的胡萝卜素，在体内可以转化为维生素A。维生素A为脂溶性，烹调食品以油炒为佳，更有助于吸收。

维生素B：维生素B1、B2是参与包括视神经在内的神经细胞代谢的重要物质，并有保护眼睑结膜、球结膜和角膜的作用，还可预防和延缓外眦及眼角皱纹的形成。维生素B1、B2不足或缺乏时，易使眼睛干涩、结膜充血、眼睑发炎、眼睛畏光、视力疲劳、视物模糊，甚至发生视神经炎。维生素B1的来源是米糠、麦麸、粗粮、豆类和花生，因此主食选择不必过精，淘洗不必过多。维生素B2的来源主要是肝、蛋、乳和蔬菜类食物。还需要注意的是，糖类食物过多摄入会大量消耗维生素B1（维生素B1在体内协助调节糖代谢）。因此在备考期间，考生要吃好正餐，每天正常摄入碳水化合物，最好不要额外吃甜食。

维生素C：维生素C是眼球晶状体的重要营养物质，缺乏维生素C的机体容易使晶状体混浊，是导致白内障的重要原因之一。维生素C多存在于新鲜蔬果中，因此每天的饮食中应注意添加富含维生素C的新鲜蔬菜和水果，如番茄、猕猴桃、桔、橙、菜花、青椒、苦瓜、绿叶蔬菜等。而且需要注意的是，很多蔬菜的维生素C含量要高于水果，补充维生素C不应只集中摄入水果。

【微量元素】

锌：锌是构成多种酶的主要成分，能增强视神经的敏感度。缺锌会影响维生素A的运转和吸收，引起视网膜视紫质合成障碍和暗适应力的减弱。食物中牡蛎的含锌量最高，蟹肉、肝、肉类、奶酪、花生及豌豆也是锌的丰富来源。

铬：铬不足时，胰岛素调节功能受影响，会使血糖升高，造成眼内房水渗透压上升，屈光度增加而导致近视。含铬丰富的食物有坚果、糙米、全麦、牛肉、蘑菇、葡萄和蔬菜等。

硒：硒参与眼球肌肉、瞳孔的活动，是维持视力的重要元素。每天硒的摄入量不应低于50毫克。含硒较多的食物有鱼、家禽、白菜、萝卜、韭菜、蒜苗等。

钙：钙缺乏时，会使机体神经肌肉组织的兴奋性提高，经常处于紧张状态，眼部肌肉也是如此。当睫状肌过度紧张时，容易发生调节功能疲劳；眼外肌过度紧张时，会直接压迫眼球。巩膜组织缺钙后，弹性和牢固程度都会下降，容易扩张，导致近视发生。富含钙的食物主要有鸡蛋、牛奶、豆类等。

护眼明目食谱配方

苦瓜鲫鱼汤

材料：

苦瓜、鲫鱼、草菇。

做法：

（1）鲫鱼抛肚洗净。

（2）苦瓜开边去核，洗净后切厚片；草菇洗净后剪去底部，汆水。

（3）烧红油锅，爆香姜片，将鲫鱼煎制片刻后放入汤煲内，加适量水煲至滚起，放入苦瓜和草菇。用中火煲20分钟后调味，即可食用。

小注：

鲫鱼富含蛋白质及多种矿物质，维生素A、B1、B2的含量高，可益气健脾，补助视力；苦瓜味苦而甘，含有丰富的维生素B、C。眼睛喜凉怕热，苦瓜可清心火和肝火，有清热解毒明目的功效。

萝卜炒猪肝

材料：

胡萝卜、白萝卜、猪肝、清鸡汤。

做法：

（1）胡萝卜去皮洗净切小块，稍煮熟后盛起沥干。

（2）白萝卜去皮洗净切粗条；猪肝洗净切薄片。

（3）用葱白起油锅，将胡萝卜、白萝卜翻炒，倒入清鸡汤，文火煮10分钟至萝卜软熟，加入葱段拌匀，调味盛起。

（4）再起油锅，爆姜末，放猪肝炒至熟透，再放萝卜。

小注：

胡萝卜含有丰富的β-胡萝卜素，白萝卜含有丰富的维生素C，二者均是保护视力的绝佳保健食物；猪肝有较强的补肝明目功效，是肝虚及视力欠佳者的上好食疗品。但猪肝是解毒器官，各种有毒代谢物和饲料中的农药残留等聚集于肝脏中，经分解后再排出体外，故猪肝一定要煮熟后食用。

核桃芝麻饮

材料：

核桃仁、黑芝麻粉、牛奶或豆浆、蜂蜜。

做法：

（1）核桃仁炒微焦去衣，冷却后捣成泥。

（2）将核桃仁泥和黑芝麻粉混匀后冲入煮沸的牛奶或豆浆中，待凉后加入蜂蜜。

（3）每日早上喝一次，配面包或馒头。

小注：

核桃仁与黑芝麻含有眼内组织所需的蛋白质、维生素 B2、维生素 E、钙、磷等营养物质，具有滋补肝、肾，强壮筋骨，坚固牙齿，乌发等作用。配牛奶、蜂蜜，可使睫状肌增强活力，巩膜加强坚韧性，对近视眼的治疗有良好效果。

银杞鸡肝明目汤

材料：

银耳、枸杞、鸡肝。

做法：

（1）将鸡肝洗净，切薄片，放入碗内，以料酒、姜汁、食盐拌匀待用。

（2）银耳洗净后以温水泡发，去蒂，撕成小片。

（3）枸杞洗净待用。

（4）汤煲中放入清水，加入料酒姜汁，随即下入银耳、鸡肝、枸杞煮开。

小注：

枸杞、桑葚能补肝肾，山药、红枣健脾胃。视力疲劳者如能每日早晚两餐，较长时间服用，既能消除眼疲劳症状，又能增强体质。

花生瓜子枣豆糕

材料：

花生米、南瓜子、红枣、面粉。

做法：

上述原料与红枣肉捣成泥，再调入些面粉，加适量油与水，调匀做糕蒸熟。

小注：

花生、瓜子含有丰富的铬，红枣富含β-胡萝卜素和多种维生素，其中维生素C含量高，能有效提高身体机能，保护视力。

决明子茶

材料：

决明子、菊花、枸杞、水、冰糖。

做法：

（1）决明子、菊花、枸杞用温水洗净后沥干。

（2）将决明子捣碎，放入茶壶中，加入菊花、枸杞以沸水冲泡，再放入冰糖，加盖焖约30分钟即可饮用。

小注：

决明子性甘、苦，有清肝明目的功效；菊花能疏风清热，明目解毒：枸杞有滋肾、补肝、明目的功效。决明子茶除饮用外还可用其水蒸气熏眼，熏眼时间需保证10分钟；泡过的茶叶可以外敷在眼皮上20分钟，可有效缓解眼睛疲劳。