补硒会发生皮炎吗（缺硒会引起皮肤病吗）

微量元素的分类及其各自在衰老中的地位

人体内发现的微量元素已达41种以上，依其生理作用，分为必需、非必需及有害三类，随着研究的深入及进展这种分类的内容也在变化，并非固定不变的，几年前还认为是有害微量元素，七十年代中期已定为必需的了。硒、氟化物、镍、锡、钒、桂就是例证，今后，还将继续发现新的必需微量元素及微量元素的新知识、新用途。 桂林市中医院皮肤科黄国坚

当今，一般公认铁、锌、铜、锰、铬、钴、镍、锡、钒、硒氟、碘、硅钼等14种为必需微量元素，有人认为锶属必需元素，也有些人提议砷为必需微量元素，但均未获国际会议及ＷＨＯ公认或批准。而将砷、铷、硼、溴、锂列为可能必需的。将镉、汞、铅、锑、铍、铋列为有害的，而将铝、钡、钛、铌、锆等列为无害的。但根据近年来大量临床、药理、毒理研究，铝并不是无害元素，而是有害中枢神经及骨骼的不利因子，看来应将铝另册了。 铁 铁参与血红蛋白、肌红蛋白、细胞色素、细胞色素氧化酶、过氧化氢酶、过氧化物酶的合成，并与乙酰辅酶Ａ、琥珀酸脱氢酶、黄嘌呤氧化酶、细胞色素还原酶的活性密切相关。

现代研究证明，三羧循环中50%以上的酶及因素含铁或者需铁才能发挥生化作用，完成生理功能。 铁在“营养免疫”、能量代谢、ＤＮＡ的合成、儿童的生长发育及智力的状态、无机盐的代谢中均占重要地位。 一旦缺铁，将使氧的运输及贮存、ＣＯ2的运输及释放、电子的传递、组织呼吸、氧化还原、活性氧及自由基的清除，ＤＮＡ的合成、免疫功能、身体及神经系统的发育、能量代谢等等重要生理生化功能异常，出现贫血、抵抗力降低，生长发育障碍，必然影响细胞及机体的寿命。 至于铁在衰老的自由基及隔室封闭学说中的地位，从上述各项中也可看出。铁离子失去隔室封闭状态及含量过多，除能催化自由基反应外，还有直接毒害作用。尤其是铁和硫醇结合后催化自由基反应的性能甚强，故现已提出铁隔室封闭破坏是很多疾病的病因的主张。铁过多还可引起血色病、含铁血黄素沉着症等疾病。 因此，铁离子及铁蛋白复合物，在衰老过程中均占重要地位。它既对维持正常生命必需，也可对寿命有还害。

锌

硒

硒元素本身及作为ＧＳＨ??ｐｘ的主要活性中心，发挥着捕获自由电子、分解活性氧、灭活自由基反应、防止过氧化作用的损害的生理功能，已明显证明其在抗衰老、免疫、抗癌、防治心血管疾病等方面的重要功能。Shamberger研究过25个国家人群中硒及其他微量元素的摄取量与心脏病发生的关系，Schrauzer等曾研究过27个国家及我国台湾省人群中硒的摄取量、血硒水平与癌肿的关系，我国对16个省研究硒与克山病的关系，美国对5个州（1958~1967）、17个城市（1967）及19个城市（1973）居民血硒水平与癌肿死亡率的研究，芬兰（1979）对不少地区血硒水平与癌症发病率的探讨，以及其他流行病调查及临床观察，均显示机体硒水平与上述疾病的发病及死亡率有负担相关关系。 我国1965年以来用补硒防治克山病及大骨关节病，国内外用补硒防治冠心病，苏联用硒研究心肌死时的变化，最近Crary（1984、6月在北京报告）用补硒治疗老年性肌肉退变及视网膜病变，有人用硒治疗顽固性皮肤病等方面取得的成就；以及硒对免疫、生育、遗传、视觉传递、对抗汞、镉、铊、砷的毒性、保获细胞膜的完整性、能量代谢等方面的重要作用，均显示硒在维持机体正常代谢中的显赫地位。 因此，硒对衰老、抗衰老、癌肿防治、心血管疾病的发生的重大意义，也就不吉而喻了。

锰

锰除了对动物的生长发育、繁殖、内分泌、神经、骨骼、造血、心血管的生理及病程有重大影响以外，最突出的功能要算在一些需锰酶中的地位了。而锰在ＳＯＤ中的作用，以及Ｍｎ?ＳＯＤ在衰老及癌肿进程中的中央性，格外引人注目。最近分子酶学的研究证明，ＳＯＤ有锰、铜、锌各型，如用络合剂将ＳＯＤ中的Ｍｎ、Ｃｕ、Ｚｎ移去，该酶则灭火，当加入上述元素后，该酶又重现生物学作用。 锰作为Ｍｎ?ＳＯＤ的活性中心催化点（人、鸡、酵母线粒体）能岐化生理产生和非正常产生的超氧负离子自由基为H 和 ，已看出锰在自由基、过氧化、隔室封闭等衰老学说中的特殊地位。而Lonnorda最近证明，老年动物体内Ｍｎ?ＳＯＤ含量减少，并认为是动物衰老的原因，就更为锰的抗衰老作用增添了光彩。 锰在癌肿的研究上，近几年也有突破性成就，日本的 Yamanaka、意大利的Dionisi 氏小组、美国的Oberley 等研究，均证明肿癌细胞中缺乏Ｍｎ?型ＳＯＤ。尽管肿癌细胞中Ｃｕ?Ｚｎ?ＳＯＤ型活性也见降低，但不如Ｍｎ?ＳＯＤ降低的那样普遍及具有特征性。上述几组学者都证明，不论自发性、移植性、病毒诱导的体内或体外肿瘤细胞内，均证明Ｍｎ?ＳＯＤ的活性明显降低。更有意义的是，Dionisi 等证明艾氏腹水瘤细胞的线粒体能产生O，而Morris 肝肿瘤细胞中产生的O 比牛肝内产生的高达5倍。而Mn?SOD是岐化超氧负离子自由基产生 HO 的主要酶类，适量的 HO是杀菌所必要的。O +O+2H→ HO +O→HO+O 进一步的研究发现，肝肿瘤细胞线粒体内不产生ＨＯ，艾氏腹水肿瘤线粒体也不产生ＨＯ。于是断定Ｏ是产生ＨＯ的前体，反应是由ＳＯＤ催化诱导的。因此，ＳＯＤ不但催化Ｏ变成ＨＯ，还能调空ＨＯ的水平。只有产生的ＨＯ太多，才由ＧＳＨ?ｐｘ、ＣＡＴ或ＰＯＤ分解解毒。 由于超氧负离子自由基有多种毒害作用，过量的HO也有毒害作用，可见调节这些物质生成，消除其有害作用的 SOD的重要性了，也可看出，ＳＯＤ及 Mn 、Cu 、Zn、在衰老，抗衰老与抗癌肿研究的理论及实际意义。一旦缺锰或不能合成Mn ?SOD ，必对细胞及机体的衰老过程发生重大影响。产生严重后果。

铜

铜作为铁利用及造血的重要促进因子、数十种没的成分、参与免疫机制、弹性蛋白的合成，影响中枢神经的机能、缺血性心肌病的因素等，对衰老及寿命有着重大影响。特别是参与ＳＯＤ的构成。在抗氧化及对抗过多自由基的毒害作用方面，铜都对细胞和机体的衰老及抗衰老过程发挥作用。 缺铜后细胞呼吸及组织新陈代谢受影响，骨骼发育障碍、贫血、大血管弹性降低、分碎裂，易患缺血性心肌病、发生Menke’s 综合症等疾病，也直接影响人类寿命。有调查表明，美国人群中由于铜的摄入量不足，同时期冠心病的死亡率增加了44%，铜过多同样对人体健康不利。 钼

钼是人体黄嘌呤氧化酶、醛氧化酶、亚硫酸氧化酶等的重要成分，参与电子的传递、嘌呤化合物代谢为尿酸、铁的运输及利用。醛氧化酶能解除体内有毒性的醛类。钼还是一切固氮高等植物必需的营养成分，并构成亚硝酸还原酶，使环境中的亚硝酸还原成氨，使环境及植物中亚硝酸的含量保持一定范围。而亚硝酸有致癌作用。国内外的研究均证明，缺钼地区人群中食管癌发病率高。而施钼肥后，可降低食管癌的发病率。 钼对心血管的弹性及结构也有重大影响。我国有些克山病流行的地区，环境及粮食含量降低，补钼后，可降低发病率及治愈病人。足见钼与健康及衰老有关。 钼过多可干扰铜的吸收和利用，苏联认为系痛风病的致病因素。但当环境中含钼量较高时，可使动物及儿童龋齿发病率降低。

铬

三价铬是人体必需微量元素，通过形成葡萄糖耐量因子（ＧＴＦ），参与糖、胆固醇及胰岛素的代谢，缺铬被认为是美及欧洲国家动脉粥样硬化，冠心病及高血压高发的专业由于。补铬有防治作用。主要由于铬能协助胰岛素与细胞上的胰岛素受体形成二硫键，使胰岛素发挥最大生物学效能。缺铬后，糖耐量受损、胰岛素活性降低，出现糖尿、血糖及血胆固醇增高，出现动脉粥样硬化病变，仅此一点足见铬与健康及长寿息息相关。

碘

碘对健康、衰老、长寿关系，已是众所周知。除日本等极少数国家外，世界各国均有缺碘的地方性甲状腺肿的流行，全世界有2亿病人，单印度就有5000万病人，我国也有2000多万病人。而在流行区还有2.8~6.3%的儿童，发生呆小病。目前还发现有高碘性甲状腺肿。

氟

氟与牙齿和骨骼的结构密切相关，由于地球化学因素的影响，尽管大力防治，至今地方性氟中毒觊觎缺氟有关龋齿，仍然是世界各国的营养及流行病学大题。单我国就有1128万地方性氟中毒的病人，有4500万人受高氟的威胁，严重影响健康及寿命。

因此，不论必需微量元素缺乏或过多，有害微量元素的积累，都会影响到酶的活性、机体的生化冀营养过程、细胞的分化、分裂、生长、发育、成熟、生命力、衰老、畸变及突变。所以，从分子生物学、营养、生理、免疫、遗传、衰老、地方病防治、癌肿、心血管疾病的研究，到流行病学的调查及衰老理论探讨，均显示微量元素与衰老、癌肿及各种疾病的发生、发展、结局，以及抗衰老、促长寿、治癌肿、防心血管疾病等方面新药的研制（特别在中西医结合上）占有显要地位。“微量元素与人体健康”已形成一门专门知识领域，并有专业性学术组织，形成和派生了很多新的分枝学科。而这些新的分枝学科的研究内容无一不与人类的健康、衰老、长寿及疾病息息相关。至此，不用继续详加介绍，已可看出微量元素和人类的衰老及抗衰老的重要联系了。