糖尿病为何要补硒（糖尿病人补硒）

更多专业、稀缺文档请访问——搜索此文档，访问上传用户主页！适当补硒能控制糖尿病适当补硒能控制糖尿病硒是构成人体重要成分的必需微量元素。硒与人类及其他物种的生长、发育密切相关，其生理作用多样，包括消除脂质过氧化产物、保护生物膜、抗自由基、抗衰老、消除毒素、参与核酸、蛋白质和黏多糖的合成及代谢、参与免疫调节等。研究证实，糖尿病的发病与不良生活方式密切相关。但是，随着研究的深入，硒的缺乏在糖尿病发病中的影响日益受到重视。目前认为，硒可能从以下两个方面影响糖尿病的发生和发展。缺硒可能影响胰岛功效。近年来，我国糖尿病发病率逐年增高，且年轻化趋势明显，现有糖尿病患者已超过9240万。研究发现，糖尿病患者体内硒含量明显低于正常人，提示缺硒可能是诱发糖尿病的因素之一。硒具有抗氧化作用，可以保护胰岛，防止胰岛β细胞受过氧化物的损伤和干扰，从而维持其正常的分泌功能。有研究观察到，硒缺乏会造成胰腺组织出现空泡、萎缩和纤维化，这些改变随缺硒程度的增加而越发严重。硒有辅助降糖及缓解部分症状的作用。胰岛β细胞分泌胰岛素的功能减退，在糖尿病发生和发展中起关键作用，而硒的抗氧化作用可以起到保护及修复胰岛β细胞，维持正常分泌功能的作用。

国外有人给老年糖尿病患者加服硒制剂，结果发现绝大多数患者糖化血红蛋白水平较前下降，口干等症状得到缓解。硒还能增强脂肪、肌肉等周围组织细胞对葡萄糖的摄取和利用能力，抑制肝脏糖原异生和分解，增加肝糖原的合成。如此，既能降糖又能保证细胞的能量代谢，故硒有利于糖尿病病情的控制。那么，糖尿病患者应该怎样补硒呢？目前认为，患者在补硒时应关注以下3点注意事项：更多专业、稀缺文档请访问——搜索此文档，访问上传用户主页！精选食物、注重搭配。硒含量较高的食品有啤酒酵母、小麦胚芽、大蒜、芦笋、蘑菇、芝麻，海产品如大虾、金枪鱼、沙丁鱼等，某些植物如黄芪、莎草、紫苑及苜蓿等。然而，机体对硒的吸收率因食品而异，如菌类所含硒的利用率较高，可达到70%～90%，而鱼类及谷物所含硒的利用率较低，只有70%左右。此外，多吃水果、蔬菜等富含维生素A、C、E的食品有助于硒的吸收。保健制品，细心明辨。随着补硒热潮的兴起，补硒保健品也层出不穷。市场上含硒的保健品有很多，患者在仔细研读其主要成分及适应证时，更应关注这种制剂是否经过国家卫生部或国家药监局正式批准，必要时可在医生指导下适当选择和补充硒制品，如低毒、高效的纳米硒。分清人群，适量补充。

调查显示，我国有2/3的人口硒摄入不足，即使是作为富硒地区的东南沿海城市，食物中硒含量也只有0.1毫克/千克（此数值系联合国卫生组织规定的最低限）。因此，理论上说，每个国人都需要补硒。适量补硒，如7岁以上的人群每日补硒约50微克，能增强健康人群的免疫力，保护儿童眼睛，减少中老年人慢性疾病如肿瘤的发生。糖尿病人按需补硒，对病情的控制有辅助作