补硒是国家政策吗(国家补硒日几月几号)

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2017年9月公布,2018年4月1日实施的中华人民共和国卫生行业标准WS/T 578.3–2017中国居民膳食营养素参考摄入量第三部分规定:成人每天硒平均摄入量为50微克;推荐摄入量为60微克;最高摄入量为400微克,较以前的标准有所提高。

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读书小笔记

2018/4/23

RNI相当于传统使用的膳食营养素参考摄入量(RDA),是可以满足某一特定性别、年龄及生理状况群体中绝大多数(97%~98%)个体需要的摄入水平。长期摄入RNI水平,可以保证组织中有适当的储备。

RNI是以EAR为基础制定的,如果已知EAR的标准差,则RNI=EAR+2 SD(标准差),如果EAR的变量不足以计算SD时,可假设10%EAR=1 SD,则RNI=1.2 EAR。

一个群体的平均摄入量达到RNI水平时,人群中有缺乏可能的个体仅占2%-3%,也就是绝大多数的个体都没有发生缺乏症的危险,所以也把RNI称作“安全摄入量”。摄入量超过“安全摄入量”并不表示有什么风险。

UL列名标记

这是一个最常用的UL标记。如果产品上贴有这一标记,则意味着该产品的样品满足UL的安全要求。这些要求主要是UL自己出版的安全标准。

硒是人体不可缺少的一种微量元素。中国营养学会1998年10月修订的“每日膳食营养素供给量”已将硒列为15种每日膳食营养素之一,然而根据我国13省份普查显示,人均每日硒摄入量仅为36微克。人均每日硒摄入量严重不足,贫硒影响着国民身体素质。生活在低硒环境中的人,更应重视补充足量的硒。由于硒是一种易排泄的元素,需以补硒来摄取足量的硒,来维持身体的正常代谢。

国内外大量临床试验证明,人体缺硒可引起某些重要器官的功能失调,导致许多严重疾病发生。全世界40多个国家处于缺硒地区,中国22个省份的几亿人口都处于缺硒或低硒地带。抽样普查证实,中国有72%的县(市)低硒或缺硒,全国有2/3以上的地区属于缺硒区,其中近1/3为严重缺硒区。在缺硒地区,土壤缺硒、食物缺硒,导致人群硒供应不足,人口的肿瘤、肝病、心血管疾病等发病率很高。

低硒或缺硒人群通过适量补硒不但能够预防肿瘤、肝病的发生,而且可以提高机体免疫能力,维护心、肝、肺、胃等重要器官正常功能,预防老年性心脑血管疾病的发生。

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