乳腺癌补什么硒好（乳腺癌补硒一天用量是多少）

“早期乳腺癌”,是指癌肿生长处于组织学或临床的早期阶段,未侵犯基底膜,所以也称“原位癌”或“非浸润性癌”.早期乳腺癌,包括导管内癌和小叶原位癌.导管内癌或称为导管内原位癌,是指癌瘤局限于导管内,未突破管壁基底膜的非浸润性癌.少数病人可有刺痛或不适感,还有部分病例可能触不到肿块.小叶原位癌,是指癌细胞在乳腺小叶小管基底膜内,呈膨胀性生长阶段.多发生于绝经前期的中年女性,年龄在42~46岁,癌灶体积小,可以分散存在.临床检查多触不到乳内肿块,因此往往被误诊为乳腺小叶增生.乳腺癌吃什么,早期乳腺癌治疗以手术为主,手术方式可选择全乳切除术.早期乳腺癌治疗后预后较好,10年生存率可达95％以上.因此早期发现,早期诊断,早期治疗是提高乳腺癌患者生存率的有效方法之一.

乳腺癌患者应当吃什么?对于乳腺癌患者的饮食,既不要放纵,也不必太拘束,除了忌食辛辣,刺激,发物,保持清淡,素净和新鲜之外,还应补充足量优质蛋白质,多种维生素,并选取含锌,硒等微量元素的食物,也可配以活血,软坚的中药组成药膳.

薏米粥

配料薏苡仁20克,糯米（或粳米）50克.

制法将苡仁洗净后,放入锅内,加水500毫升,煮至8成熟,加入糯米（或粳米）煮成稠粥,即可.

功能化湿消肿,和中运脾.本膳用苡仁,清热渗湿,和胃排毒,据现代研究,其所含米仁脂能抗癌.

雪羹汤

配料荸荠（马蹄）120克,海蜇100克.

制法先将荸荠削去皮,切成片,海蜇洗净,切碎.炒锅烧热后加少许油,约4成热,将荸荠,海蜇入锅,略炒后加水,煮沸后加入盐,味精等调味,即可食用,喝汤或佐餐.

功能清化热痰,软坚散结.本膳所用荸荠,含碳水化合物,性寒,能化痰软坚；海蜇,含碘,磷,镁,锌等无机盐,软坚清热.此方在清代王孟英《随息居饮食谱》记录用以治“痰浊内结”之“乳岩”,“瘰疬”,“乳辟”等病.

山药炖老鸭

配料鸭子1只,鸡内金12克,怀山药20克,党参15克,橘叶25克.

制法宰杀鸭子,去毛,爪及内杂,洗净切块,入沸水中焯,洗去浮沫.将山药,党参,橘叶,鸡内金,一并用纱布包好扎紧.沙锅加水,放入鸭块,药包,料酒,盐,姜块,葱段,胡椒等,用大火煮沸,改小火炖2小时,加味精调味,即可食用.

功能理气散结,健脾渗湿.本膳用山药,党参,益气健脾,运中化湿；鸡内金,导滞和胃,消聚化积；橘叶,疏肝理气,专消乳辟；鸭肉,含人体必需氨基酸,蛋白质,能滋阴补虚,利水化浊.故本膳可用于乳腺癌的康复需要.医学教育网搜集整理

金香鲫鱼汤

配料广郁金10克,制香附6克,当归10克,白芍药12克,陈皮5克,鲫鱼1条（约300克）.

制法先将鲫鱼去鳞,鳃及内杂,并将郁金,当归,香附,白芍,陈皮等用布包后扎口.炒锅烧热,加少许油,稍煎鱼,加料酒,盐,水,药包葱,姜,煮沸15分钟,加味精,胡椒,再煮4分钟,捞去药包,起锅装盆,即可食用.

功能理气疏肝,化淤软坚.本膳用郁金,香附,疏肝理气,活血行滞；当归,白芍,养血敛肝,顺养肝体；陈皮,健脾化痰,理气和中；鲫鱼,含蛋白质,人体多种氨基酸,能健脾和胃.故此菜能养血和血,理气散结,能消而不伐.

天冬橘叶饮

配料天门冬12克,橘叶20克,红糖适量.

制法将天冬,橘叶用水清洗,放沙锅中加水2000毫升,用中火煮沸,约20分钟,取汁加入红糖,频饮.

功能养阴清肝,散结通络.本膳用天冬,养阴生津,清热散结,据现代研究,天冬含天门冬素和天冬碱,有抑制癌细胞的作用；橘叶,能疏肝理气,为治乳辟之专药.