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老年人养生有哪些要注意
精神愉悦 老人一生,经历的困难挫折不计其数,大起大落有之,小病小灾有之,家庭变故有之,亲属离世有之。面对外界的刺激而产生不良情绪时,老人要善于控制和调节,凡事要想得开,经常保持乐观开朗的心态,忘记年龄,忘记病痛,忘记恩怨,平心静气对待一切事物,健康而幸福地生活。那么,老年人养生有哪些要注意?
目录
1中医的老年养生保健之道
人到老年,机体会出现生理功能和形态学方面的退行性变化。其生理特点表现为脏腑气血精神等生理机能的自然衰退,机体调控阴阳协和的稳定性降低。再加社会角色、社会地位的改变,退休和体弱多病势必限制老人的社会活动。狭小的生活圈子、孤陋寡闻带来心理上的变化。常产生孤独垂暮、忧郁多疑、烦躁易怒等心理状态,其适应环境及自我调控能力低下,若遇不良环境和刺激因素,易于诱发多种疾病,较难恢复。老年保健应注意这些特点,有益于祛病延年。
知足谦和,老而不怠
《寿世保元·延年良箴》说:“积善有功,常存阴德,可以延年”,又说:“谦和辞让,敬人持己,可以延年”。《遵生八笺·延年却病笺》强调:“知足不辱,知止不殆”。要求老年人明理智,存敬戒,生活知足无嗜欲,做到人老心不老,退休不怠惰,热爱生活,保持自信,勤于用脑,进取不止。经常读书看报、学习各种专业知识和技能。根据自己的身体健康状况,多做好事,充分发挥余热,为社会做出新的贡献。如此可减慢肺功能的衰退,领略工作学习的乐趣。寓保健于学习、贡献之中。处世宜豁达宽宏、谦让和善,从容冷静地处理各种矛盾,从而保持家庭和睦、社会关系的协调,有益于身心健康。
宋代陈直《寿亲养老新书·卷一》提出:“凡丧葬凶祸不可令吊,疾病危困不可令惊,悲哀忧愁不可令人预报”、“暗昧室不可令孤,凶祸远报不可令知,轻薄婢使不可令亲”,要求老年人应回避各种不良环境、精神因素的刺激。又于《万寿丹书·养老》中提出:“养老之法,凡人平生为性,各有好嗜之事,见即喜之”。老年人应根据自己的性格和情趣怡情悦志,如澄心静坐、益友清谈、临池观鱼、披林听鸟等,使生活自得其乐,有利康寿。
老年人往往体弱多病,应树立乐观主义精神和战胜疾病的信心,参加一些有意义的活动和锻炼,分散自己的注意力。同时,应积极主动地配合治疗,可以尽快地恢复健康。还须定期进行体检,及早发现一些不良征兆,及时进行预防或治疗。
审慎调食
《寿亲养老新书·饮食调节》指出:“高年之人,真气耗竭,五脏衰弱,全仰饮食以资气血”。故当审慎调摄饮食,以求祛病延年。反之“若生冷无节,饥饱失宜,调停无度,动成疾患”则损体减寿。老年人的饮食调摄,应该营养丰富,适合老年生理特点。
1、食宜多样:年高之人,精气渐衰,应该摄食多样饮食,使谷、果、畜、莱适当搭配,做到营养丰富全面,以补益精气延缓衰老。老年人不要偏食,不要过分限制成过量食用某些食品,又应适当补充一些机体缺乏的营养物质,使老年人获得均衡的营养。例如,老年人由于生理机能减退,容易发生钙代谢的负平衡,出现骨质疏松症及脱钙现象,也极易造成骨折。同时,老人胃酸分泌相对减少,也要影响钙的吸收和利用。在饮食中选用含钙高的食品,适当多补充钙质,对老年人具有特殊意义。乳类及乳制品、大豆及豆制品是理好的食物钙来源,芹菜、山楂、香菜等含钙量也较高。针对老年人体弱多病的特点,可经常食用莲子、山药、藕粉、菱角、核桃、黑豆等补脾肾益康寿之食品,或辅食长寿药膳进行食疗。
2、食宜清淡:老年人之脾胃虚衰,消纳运化力薄,其饮食宜清淡。多吃鱼、瘦肉、豆类食品和新鲜蔬菜水果,不宜吃浓浊、肥腻或过咸的食品。要限制动物脂肪,宜食植物油,如香油、玉米油。现代营养学提出老年人的饮食应是“三多三少”,即蛋白质多、维生素多、纤维素多;糖类少、脂肪少、盐少,正符合“清淡”这一原则。
3、食宜温热熟软:老年人阳气日衰,而脾又喜暖恶冷,故宜食用温热之品护持脾肾,勿食或少食生冷,以免损伤脾胃,但亦不宜温热过甚,以“热不炙唇,冷不振齿”为宜。老人脾胃虚弱,加上牙齿松动脱落,咀嚼困难,故宜食用软食,忌食粘硬不易消化之品。明代医家李梃于《医学入门》中提倡老人食粥,曰“盖晨起食粥,推陈致新,利膈养胃,生津液,令人一日清爽,所补不小”。粥不仅容易消化,且益胃生津,对老年人的脏腑尤为适宜。
4、食宜少缓:老年人宜谨记“食饮有节”,不宜过饱。《寿亲养老新书》强调:“尊年之人,不可顿饱,但频频与食,使脾胃易化,谷气长存”。主张老人少量多餐,既保证营养供足,又不伤肠胃。进食不可过急过快,宜细嚼慢咽,这不仅有助于饮食的消化吸收,还可避免“吞、呛、暄、咳”的发生。
2老年人养生有哪些要注意
科学家研究表明,道德高尚的人能分泌出乙酰胆碱等有益的激素,提高机体的抗病能力,促进人体健康长寿。反之,如果一个人利欲熏心、患得患失,会使自身免疫功能调节失去平衡,产生多种心身疾病,最终减少寿命。正气存内、胸怀宽广,是非不干,心旷神怡,就是这个道理。
老人常做好事,不计较名利,保持心情愉快,自然吃得香、睡得好,从而延年益寿。 饮食有节 老人不渴也要定时喝水,不断补充脏腑津液。晨起洗漱后,及时饮上一杯白开水,止渴“立竿见影”,细胞“脱水”缓解,胃肠道的毒素也得以消除,对心血管病也有积极的预防作用。老人切忌暴饮,每次以不超过200~300毫升为宜,尤其是患有高血压、冠心病的老人,更不宜一次饮过多的水。
饮食以“每餐少一口,可活九十九”为准则控制饮食,同时注重荤素搭配,以清淡为佳,定时定量,多吃蔬菜和水果,既保持大便通畅,又助于身体健康。吃水果的最佳时间应是午饭后1小时左右。老人脾胃虚弱,消化功能减退,吃饭应细嚼慢咽,食用一些软质食物和温暖食物,如晚餐吃稀粥,有利于消化吸收;平常少食冷拌菜肴,以避免胃肠不适。
睡眠适度 一般来说,老人每天睡眠时间以8~10个小时为宜。按照自然规律以及人体生理特点,春夏养阳,应早睡早起;秋冬养阴,应早卧晚起。中午适当小憩一会,有利于恢复体力。另外,老人卧室应保持空气流通,冷暖适中;卧床软硬适宜,枕头高低适度,有利于消除疲劳,保证高质量睡眠。睡眠时保持右侧弓形的姿势,以减轻心脏负担,促进新陈代谢,以利于人体长寿。
3老年人冬季养生之道
冬季严寒,老年人作为弱势群体,更加难以抵御。家中有老父老母,爷爷奶奶健在的,带些补品回家,已是必不可少。那如何在诸多补品中,选出适合、便宜、见效的呢?
中医学认为,冬季为“闭藏”之季。由于阳气潜伏,阴气盛极,万物生机闭藏,人体新陈代谢缓慢,生理功能处于抑制、降低状态,此时若用药物对人体进补的话,药物的补益作用往往有推波逐浪之势,可促进人体功能活动,增进脏腑活力。
那么冬季进补什么时候最为适宜?民间有“冬补三九”的习俗,这是根据中医学“冬至一阳生”观点确定的。传统上认为,“冬至”是冬三月气候转变的分界线,由此,阴气始退,阳气渐回,这个时候进补可扶正固本、培育元气,使闭藏之中蕴藏活泼生机。当然,如果是体虚症状.明显的老人,其进补未必非要苦等到“冬至”才开始,只要能做到辨证选材、科学施补,入冬后及早进补同样可起到良好的改善虚弱症状之效。
可供老人冬令进补的补品很多,选购补品和进补时,应注意掌握三点:
一、针对冬令食欲较旺盛,吸收功能较好的特点,要适当选择高热、高营养、味浓色重、补益力强的食物进补,如羊肉、狗肉、牛肉、鸡肉等动物性补品。
二、要根据自身情况,确诊虚证所在,在专业的中医大夫指导下有针对性地进行滋补,并坚持在整个冬天都进行。
三、若本身原已有病,选用进补之物要适当,最好遵照医嘱,不可盲目进补。比如糖尿病人,可用生晒参等作为进补品,但忌用甘草及含糖较多的药物。凡血脂过高、动脉硬化,有冠心病、胆囊炎、痛风等疾病者,则不可应用高蛋白、高脂肪、多糖分的药物和食品,如甲鱼、阿胶、桂圆、牛鞭、鹿蹄筋等。因为进食这类食品和药物,反而会助长病情发展,使血脂增高、血黏度增加、血中尿酸增多、血压升高,结果越补越糟。
四、选用药酒进补不宜太久。可供老人选用的药酒有:十全大补酒、枸杞酒、苡仁酒、山药酒、参茸药酒、人参药酒、虫草补酒等。一般每日1-2次,每次半两左右。但老人应注意,古代医家有“冬服药酒两三剂,立春则止”的主张,加之考虑到市售药酒大都度数偏高,以及长期饮酒对肝脏的影响,因此药酒并非饮的越久越好。
五、药物进补要注意防上火。冬季常用补药有:红参、鹿茸、鹿胎、杜仲、山药、胡桃仁、龙眼肉、银耳、当归、制首乌、枸杞子、黄芪、党参、白术、菟丝子、黑豆、黑芝麻等。其中胡桃仁、枸杞子、银耳、黑芝麻,既是补益食物,又是药用良品,药性平和不燥热。冬季进补尤应注意,未经医嘱不可擅自过服红参、鹿茸、鹿胎、紫河车(胎盘)等温热补品,以免因药物温燥太过而致口舌生疮、咽喉肿痛、口臭口干、流鼻血、大便秘结,或令血压骤升导致中风。
老人冬季养生
冬季养生对于老年人至关重要,这里介绍几种关于养生的小知识。
不一定需要服人参
人参有补益作用,但老年人不一定要服人参。科学发现,人参中含有一种抗脂质分解的“缩多氨酸”。另外,人参中的天门冬氨酸、精氨酸等氨基酸也都具有抗脂质分解的特性。长期服用人参,这些物质抑制体内脂肪和动脉内脂质分解代谢,使动脉壁脂质增加,加重动脉硬化的程度。可见,因动脉硬化而引起的冠心病人、患有高血压或动脉硬化的老年人不宜服人参。
穿得厚不一定就暖和
因为皮肤是人体第二呼吸器官,要不断获取空气中的养分维持整个肌体水分和养分的平衡,如果穿得过厚不透气,会使皮肤不能自由地呼吸。因此,老年人冬季着衣以质轻又暖和为宜。同时,老人不宜一次性加衣,应随气温下降逐步加衣,让机体得到锻炼,提高抗寒能力。
洗漱水温有讲究
老年人冬季每日晨起和午睡后用冷水洗脸,可使面部和鼻腔内的血管收缩。等冷水刺激消失后,血管又会迅速充血扩张,这一张一弛,是一种良好的“血管体操”,可促进面部血液循环,提高对寒冷的适应性,预防伤风感冒、气管炎等呼吸道疾病。同时,老人刷牙宜用温水,温水对口腔、牙齿、咽喉都有保护作用。
多晒太阳益身心
冬季阳光对老年人健康十分有益。长期呆在室内,少到户外接受阳光照射的老人,普遍出现维生素D缺乏症状,发生骨质疏松。保健专家鼓励老年人多去户外晒晒太阳,有助于预防老年骨质疏松症和精神抑郁症。
4老年人的养生保健品
1、螺旋藻片
螺旋藻是一类低等植物,属于蓝藻门,颤藻科。它们与细菌一样,细胞内没有真正的细胞核,所以又称蓝细菌。因其营养均衡、全面而风行世界,含有18种氨基酸、多种天然维生素、天然矿物质、萝卜素、类胡萝卜素、藻蓝蛋白等。此类产品适宜以下人群,如抵抗力差、免疫力低下者;精力不振、睡眠差、经常感觉疲劳者;胃病患者、肠胃不适者;高血压、高血脂、糖尿病、肝病人群;身体虚弱、贫血人群;减肥塑身、美容护肤人士。成为最佳的健康保养食品。
2、黄金搭档
是以维生素及矿物质为主要原料制成的保健食品,具有补充维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素C、维生素D、维生素E、叶酸及补钙、补铁、补锌、补硒的保健功能。适合需要补充多种维生素及钙、铁、锌、硒的中老年人。
3、脑白金
随着年龄的增长,人体内金属硫蛋白含量日益下降,破坏了人体的生物节律,补充脑白金后,可使人体内金属硫蛋白含量恢复到年轻时的水平,恢复年轻时的生物节律。而且脑白金所含的低聚糖,是全球流行的肠道有益菌的增殖因子。帮助老年朋友调节肠道的酸碱度呈酸性,排便更通畅。
4、瑞年氨基酸片
瑞年氨基酸片是以复合氨基酸、糊精、羧甲基纤维素纳、轻质碳酸钙等为主要原料制成的保健食品,经功能试验证明,瑞年氨基酸片每100克含氨基酸43.6g,具有保持旺盛精力,改善睡眠,提高免疫力和帮助慢性疾病康复的保健功能。适用于体质虚弱、营养不良者,以及免疫力低下和疾病恢复健康者。
5、太太静心口服液
以炒枣仁、地黄、生牡蛎、白芍等十多种中草药材为原料精制而成,专门针对40岁以上中年女性身体健康设计,经功能试验证明,具有改善睡眠和增加骨密度的保健功能,中年女性喝静心,不烦不燥睡得好,静心助眠口服液更是儿女感恩妈妈的健康礼品。
5老年人健康饮食养生应注意五大误区
老人饮食误区一:长期吃粥
老年人患牙病多,牙齿缺损者常见,有的老人因咀嚼功能不好而长年吃粥,也有少数讲究药膳的人用吃药粥作为对疾病的辅助治疗。据观察,长期吃粥的老年人一般比较消瘦,原因是老年人的胃动力较差,如果吃粥的量过多,难以很快排空,会感到胃部不适;以同样体积的粥和米饭相比,粥所含的米粒少得多,如果长期吃粥,得到的总热量和营养物质不够人体的生理需要,难免入不敷出。
所以,吃粥和吃药粥虽是养生一法,但不是人人皆宜,除非是身体很虚弱,或是治病需要。老年人患牙病应积极治疗,应镶牙补牙。饭不妨烧得烂些,也可吃面条,长期吃粥并不适宜。
老人饮食误区二:吃的菜煮太烂
生活中,不少老人喜欢先将蔬菜焯一遍,然后就放水里长时间煮,做成菠菜汤,白菜汤什么的。其实这就将蔬菜中不少水溶性的维生素都给煮没了,吃到最后就是吃了点纤维,没有什么营养价值。所以,老人们最好别用“烂菜汤”式做法。“先洗后切,急火快炒,多吃凉拌,品种多样,颜色选深。”是老人做蔬菜的20字要诀。
老人饮食误区三:钙补得越多越好
许多老人误认为,钙补得越多,吸收得也越多,形成的骨骼就越多,其实不是这样。通常,年龄在60岁以上的老年人,每天需要摄入800毫克的钙,过量补钙并不能变成骨骼,反而会引起并发症,危害老人健康。
钙是这样被人吸收的:钙经胃肠吸收,进入血液,形成血钙(即血液中钙的含量),再通过骨代谢,把血钙进行钙盐沉积,形成骨骼。不是说钙吃得越多,形成的骨骼就越多。血液中钙的含量必须保持在一定水平,过多或过少都不行。过量补钙,血液中血钙含量过高,可导致高钙血症,并会引起并发症,比如肾结石、血管钙化等。
老人饮食误区四:经常吃不加热、或热不透的剩饭剩菜
饭菜里的各种营养素都会随着存放时间延长而逐渐损失,时间越长,损失越多。相对维生素和矿物质等微量营养素而言,蛋白质和碳水化合物损失相对少些,但长时间存放的饭菜,还是要防止蛋白质发生变质,脂肪发生酸败,碳水化合物发生霉变。
另外,剩饭菜产生亚硝胺几率也会随着存放时间的延长而增加,如果吃时再不热透,还容易滋生细菌等微生物,引发胃肠疾病。老年人肠胃功能比较脆弱,尽量不吃剩饭菜。