补硒是碱性食物吗（碱性补品有用吗）
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最近网上流行这一种饿死癌细胞的说法，饿死癌细胞就是不吃东西就能把癌细胞饿死吗？其实不是这样的，所谓的饿死癌细胞就是让身体内没有癌细胞所需的养分，并不是让我们绝食。那么饿死癌细胞吃哪些食物呢？
饿死癌细胞吃碱性食物：
【芦笋】
芦笋又叫‘龙须菜 是世界十大名菜之一， 享有“蔬菜之王”的美称，目前国内外已有多种采用芦笋为主要原料的抗癌药，保健品，芦笋内含有很多的硒，有相关的研究证明，补硒可以较好的防癌抗癌，食物进补对于癌症或者肿瘤患者来说有点太少了，患者的免疫力太低，很容易受到癌细胞的侵袭，但是酵母硒和麦芽硒的化学成分太多了，对人体的伤害较大，相反海藻植物硒是深海海藻萃取的，是一种有利于人体吸收的天然有机硒，没有任何异味，可以较好的提升人体免疫力。
【大蒜】
过去很多年的研究都记录了大蒜的抗癌作用，体现在消化系统癌症的作用最明显。大蒜对许多种癌症都有预防作用，包括乳腺癌和前列腺癌。美国国家癌症研究所曾经进行了一项分析调查。调查对象为七个不同的大规模人群。分析结果显示，一个人吃的大蒜越多，患胃癌和结直肠癌的危险就越小。还有一项研究发现，常吃大蒜的中年妇女患结肠癌的风险比其他人低50%。所以，尽量多吃新鲜的大蒜吧，对我们的身体益处多多哦。
【墨鱼】
墨鱼的墨液中含有抗癌物质，是糖、蛋白质和脂质结合成的复合糖质，其治愈癌症率达60%。
【大豆】
大豆中含强抗氧化剂绿原酸，可减缓或切断人体蛋白受损伤的氧化反应，还含有抑制癌基因产物的导黄酮、防止正常细胞恶变的蛋白酶抑制剂。
【绿茶】
绿茶含有儿茶酚，儿茶酚是其中一种最先用作抗癌研究的植物化学物质。可能很多人都知道，儿茶酚可以防止或减少乳腺癌和其它癌症的复发。这究竟是为什么呢？美国密西西比大学的研究发现，儿茶酚能有这样的功效，是因为它含有一种叫做EGCG化学物质，它能有效抑制乳腺肿瘤的生长。一天两杯绿茶，既可以预防癌症又可以补水，真是不错的选择呢。
【西兰花和甘蓝菜】
去年英国研究人员的一项研究登上了新闻头条。报道称，有早期前列腺癌症状的男性通过每个星期吃四顿西兰花，成功阻止了肿瘤的进一步发展。还有研究显示，吃甘蓝菜和其它十字花科蔬菜也有抗癌作用。虽然英国的报道是针对男性疾病的，不过对于女性来说，吃西兰花和甘蓝菜也有同样的功效。
【番茄】
哈佛大学的研究人员对美国国家癌症研究所发布的72篇研究进行了总结，最后得出结论：番茄中的活性化学物质番茄红素能够降低许多癌症的风险，特别是前列腺癌，肺癌和结肠癌。虽然很多人都喜欢生吃番茄，不过通过烹饪，番茄红素的作用可以得到更好地体现，所以，想要更好的汲取番茄给我们带来的营养，最好还是熟食番茄。而且番茄才两三块一斤，是非常划算的抗癌产品！
【南瓜】
在某些国家它被誉为“神瓜”，因为它既可为粮，又可为菜。美国人在感恩节都要吃南瓜，以表示对南瓜的谢意。但是，在我国，现已很少种植。
南瓜可预防肥胖、糖尿并高血脂和高胆固醇血症，对癌症预防有很好的效果，南瓜维生素A的含量之高，是常人无法想象的。另外含有丰富的维生素C、钙质和纤维素，还含有抑制致癌物色氨酸-P的不明成分。
【姜黄】
姜黄具有抵抗多种疾病的能力，包括抗癌的能力，主要针对的是乳腺癌与前列腺癌。姜黄之所以能够抗癌，是因为它含有一种叫姜黄素的活性物质，这种物质具有强大的抗氧化性。
美国俄亥俄州立大学的研究人员说，姜黄素的抗癌作用体现在癌症发展的每一个阶段。姜黄素的优点就是食用方便，不需要太多，一茶匙就够了。
