儿童补硒量是多少(儿童补硒推荐用量)
硒(se)与人体健康的关系硒被医学界和营养学界称为“生命的火种”、“视力保护神”、“肝脏保护神”和“抗癌之王”。
动植物对它的吸收利用量特别少,但它起的作用又非常大,所以学者们又称它为“神奇元素”。硒的作用已被世界范围内专家学者重视,许多专家深入研究科学利用硒为人类健康造福的问题。
世界微量元素权威匪尔搏士说:硒像一颗原子弹,量很少很少,但作用和威慑力却很大很大,一但被人们认识,将对人类的健康产生深远的影响。近代医学研究证明硒(se)是人体必需的营养元素之一,它对人体的正常代谢起着重要的调节作用,1988年中国营养学会将硒列为人体必需的15种营养元素之一。我国著名营养学家于若木说:“硒具有抗癌、防衰老的作用”,同时还指出:“人体缺硒关系到亿万人民身体健康的大事,我们应当像补碘那样抓好补硒工作,特别注意老年人的补硒工作”。
硒对人体健康起着至关重要的作用:
其一、它直接参与生命核酸及各种生化酶的合成与代谢,影响到细胞的分裂、繁殖和遗传;具有强抗氧化性和清除体内自由基的功能,延缓衰老;坚持经常科学补硒,同时会降低体内有毒微量元素的负荷。毫无疑问应该是人类尽其天年,活到最大生物学年龄的有效途径之一,使人们健康长寿的梦想成为现实;
其二、增强人体免疫力。硒对机体的免疫和防御机能有重要影响,可提高动物体免疫功能和刺激蛋白及抗体的产生,而增强免疫力;
其三、硒与心脑血管病、肝脏病、克山病、哮喘病、白内障等四十多种疾病有关,经常科学补硒能帮助治疗和预防这些疾病的发生;
其四、硒是重金属的解毒剂,能抵抗镉对肾、生殖腺和中枢神经的毒害。硒与体内铅、贡、鉈等重金属结合,形成金属硒蛋白复合物而解毒、排毒;对环境污染地区的人群有较好的防毒、防癌功效,补硒解毒更适合被汽车尾气污染的儿童群体;
其五、硒元素能够防治癌症,已被医学界所公认,根据流行病学对27个国家和地区调查发现,癌症发病率、死亡率高的国家和地区与其它地域和食品中硒含量低有关,实践证明在食品中合理加硒,能使癌症发病率下降。总之,经常科学的补硒是关系人体健康的大事必须提高认识。
中国医学营养研究所所长葛可佑指出:目前我国人均硒的摄入量应为每日50~200微克,如果人体每日摄如量长期低于50微克,将影响身体健康,并诱发癌症、肝病、高血压、心脑血管病等多种疾病。
“硒有的,给珍惜的”
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