终身补硒健康生活（终身补硒健康生活）

硒和健康长寿的故事

尹雪斌

多年以前，山西有一家铜冶炼企业，人们在这里发觉了一个特别好玩的现象：心脏不好的人，到含硒较多的车间工作，心脏功能就究周期长，因此，此前对硒和长寿的关系的论断尚处于推想阶段。考虑到动物试验具有更加便捷和可控的优点，一些动物试验结果被接连报道。其中，足够硒爱护下的果蝇寿命最高可延长20%。

大家知道缺硒的害处、足硒的好处总与心脏有关。免疫力也会干脆影响人的精力状态，一个人免疫力不高时，就简单疲惫，打不起精神；反之，就有好的精气神。科学家们为了更精确地评估硒与精力的关系，还采纳了让老鼠游泳竞赛的方法。试验显示：足硒喂食的大鼠，不连续游泳的时间会更长一些。

为了更干脆地探究硒与人类长寿的关系，国际硒探究学会正在调研、筹划一个中科院国际合作打算工程——“NBP打算”〔即“自然生物硒强化打算”〕，盼望联合国际上农学、养分学、医学等不同领域的专家，在我国首批遴选四个探究基地，深化、系统调查分析邻近区域中富硒区与非富硒区居民的寿命和安康状况的差异。

笔者身边的许多挚友反应说，每天定量补充硒后不简单感冒。其中一个挚友说，他和太太以及外孙女食用富硒功能农产品定量补硒后，一年多来极少感冒。之前特殊简单感冒的外孙女，此时此刻受凉后，也只是流点清鼻涕，不像之前动辄吃药、打针。

这种感冒频率的降低，事实上反映了自身免疫力的提高。那么硒是怎样让免疫力提高的呢？

人体依靠于免疫系统的爱护。免疫系统包括多道防线，其中，免疫细胞〔如淋巴细胞和巨噬细胞〕是重要的一环。虽然这些免疫细胞特别“英勇”，但当受到外部侵害时，也易受到损伤。据报道，含硒蛋白构成的抗氧化酶能够爱护这些免疫细胞免受氧化损伤，因而这些免疫细胞在数量和活力上保持了较高水平，这样，在足够的硒的爱护下，自身免疫力就会比拟高。

中国人讲究“精、气、神”。一个人精力好，就会有更好的精气神。硒缺乏的人定量补硒后，精力状态会变好，不易疲惫。

这其实是足硒补充使心脏抗疲惫实力提高的原因。

你可能还不知道，硒能拮抗一些重金属。硒能拮抗重金属是当前硒与人体安康探究的热点之一。但它到底能拮抗哪些重金属呢？依据目前的探究来看，硒拮抗效应最明显的毒性元素包括***、镉和铅。

30多年前，科学家们发觉，金枪鱼虽然***