吃什么水果最补硒(什么水果补硒元素)

硒宝 01-11 10:11 149次浏览

小孩补血的食物有哪些?

儿童补血的食物很多,你可以做些含铁丰富的食谱来给孩子补铁补血,将猪肝剁碎制成肝泥,瘦肉就做成肉末好吸收,也可以用鸡蛋黄做蛋黄泥一天一个,或在米粉、面条里面放些菠菜末,直接让孩子吃菠菜末和菠菜汁也行,红枣和粥一起制成红枣粥,这些都可以补充铁元素。不过孩子食补效果是不太好的,因为孩子偏食,食物的含铁也比较低,最有效的方法是给孩子服用铁之缘片,均衡补充铁微量元素,补血效果就更好了,一般一个月后就贫血就会好转。还有平时应该多给哈子吃一些富含维生素C的水果或蔬菜,比如弥猴桃、橙汁来促进铁吸收。

富含铁元素的蔬菜有哪些

如下几种食物含铁量较高:动物血含铁量最高约340毫克,吸收率也最高,为10%~76%。动物肝如猪肝含铁25毫克,牛肝含9,0毫克,猪瘦肉中含2.4毫克,吸收率也高至7%。蛋黄含铁量亦较高,但吸收率仅3%。其它含铁较高的食物有,芝麻50毫克、芥菜12毫克、芹菜8.5毫克、紫菜33.2毫克、木耳185毫克、海带150毫克、米6.7毫克等,应根据不同饮食及条件混合食用。已证明维生素c、肉类、果糖、氨基酸、脂肪可增加铁的吸收,而茶、咖啡、牛乳、蛋、植物酸、麦麸等可抑制铁的吸收,所以膳食中应注意食物合理搭配,以增加铁的吸收。

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给宝宝补铁,含铁高的食物有哪些。

猪肝每100克猪肝中含铁31.1毫克,蛋白质20.8毫克。猪肝中还含有丰富的维生素A和叶酸,营养较全面。但猪肝中含有较多的胆固醇,一次不宜吃得太多。

牛肉每100克牛肉中含铁3.2毫克,蛋白质20.1毫克。牛肉营养价值高,并有健脾胃的作用,但牛肉纤维较粗,要煮透、煮烂。

猪肉每100克猪肉中含铁3.4毫克,蛋白质18.4毫克。猪肉有润肠养胃的功效,是日常膳食中铁的最常见来源。

鸡肝每100克鸡肝中含铁13.1毫克,蛋白质16.6毫克。鸡肝富含血红素铁、锌、铜、维生素A和B族维生素等,是补充铁质的良好选择。

猪肾每100克猪肾中含铁5.6毫克,蛋白质16.8毫克。猪肾中富含锌、铁、铜、磷、B族维生素、维生素C、蛋白质、脂肪等,但制作时注意清洗干净。

鸡血每100克鸡血中含铁28.3毫克,蛋白质10.1毫克。鸡血富含铁、锌、氨基酸和维生素等多种营养元素,特别是铁和赖氨酸含量很高,且极易被人体吸收。

大豆每100克大豆中含铁9.4毫克,蛋白质32.9毫克。大豆营养丰富,含铁量高,但其所含的铁较动物性来源的铁吸收率要稍差一些。

蛋黄每100克蛋黄中含铁10.2毫克,蛋白质15.2毫克。蛋黄含有丰富的铁、锌和维生素D。

意见建议:你好,希望这些对您有所帮助。

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适合婴幼儿含铁锌钙的食物有哪些呢?

含钙铁锌的食物有哪些

补锌的食物:

锌元素主要存在于海产品、动物内脏中,其它食物里含锌量很少———水、主食类食物以及孩子们爱吃的蛋类里几乎都没有锌,含有锌的蔬菜和水果也不是很多。含量高的有瘦肉、猪肝、鱼类、蛋黄等,其中以牡蛎含锌最为高。

据化验,动物性食品含锌量普遍较多,每一百克动物性食品中大约含锌3—5毫克,并且动物性蛋白质分解后所产生的氨基酸还能促进锌的吸收。植物性食品中锌较少。每一百克植物性食品中大约含锌1毫克。各种植物性食物中含锌量比较高的有豆类、花生、小米、萝卜、大白菜等。

含铁的食物:

含铁丰富的食物有:动物的内脏(尤其是肝脏、肾),瘦肉,贝类,鱼类,芹菜,菠菜,木耳,动物全血、蛋类、芝麻、绿叶蔬菜、豆类、红枣等含铁丰富。

最好的补铁办法是通过饮食,采用食物疗法。动物肝脏:肝脏富含各种营养素,是预防缺铁性贫血的首选食品。

每100克猪肝含铁25毫克,而且也较容易被人体吸收。肝脏可加工成各种形式的儿童食品,如肝泥就便于婴儿食用。各种瘦肉:虽然瘦肉里含铁量不太高,但铁的利用率却与猪肝差不多,而且购买、加工容易,小孩也喜欢吃。

鸡 蛋

黄:每100克鸡蛋黄含铁7毫克,尽管铁吸收率只有3%,但鸡蛋原料易得,食用保存方便,而且还富含其他营养素,所以不失为一种较好的补铁食品。

动物血液:猪血、鸡血、鸭血等动物血液里铁的利用率为12%,如果注意清洁卫生,加工成血豆腐,对于预防儿童缺铁性贫血,倒是一种价廉方便的食品。

黄豆及其制品:每100克的黄豆及黄豆粉中含铁11毫克,人体吸收率为7%,远较米、面中的铁吸收率高。

芝 麻

酱:芝麻酱富含各种营养素,是一种极好的婴幼儿营养食品。每100克芝麻酱含铁58毫克,同时还含有丰富的钙、磷、蛋白质和脂肪,添加在婴幼儿食品中,深受孩子欢迎。

绿叶蔬菜:虽然植物性食品中铁的吸收率不高,但儿童每天都要吃它,所以蔬菜也是补充铁的一个来源。

木耳和蘑菇:铁的含量很高,尤其是木耳,自古以来,人们就把它作为补血佳品,此外海带、紫菜等水产品也是较好的预防和治疗儿童缺铁性贫血的食品。

补铁食谱:猪肝瘦肉粥 菠菜猪肝汤 芝麻花生煳 黑枣桂圆糖水

补硒的食物:

白蘑是良好的补硒食品。

研究人员建议人适量吃富含硒的食品,以下为硒元素含量较高的食品:芝麻、菠菜大蒜、芦笋、大虾、金枪鱼、沙丁鱼、海产品、动物内脏如肝、肾等、还有蘑菇、大蒜、洋葱等蔬菜和蛋黄,其中动物内脏中尽管硒含量高,但有害元素铅、砷、汞的含量也较高,因此,硒缺乏的患者经常食用海鲜、蘑菇、大蒜、洋葱、鸡蛋、瘦肉等高硒食品。

人体缺硒会导致人体机能下降,感染高致病性病毒性疾病的危险明显增大,因此多吃富含硒的芝麻、大蒜可以降低前列腺癌的发病率63%。

2宝宝缺钙铁锌吃什么好

小婴儿时期,母乳或配方奶是最好补钙锌的方式,虽然母奶的钙比牛奶的钙含量少,但是好吸收,母乳中的锌也是最易吸收,尤其是初乳含锌量高;同时母乳中的钙和锌吸收率高,可达62%。

婴儿配方奶粉则强化了适量锌。为了预防小儿缺锌,婴儿最好母乳喂养;如母乳不足,则以婴儿配方奶粉代母乳。按时加各种辅食,饮食多样化,防挑食及偏食。

纯牛奶

食物里面含有最充足的钙是纯牛奶,假如说纯牛奶吃到三四百毫升的话,所含的钙就够了。但是小婴儿不能吃纯牛奶,现在吃配方奶多一些。

酸奶也是一类非常好的补钙食品,它不仅可以补钙,其中的有益菌还可以调节肠道功能,适合于各类人群。

豆浆

除了牛奶以外,大豆制品的钙也是很丰富的。如果小孩子吃牛奶拉肚子的话,可以用豆浆来代替。在吃豆浆的时候,还可以加上钙片或者是其他的含钙比较多的食物。以前我们国家曾经有一个配方叫豆代粉,它加了碳酸钙,也可以满足儿童的发育。

提醒:豆浆需要反复煮开7次,才能够食用。而豆腐则不可与某些蔬菜同吃,比如菠菜。菠菜中含有草酸,它可以和钙相结合生成草酸钙结合物,从而妨碍人体对钙的吸收,所以豆腐以及其他豆制品均不宜与菠菜一起烹制。但,豆制品若与肉类同烹,则会味道可口,营养丰富。

3儿童补钙需要注意哪些方面

一、选择含有维生素D的钙剂

维生素D可有效促进人体对钙的吸收,让宝宝的牙齿和骨骼发育得更好。其实维生素D人体自身可以合成,建议妈妈适当的带宝宝晒太阳,但要注意做好防晒工作,避免晒伤;此外,妈妈们们还可以选用一些含有维生素D的钙剂,给宝宝直接补钙。迪巧小儿碳酸钙D3颗粒正符合这样的要求,它每袋含元素钙300毫克,更添加维生素D3,可以有效促进钙吸收。

二、钙铁锌镁不宜同时补充

钙、铁、锌、镁是二价离子,在人体内的吸收会产生竞争作用。对于宝宝来说,体内的镁含量通过食物可以达到新陈代谢的需要,不需要额外补充,而镁过量不仅会影响钙的吸收利用,还会引起运动机能障碍,小编在此建议妈妈们不要盲目给宝宝补充含镁的钙剂。如果需要同时补充铁、锌,一定要分开三小时以上补充,以达到最佳吸收效果。

三、食物要少盐,有利于钙的吸收

有关研究发现,钙与钠在肾小管内的重吸收过程中发生竞争,钠摄入量高时,人体就会减少对钙的吸收。国际卫生组织建议中国人每人每天的食盐摄入量应在6克以下,宝宝对食盐的摄入越少越好。因此建议喜吃咸食的家庭要严格控制宝宝饮食中食盐的摄入,10个月内的宝宝不要摄入盐分,减轻肝脏的负担,同时也保证宝宝体内钙的吸收利用。

四、含植酸、草酸的食物,影响钙吸收

中国人以植物性食物为主。豆类、未发酵面粉中含有植酸;一些蔬菜如菠菜、竹笋、毛豆、茭白、洋葱等中含草酸,能与钙结合成不溶解的物质而影响钙的吸收。所以妈妈在给宝宝补钙时要适当注意这些问题,避免这些食物与含钙食物和钙剂同食,以免影响补钙效果。

五、钙剂口味别过重淡奶味最适宜

宝宝的味蕾正处于快速发育期,钙剂如果过于酸甜会引起宝宝有口味偏好,不爱喝水,过重的味觉刺激还会导致味蕾反应迟钝,宝宝因而会变得挑食偏食,不仅会让妈妈大伤脑筋,更不利于成年后的健康。因此妈妈在给宝宝选择补钙产品的时候,首选无味或淡奶味的钙剂。

什么蔬菜什么水果补铁

富含铁的食品:动物全血、动物肝脏、肉类、蔬菜、虾类、蛋黄、黑木耳、海带、芝麻、大瓜子、芹菜、苋菜、菠菜、茄子、小米、樱桃、红枣、紫葡萄、红果等含铁都比较丰富。水果中樱桃含铁量高,此外还有杏、桃、菠萝、杨梅、李子、橙子、橘子、柚子、无花果和桂圆等含铁较多。

有哪些菜肴适合宝宝补铁?

宝宝如果出现了贫血的情况的话,可以通过给宝宝吃鸡蛋和猪肝,肉这些食物来帮助铁的吸收。绿叶蔬菜、杏、桃中含铁比较多,可以吃一些,菠菜在开水淖一下,切碎拌一点盐,加香油。这样都可以增加宝宝的铁质吸收,防止贫血。

2岁儿童缺铁性贫血冬季吃什么补的快啊 帮帮忙朋友们;吃什么水果啊

食物中含铁量较高的是海带、紫菜、黑木耳、蘑菇、动物血、动物肝脏(猪肝)、各种瘦肉、绿叶蔬菜(菠菜)等,其次为豆类、蛋类和芹菜。还可以多给宝宝喂一些蛋黄羹、肝泥等食物。植物性食品含铁量虽高,但不易被人体吸收,若将植物性食物和动物性食物混合食用,可以促进植物性食物中铁的吸收,另外,几种植物性食物混合食用,也可增加铁的吸引量。另外,含维生素C的新鲜水果汁有利于促进宝宝对铁的吸引,可以给宝宝喂一些橘子汁。

小孩吃什么能有效补铁

儿童单纯补钙、补铁或补锌的治疗效果不理想,是因为在钙铁锌都缺乏的情况下,单纯地补哪一种都达不到治疗的目的。按照科学剂量同时补钙铁锌会使三种元素都能得到很好的吸收,在治疗效果方面还有相互协调的作用。医学专家在摄取不同钙量的锌平衡实验中,证明钙对锌的吸收并没有影响。儿童服用钙剂后,并没有影响对铁、锌的吸收。同服钙铁锌的药代动力学研究表明:三种元素都得到了有效的吸收。实验还证明补锌后能促进钙的吸收。三种元素的科学组合可以有效地改善人体中钙铁锌的缺乏,满足身体对钙铁锌的生长发育的需要。

补钙除了合理选择钙制剂之外,多晒太阳,均衡营养,科学烹调等也很重要。可补钙的食物有:

1、牛奶、羊奶及其奶制品。

2、豆类及其豆制品。

3、鱼、虾、蟹类与海产品。

4、羊肉、猪脑及蛋类食品。

5、芹菜、油菜、胡萝卜、黑木耳、蘑菇等。

6、柠檬、枇杷、苹果、黑枣、杏仁、山楂、葡萄干、西瓜子、南瓜子、花生、莲子等。

食物保鲜贮存可减少钙耗损,牛奶加热不要搅拌,炒菜要多加水、时间宜短,切菜不能太碎。菠菜、茭白、韭菜都含草酸较多,宜先用热水浸泡片刻以溶去草酸,以免与含钙食品结合成难溶的草酸钙。

补铁的食物以猪血、鸡血、鸭血等动物血为最好,其它食物有菠菜、贻贝、可可制品、含酵母的食物等。