补硒元素需要维e（维生素e补硒吗）

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【徐老师讲座文字版解析】

1、培土生金，虚则补其母，实则泻其子，五色当中白色入肺，红色入心，绿色通肝，黄色通脾，白色食补用蛹虫草丝芪胶囊，肺主皮毛，皮肤上的病抹药膏治标不治本，补肺吃白色蛹虫草丝芪胶囊，调好情志，减少悲观情绪，晚上早睡觉，白天早起床增加肺的魄力，不要吃辛辣的，寒凉的燥性食物，多吃滋阴温润的木耳、莲子、山药、枸杞，时间长了肺的脏腑功能好了，皮肤自然而然润泽，比如过敏，皮肤病，一抓有划痕，都是皮肤免疫失调，神经性皮炎，因焦虑压力大得了白癜风，银屑病，都需要改错才能治好病，也是人的自我恢复能力很差。

2、菟丝子也叫黄丝，是寄生在别的植物茎上，性温甘平，补肝肾，益精髓，壮筋骨，临床上用菟丝子治疗肾虚尿频，虚汗，腰酸腿疼，比如咳白痰，鼻子流清涕，老得鼻炎都是肺阳不足的表现，可以吃蛹虫草丝芪胶囊。

近年来，癌症的发病率和死亡率不断上升，据国家癌症中心 2017 年发布的数据，我国每天约有 1万多人确诊癌症，相当于平均每分钟就有 7个人患上癌症。

癌症最根本的原因是基因突变，而生活中也存在一些能诱发细胞癌变的外部因素——致癌物。

世界卫生组织国际癌症机构将已进行致癌研究的化学物分为四级：

一级致癌物：对人体有明确的致癌作用，动物试验和人群流行病学调查都已确认。

二级致癌物：根据其可能性的高低分为2A和2B两类。2A类致癌物对人体很可能致癌，即对动物为确定致癌物，但对人体致癌性证据有限；2B类致癌物可能致癌，即对人体和动物的致癌性证据都不充分。

三级致癌物：对人体致癌性尚无法分类，即可疑致癌。

四级致癌物：对人体可能不致癌。

至今明确致癌的一级致癌物名单上共有124个“成员”，包括黄曲霉素、甲醛、尼古丁、苯并芘等。更可怕的是，这些物质很可能藏在日常生活中。

黄曲霉素：最强致癌物之一

1、黄曲霉素的危害

黄曲霉素是目前发现的最强致癌物之一，其毒性相当于氰化钾的10倍，砒霜的68倍。1mg黄曲霉素即可致癌，如果一次性摄入20mg甚至可以直接导致成年人死亡。

有研究发现，黄曲霉素能改变DNA的组成成分诱发肝癌。更关键的是，28-38℃的潮湿环境中，很容易滋生黄曲霉素，但要280℃以上的高温才能杀灭，普通的煮沸消毒法对它几乎不起作用。

2、黄曲霉素的藏身之处

黄曲霉素最喜欢藏在发霉的食物里，尤其是淀粉含量高的食物，包括花生、玉米、豆类、坚果等。吃到发霉、发苦的坚果，一定要及时吐出来并漱口。如果一颗花生发霉，最好将整包都丢掉，因为黄曲霉菌是以孢子形式传播的，食物极易牵连霉变。此外，开裂的筷子、刮痕多而深的木砧板容易隐藏食物残渣，给黄曲霉菌有机可趁。

3、怎样减少黄曲霉素的危害？

◎控好源头。花生、玉米、豆类等淀粉含量高的食物宜在低温干燥处储存；餐具注意干燥及更换；卫生间等潮湿的地方多通风等。

◎多吃新鲜蔬菜。新鲜蔬菜中的叶绿素能抑制人体对黄曲霉素的吸收，降低黄曲霉素中毒的风险。

苯并芘：高活性间接致癌物

1、苯并芘的危害

苯并芘是多环芳烃中毒性最大的一种强烈致癌物。它可以通过吸入、食入、经皮吸收的方法进入机体。

其中，少部分苯并芘会随粪便排出体外，大部分经肝、肺细胞的氧化酶激活而转化为数十种代谢产物，继而对基因造成损伤。如果基因损伤不能及时修复，细胞就可能发生癌变。动物实验证明，长期吸入或食用含苯并芘较高的食物容易诱发肺癌、肝癌、肠癌、胃癌等多种癌症。

2、苯并芘的藏身之处

生活中常见的苯并芘来源主要有香烟烟雾、汽车尾气、熏烤、高温烹调食品等。当炒菜的油温超过270℃时，就会产生苯并芘。烧烤也能产生苯并芘，尤其是烧烤肥肉、鸡皮、羊排等油脂较高的食物，特别要注意烤焦的部分，更是苯并芘的聚集地，其含量可高达普通食物的10~20倍。炒完菜后的锅垢也是同样的道理，所以每炒一次菜都要记得刷锅。

3、怎样减少苯并芘？

◎多蒸煮少煎炸。尽可能多地选择蒸煮的烹饪方式，炒菜时也不要等到油冒烟了再下菜，尽量热锅冷油。

◎选择不粘锅。实验证明，相同烹饪条件下，不粘锅比不锈钢锅和铁锅用油更少，产生的苯并芘也相对更少。

◎ 用对食用油。好的食用油能从源头上帮助减少苯并芘，其挑选方法为：选冷榨、高等级（特级、一级）、少添加、选种类（首选橄榄油、茶籽油、亚麻籽油等）。

亚硝胺：四大食品污染物之一

1、亚硝胺的来源与危害

亚硝胺，大家可能了解较少，但其前体物质一定知道——亚硝酸盐。亚硝酸盐本身不致癌，它广泛存在于自然环境中，尤其是食物，如蔬菜中亚硝酸盐的平均含量大约为4mg/kg，肉类约为3mg/kg，蛋类约为5mg/kg等。

正常情况下，人体摄入的亚硝酸盐绝大部分会随尿液排出体外，但如果长期大量摄入亚硝酸盐高的食物，如咸菜、熏制食品等，就会与蛋白质结合生成亚硝胺，可诱发胃癌、食道癌、肝癌、结肠癌和膀胱癌等多种癌症。

此外，啤酒、火锅汤、香烟中都可能含有亚硝胺，如果大量摄入，对人体的危害更是会成倍增加。

2、怎样减少亚硝胺的危害？

◎少吃腌熏食品。腌熏食品中含有亚硝酸盐，可以在体内转化为致癌物质亚硝胺。吃自家做的咸菜，一定要避开亚硝酸盐的高峰时期（第3~8天），19天后较为安全。

◎避免过热饮食。65℃以上的高温饮食足以对食管粘膜造成灼伤。长期如此，易引发炎症，促使大量活性氮生成，合成亚硝胺，诱发细胞癌变。

◎适当多吃富含VC的食物。有研究证明，维生素C能抑制亚硝胺的合成。

除以上3种物质以外，常见的一级致癌物还包括尼古丁、甲醛、乙醇、槟榔等，应尽量避免。

致癌物无处不在，我们应该怎样防癌？

正常情况下，人体细胞每天都可能在各种内外因素的作用下发生突变，产生具有恶性表型的瘤细胞。但人体免疫系统能及时识别并杀伤异常突变的细胞，以防止肿瘤的发生。所以，提高机体免疫力至关重要。

提高免疫力的方法除均衡饮食、适度运动外，适当补充硒元素也很有必要。硒元素能对抗自由基，帮助排出有害物质，降低前列腺癌、结肠癌、肺癌、肝癌、乳腺癌等的发病风险。

因为人体自身无法合成硒元素，我国2/3的土壤又缺乏硒元素，所以可适当补充。

【维生素E硒软胶囊】——保肝排毒抗癌之王

主要原料:维生素E、富硒酵母

功效成分及含量：硒每粒含0.60mg 、维生素E 72mg

保健功能：补充微量元素硒和维生素E，硒加维E胶囊作为品质最高、生物活性最强的生物复合蛋白，具有多种神奇的保健功效。从细胞生物学角度讲，硒蛋白不是简单的针对某一种疾病的作用，而是从机体内部的平衡调节来改善达到有病治病，无病防病的目的。

适用人群：硒缺乏地区（克山病、大骨节病）慢性肝损害（肝炎病毒携带）和慢性肾损害人群；甲状腺功能低下人群；情绪低落抑郁人群；常接触辐射、接触化学品（包括药剂师、药厂工人、油漆工等）、接触粉尘的工作人员；曾经长期服药或者需要长期服药人群。

维生素E硒五大优势

一、吸收好，液态软胶囊，啤酒酵母硒做载体，采用世界上最先进的纳米分离技术，吸收率高达99%，比美国康乃尔大学研究的酵母硒86%高出13.8%,全世界第一。

二、黄金组合，与维生素E强强结合，维生素E是最主要的抗氧化剂之一，维生素E和硒黄金结合为身体提供双重抗氧化保护。

三、纳米技术，补充硒片采用了目前世界最先进的纳米分离技术,经过多级纳米分离提取出纯度最高,利用率最高的纳米有机硒。

四、权威机构。评价高。携手硒研究领域最权威的机构–中国农业科学院，国际微量元素医学会给予维生素E硒最高评价。

五、含量高，每粒含硒60μg，每天只需1-2粒。

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