缺硒可以大量补吗（缺补大量硒可以补钙吗）

【俊慧每日养生】缺硒了，应该怎么办？

这些年，可能是检查手段提高了的缘故，老是听到缺这样缺那样的检查报告。而缺硒这事，估计是最常见的了。今天，我也跟朋友们来聊聊缺硒的话题。

硒，是人体必需的微量元素，被科学家称为“生命之火”。国内外大量临床实验证明，人体缺硒可引起某些重要器官的功能失调，导致许多严重疾病发生，人类的癌症、心脑血管疾病、儿童智力低下、老年痴呆等42种疾病与缺硒有关。根据专家的研究，这硒缺乏的表现主要是脱发、脱甲，部分患者出现皮肤症状，少数患者可出现神经症状及牙齿损害.人轻度或中度缺硒，其征兆或症状不明显.人体缺硒可能产生的疾病:能量缺乏性营养不良、血溶性贫血、克山病、大骨节病、高血压、缺血性心脏病、肝硬化、胰腺炎、纤维瘤、癌症、肌瘤、不妊症、糖尿病、白内障等。

硒和维生素E都是抗氧剂，二者相辅相成，可防止因氧化而引起的衰老、组织硬化，减慢其变化的速度，并且它还具有活化免疫系统，预防癌症的功效，50微克是人体必需的微量元素，硒和维生素E、β-胡萝卜素搭配可以增强人体免疫功能、抗氧化、延缓衰老，并能有效抑制肿瘤生长，对手术和放化疗治疗后的患者有很好的辅助改善作用。

对应的有力佐证就是，临床研究证实，低硒或缺硒人群通过适量补硒不但能够预防肿瘤、肝病等的发生，而且可以提高机体免疫能力，维护心、肝、肺、胃等重要器官正常功能，预防老年性心、脑血管疾病的发生。

讲了硒的重要性，也说说这硒的具体作用：

一是增强抗癌能力：

纽约学者证明，在满足营养需要的情况下，每天补充200微克硒，对免疫功能具有显著的刺激作用，T淋巴细胞和中性细胞的生成量可大量增加。这两种细胞都具有破坏肿瘤细胞的作用。根据流行病学调查，补硒对减少前列腺癌、肺癌和肝癌的发生作用最为明显。

肿瘤患者在放化疗时大剂量补硒可明显降低化疗药物毒性，提高药物疗效。大剂量硒配合化疗药物，对不敏感性肠癌和头颈部癌治愈率达40%～80%，对敏感性肠癌治愈率更高，这一方法已获美国国家专利局授权。硒能诱导肿瘤分化并抑制其生长对防癌治癌以及癌症带来的痛苦有极大的改善作用。不仅能提高疗效，还能减少化疗药物引起的毒副作用。

二是提高免疫力： 硒能防止人体免疫力低下。研究显示，一些老年人在每天服用含100微克硒的酶制剂6个月以后，他们的免疫力全部恢复到了年轻人的水平。

讲了这么多，问题就来了，人体缺硒，应该怎么办？

补硒的方法有很多。一般来说，缺硒可以通过食补、药补两种途径来完成补充。动物脏器、海产品、鱼、蛋、肉类等是硒的良好来源，多吃这些食物可以安全有效的补硒。但是，必须提醒的是，人体补硒应根据对身体微量元素的检测结果，遵照“缺多少硒补多少，不缺不补，食补为主、药补为辅”的原则。对于这一点，可能就得咨询一下专业医生的了，如果自己胡乱乱补，搞不好也是适得其反的事。

在日常生活中，含硒较多的食物有海味品、肉类(特别是动物的肾脏)以及大米、谷类等。蛋类含硒量多于肉类，如每100克食物中，猪肉含硒10.6微克，鸡蛋含硒23.3微克，鸭蛋含硒30.7微克，鹅蛋含硒33.6微克，人参含硒15微克，花生含硒13.7微克。富含硒的食品除啤酒酵母、小麦胚芽、大蒜、芦笋、蘑菇及芝麻外，还包括许多海产品，如大虾、金枪鱼、沙丁鱼等。

在这里，给大家推荐5种富含锌硒的坚果种子，可以经常吃，但一次别吃太多。这吃食物来补硒，也是食疗的一种方法，是急不来的事，必须慢慢来的。

1.南瓜籽：含锌丰富，能代谢粉刺。

2.黑芝麻：能调整皮脂分泌，延缓衰老。

3.葵花籽：能促进肌肤新陈代谢

4.杏仁：滋润肌肤，淡化脸上的黑斑。

5.腰果：让肌肤细致有光泽。