补硒会使人发胖吗(补硒会瘦吗)
海南人健康长寿八大法则!
1随处见椰子树与香蕉树!
海南是一个盛产水果的地方,街道两边就满满都是椰子树,海南的香蕉更加是每个去旅游的人必须带回来的食物。这两种水果可以说是海南人民接触得最多、吃得最多,对心血管也最好的水果之一。
香蕉富含降低血压、保护动脉内壁的钾元素,并含有大量血管紧张素转化酌抑制剂等化合物,有控制血压的作用。
椰子是海南街边随处可见的水果,不但是夏季解暑的不二之选,更是养生好食物。它可以调节人的肠胃,同时帮助利尿、强心。
另外,椰子中特有的椰油成分,能与口腔唾液中的消化酶产生化学作用,产生一种能杀死变异性链球菌的活性成分,从而天然保护牙齿,对于牙口不好的老年人可以购买天然椰子汁吃。
2靠海吃海,常吃海产品
海南人寿长、心血管病痛少,与饮食结构和饮食习惯也有着密切的关系。一句话概括就是:“啥都吃,有啥吃啥。”
这句话简单却很有代表性,海南近海,吃的海产品自然就多,第二,海南的大多数百岁以上的老人都粗茶淡饭,不挑食。
海南医学院附属医院中医科专家苏敏曾对海南省长寿现象做过研究,他认为,海南盛产大米和豆类、薯类、蔬菜类作物,多属生态食品,对健康有好处。
此外,部分专家也提出海南人爱吃薯类食物。如甘薯、木薯和山药等,也对海南人长寿有一定作用。他们分析,薯类含有丰富的膳食纤维,是谷类稻谷的1至2倍,可以降低血脂,预防大肠癌和糖尿病。
3太阳的光照时长久
海南是我国最南端,太阳的光照时长最长的省份之一,在海南人民看来:晒太阳是最天然的保健品,是不花钱的养生妙招,不仅可以温煦阳气,还能促进体内气血流通、加快新陈代谢,对身体很有好处。
丹麦一项研究选取了440万名丹麦人,进行了长达26年的研究发现,多晒太阳会延长寿命。研究人员介绍,过度暴晒会诱发皮肤癌,丹麦人的平均寿命在80岁左右,皮肤癌患者的平均寿命却达到了86岁。不仅如此,他们心脏血栓和骨质疏松的发病率也偏低。
晒太阳可以选择上午10时前、下午3时后的时段,此时紫外线偏低,阳光较柔和。每次20~30分钟即可。
4海南人做饭方法简单
我国的烹调以菜式的主要风味分类为东酸、西辣、北咸、南甜的淮扬菜系、四川菜系、山东菜系和广东菜系等四大菜系,但海南省却是独树一帜的。
海南人炒菜清淡,荤素平衡,放油盐较少,多蒸、煮、炖、炒,少油炸、油煎、红烧、烧烤;相对北方饮食的做法,有着低热量、低脂肪的优势,十分有利于人体心血管健康。
本着保全营养和减少毒素的原则,烹调方法从优到劣的顺序依次为:生、蒸、煮、炒、烤、炸,调味品越少越好。饮食风格以清淡为主,少放味精、鸡精、酱油等增味剂,甚至不放,过过简单清淡的生活。
5海南是富硒地区
大自然为海南人长寿做了方方面面的“准备”,连土壤也不例外。
海南岛北部火山曾爆发,使得富含矿物质的玄武岩石地分布广泛。经火山玄武岩、花岗岩风化而成的砖红土壤和沙土壤,土层深厚、土壤肥沃、有机质丰富,含钾和硒等多种微量元素。
有研究指出,我国硒土壤含量范围为0.047 mg/kg至0.993mg/kg;而海南土壤含硒量范围为0.055 mg/kg至2.231mg/kg,绝大多数地区土壤含硒量集中在0.450mg/kg至2.000mg/kg,属于富硒土壤。
有研究指出,硒具有高抗氧化作用,适量补充能防止器官老化与病变,延缓衰老。此外,硒对人类肿瘤具有预防和治疗作用,补硒能使胃肠道癌和肝癌等的发病率和死亡率下降。
6海南人习惯终身劳作
生命在于运动。从海南的长寿老人良好的生活习惯来看,不辍劳作可说是他们长寿的良方。与现代年轻人一有空就坐下来打麻将,上网聊天相比,只要力所能及,老人们都做一些简单的家务及农活。
美国哈佛大学和斯坦福大学的专家研究出家务能量消耗表:扫地15分钟约消耗60卡路里热量;手洗衣服1小时约消耗190卡路里热量;洗碗碟15分钟约消耗45卡路里热量。
他们还得出结论:每周家务劳动中消耗2000卡路里热量,患心血管病而死亡的可能性就会比不做家务劳动的人低75%,寿命也可能延长3-10年。
7海南人爱喝绿茶
白沙绿茶是海南茶代表。作为每年最早上市的茶叶,每年还未等到其他春茶的出芽,海南茶就已经上市了。
海南产茶,海南人也爱喝茶。岛上凡有集市的地方,必有茶馆,而城市的大街上,也随处可见装修普通或是豪华的茶艺馆。
研究发现,多喝绿茶可以预防心脑血管疾病,降低癌症发生的风险。绿茶里的茶多酚具有抗氧化作用,且有抑制血栓形成的作用。绿茶中的绿茶素会提高肝脏中解毒酵素的活性,并抑制肿瘤的扩散、降低癌细胞转移的机会。
8海南拥有超一流的空气质量
海南四面环海,海洋空气较内陆污染少,空气中含有较多的人体必需的微量元素,拥有全国超一流的空气质量,空气含氧量高,堪称“天然氧吧”。热带季风气候带来温暖湿润的特性,也有利于空气的净化。
所以严重威胁人类特别是老人生命的主要疾病,如冠心病、老慢支、肺心病等,海南发病率都较低。