人体补硒从何而来（人体补硒有什么好处）

肝脏是我们体内的“化工厂”，所以我们需要保护肝脏的健康，特别是患有肝病的人，养肝护肝的工作更要做好。日常生活中，营养丰富的食物能够帮助肝细胞修复，但有些食物则不易多吃，要掌握其量，吃多了反而会影响身体的康复。

那么这些食物有哪些呢？我们一起来看下。

1、动物肝脏

虽然动物肝脏有一定的营养价值，但其含有大量的铜元素，在肝病患者已经无法正常协调铜元素的情况下，如果食用，容易造成肝血不足，导致病情加重。因此，肝病患者不适合吃动物肝脏。

2、生姜

姜葱蒜，人人爱，更是家常辅料的必备品，但是，为什么肝病患者不能吃生姜呢?因为生姜中含有一种可怕的成分，这种成分能使肝病患者的肝细胞发生变性、坏死、间质组织增生以及炎症浸润。如果进食过多，会出现病情的恶化。

3、肥肉

肥肉中脂肪的含量较高，如果摄入量大肝脏不能有效的分解脂肪，那么多余的脂肪就会沉积，导致血管壁增厚、血液黏稠度增高、血液流动速度减慢等，会合并高脂血症和脂肪肝。

4、酒

酒精大部分是经过肝脏代谢的，会直接生成对肝脏有害的物质——乙醛，长期喝酒的人出现酒精肝的几率也高，而一次性大量喝酒的话容易造成肝炎急性发作。不管是年轻人还是年龄偏大者，肝本身有问题的人都应该滴酒不沾。5、皮蛋

皮蛋含丰富的蛋白质，分解后产生大量氨基酸，肝病患者多食后可造成氨中毒和肝昏迷。肝昏迷可以引起脑水肿，甚至死亡。

肝脏对我们的作用是非常大的，因此，我们有必要好好的养护肝脏，养护肝脏不如多吃这样东西。

多用硒麦芽粉泡水喝 硒麦芽粉： 按2:1的量将有机硒麦芽、中药五味子分别晾晒2-3天，晒干洗净后用炒锅小火慢炒，炒出香味后起锅，冷却之后分别放入捣药罐，捣碎磨成粉末，每次两勺用开水冲搅匀喝，一天三次，服用1-3月，长期坚持养肝，有辅助降低转氨酶，维护肝脏健康预防恶化的作用。

中医上，常用硒麦芽结合五味子入药养肝，作为有机硒，硒麦芽含硒量丰富，且补硒效果也是最为理想的，更容易被人体吸收和利用，利用率高达95%以上，补硒有修复肝损伤，抑制肝纤维化防止癌变的作用。

加之中药五味子，能促进肝脏的解毒过程，并能促进因滥用酒精、药物或肝炎而受损的肝脏组织再生，有效降低转氨酶，减轻转氨酶偏高对肝脏的损害。

但是可能硒麦芽粉自己制作比较麻烦，可能也控制不好量，所以需要养肝方便的，可以选择市面上出现的同款硒麦芽和五味子搭配的五味子护肝片。