补硒补碘一样重要(补硒的重要性和必要性)
一、调查与研究(课外提前进行)
l.查阅资料并整理打印,填写下表。。上课带来。
元素
人体内含量
生理功能
适宜摄入量
摄入量过高对人体影响
摄入量过低对人体影响
主要食物来源
碘(I)
钙(Ca)
锌(Zn)
铁(Fe)
硒(Se)
2.调查市场上有哪些补钙、补锌、补碘、补硒和补铁等的保健药剂或营养补剂出售,查看它们标签或说明书,了解它们的主要成分,上课带来。
3.收集几种不同品牌和不同产地的食盐包装袋、牛奶瓶(或牛奶袋),上课带来。
二、观察与思考
观看两幅图片,思考病人得了哪种疾病?说(或猜)出疾病名称。
第一幅__________;第二幅__________。你知道引起这种疾病的原因吗?
三、阅读教材
人体中元素的存在形式:
四、活动与探究
1.碘
(1)根据自己查阅的资料,对照上表,谈谈你对碘元素的认识。
(2)根据食盐包装袋上的说明文字,你能获得哪些有用的信息?
①______;②______;③______;……
2.钙
(1)根据自己查阅的资料,对照上表,谈谈你对钙元素的认识。
(2)如何科学饮用牛奶?你知道生产商用什么方法来保存鲜奶吗?
(3)阅读屏幕上文字(略):
·问题:是否有既能照顾城镇,又能兼顾农村居民的补钙措施?
·谈谈你的设想。说说你选择这种措施的理由(优越性)。
你我共识:
①______;②______;③______;……
五、讨论
1.讨论并交流:分三个大组讨论锌、铁、硒对人体健康的重要影响。
2.教材p97讨论题:
人体缺少必需微量元素会得病,因此有人认为应尽可能多吃含有这些元素的营养补剂,你认为这种想法对吗?为什么?
3.通过对碘、钙、铁、锌、硒五种元素的学习,请你设计—句广告词来反映其重要作用。要求通俗上口,特点鲜明,字数少。
元素
碘
钙
锌
铁
硒
我的广告词
六、学完本课题你应该知道
反思与小结:这节课你学到了什么?(收获、体会、方法、……)
1.____________________________________________;
2.____________________________________________;
3.____________________________________________;
4.……
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