补硒食物哪些最好（补硒的食物哪种最好）

中秋夜往往吃的食物很多，可是我们的胃空间是有限的。因此，我们往往把余下的，或者家里还有别人送的月饼留着慢慢吃。熊苗营养师的建议是，可以把月饼当早餐吃。

月饼油大、糖多，早上吃可以补充上午所需的能量，也不易发胖，同时搭配一些富含蛋白质的食物，如牛奶、豆浆，还可以加些水果。吃月饼后，一天的饮食应以清淡为主，不能太油腻。”一日三餐，如果早餐吃月饼，午餐和晚餐就要做到少油少糖。炒菜时油少放一些，油大的菜换一种烹调方法，爆炒改为凉拌，红烧换成清炖，一部分荤菜用蔬菜、水果代替。

月饼热量很大，如果当零食吃，要控制量，一次吃四分之一块。搭配饮料尽量不要配甜饮料，因为月饼已经太甜，不仅口味上发腻，而且增加糖摄入过量的问题。宜配无味的饮料，如新鲜茶水、淡豆浆和脱脂奶。

蔬果跟上。光吃月饼是不够的，咱们还有蔬果呢?金秋十月，瓜果飘香。这个时候是一年中最有口服的季节，品种多样的蔬菜和水果不仅新鲜营养价值又高，普通的水果比如香蕉、苹果、梨、西瓜、桃等老百姓常见常吃的也不需咱们说了，咱今天就推荐几种保健价值高，抗衰老强的水果吧。

各种水果虽然不一样，水果类食物有一些共同的特点：水分多，能量较少，含有丰富的维生素和多种矿物质，含有丰富的膳食纤维。

膳食纤维包括纤维素、半纤维素和果胶，膳食纤维在肠道能促进肠道蠕动，有降低胆固醇的作用，有利于预防动脉粥样硬化，还能与肠道中的有害物质如铅结合，促使其排出体外。

水果中含的酸其中主要为有机酸酸。能刺激人体消化腺分泌，增进食欲，有利于食物的消化，同时有机酸对维生素C的稳定性有保护作用。

单宁是多酚类化合物的总称，我们常见的水果切开后过一段时间会变褐色或黑色，这就是单宁被空气中的氧氧化所致。另外，还含有胡萝卜素、儿茶酚、黄酮类等。这些植物化合物，具有抗氧化、抗肿瘤、预防心血管疾病、增强免疫能力、延缓衰老等作用。

水果中还含有黄酮类物质、芳香物质、香豆素等植物化学物质，它们具有特殊的生物活性，有益于健康。