白癜风为何要补硒（硒白斑能吃吗）

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白癜风发病原因跟微量元素缺失及免疫力有很大的关系。微量元素是参与机体新陈代谢中间环节的活性物质，如锌、硒、碘、铜等，它们直接或间接的参与色素细胞的合成，保护色素细胞免受有毒物质损伤的作用。那么，人体缺硒会导致白癜风吗？

白癜风与微量元素

微量元素在人体中的含量尽管微少，但却对机体的健康起着非常重要的作用。是参与机体新陈代谢中间环节的活性物质，如铜、锌、硒等，它们直接参与黑色素细胞的合成，还有保护黑色素细胞免受重金属毒物损伤的作用。研究证明，微量元素缺乏和比例失调都可导致黑色素细胞合成障碍。

但值得注意的是:具营养调查发现,中国人饮食中磷、铜、镁、维生素B12的含量都很高,已经超过了安全线,如果再补充过量,存在一定风险。磷:全国人均每天摄入量为1058毫克，而RDA的要求为700毫克，超出358毫克。因磷和钙最佳的比例为1∶1,如果磷大于钙的摄入量，钙的吸收就会被破坏。

中国居民实际摄入比例为钙:磷＝406:1058,钙与磷的比例严重倒置。这一点已引起中国营养界的高度重视。铜:全国人均每天摄入量为2.4毫克，RDA推荐量为2.0毫克。过量的铜有明显的毒性，且铜过量会导致锌的损失。所以，中国摄入的铜是多了而不是少了。自人类有文字记载以来，尚未发现任何国家有过铜不足的记录，反而关于铜中毒的记载却不少。而硒是目前国人缺乏最为严重的微量元素，有9亿多人缺硒！

锌，促进黑色素正常合成

锌也是人体所必需的微元素之一，它也参与体内多种酶的合成。人体缺锌可使含锌酶活性降低。医学测定，白癜风病人血清锌值和发锌值显著低于正常人。在黑色素形成过程中某些递氢的氧化酶中均含有锌离子，而且黑色素内锌含量高，说明锌在色素合成过程中具有重要作用，故缺锌时可影响体内色素合成的正常进行。饮食当中含锌的食物有蛋黄、动物肝脏等。

铜，催化剂，促进黑色素合成

在日常饮食中，“铜”是人体必需微量元素之一，是独特的催化剂。主要参与多种酶的合成，酪氨酸酶就是一种含铜酶。有研究表明，白斑皮肤组织液中铜含量明显低于无病变部位。有人测定白癜风患者的血清铜氧化酶的活性明显低于正常人，提示铜元素不足，可降低酪氨酸酶的活性，影响黑色素的合成。故对白癜风患者需适当补充含铜的食物，如绿色蔬菜、豆类、黑芝麻等。

硒，增强抵抗力，促进黑色素恢复

硒同样也是人体中不可缺少的一种微元素，是体内谷胱甘肽过氧化酶的活性成分，又是一种很强的氧化剂，对细胞膜有一定的保护作用。对维生素A、C、E、K的吸收进行调节，维持正常代谢，保证中枢神经系统的平衡。硒对有毒的金属镉、汞及维生素C的不良反应有消除作用，可增强人体抵抗力。补硒具有增强抵抗力，促进黑色素恢复，延缓衰老等作用。

人体缺硒会导致白癜风吗？

1.硒成分减少，白斑易扩散

经过推敲发现，在白癜风患者皮损结构中，硒含量显著低于正常人水平，而血清含硒程度与常人比照无明显性区别，这证明白癜风病人的白斑位置的组织液硒含量比无白斑位置皮肤组织液硒含量低。除此之外，在对有差别分类的白癜风病人皮损处硒含量的诊断中，大家找到泛发性白癜风病人血清中硒含有最低。综上的诊断，证明白癜风疾病发作也许与硒成分减少有关。

2.免疫功能下降，易引起白癜风

硒是人体的必需微量元素之一，微量元素在黑素代谢过程中起着重要的作用，硒是谷胱甘肽过氧化酶的重要组成部分，该酶能防止细胞膜脂质的过氧化破坏，消除过剩自由基从而起到保护细胞膜免遭损害的作用，同时硒还能刺激免疫球蛋白和抗体的产生而增强机体的抵抗能力。缺硒后人体免疫功能会减小，加上其他微量元素的缺失容易引起白癜风。

3.微量元素失衡，阻碍黑色素生成

研究证明，微量元素缺乏或比例失调都有可能导致色素细胞合成障碍，因而导致白癜风。 硒还是一些活性酶的基本组成部分，具有重要的生理学作用。它能有效清除过氧化物，防止细胞损伤。而在黑色素和成的过程中酶的活性也是黑色素合成的关键。因此，白癜风患者日常生活中要注意硒等微量元素的合理补充，从而更好的治疗及预防白癜风。

如何补充硒元素？

硒是人体微量元素中的抗癌之王，常吃含硒的食物可以提高身体免疫力，防止白内障等疾病发生。补充硒元素，分为食补和药补。需要指出的是，食物中含硒量高，并不等于人对其吸收就高。因此正确的补硒方式是，补充最适宜人体吸收的植物有机硒。

白癜风患者硒元素测定29例分析

为了探讨硒元素与白癜风发病的关系，采用ＤＡＮ荧光分光光度法，对２９例白癜风患者的血清及白斑和无病变部位吸力水疱取材的皮肤组织液中硒含量进行了测定。结果显示：患者组与对照组血清硒含量比较虽有降低，但无显著性差异（Ｐ＞００５）；泛发型白癜风患者血清硒水平降低（Ｐ＜００５）；患者白斑部位比无病变部位皮肤组织液中硒含量降低（Ｐ＜００５），提示白癜风患者处于缺硒状态，补充硒元素对色素的恢复可能有所裨益，利于缓解病情。硒可增强机体的免疫功能，而白癜风的发病与免疫密切相关。

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健康新理念 补硒是关键

硒是人体必需的微量元素。中国营养学会也将硒列为人体必需的15种营养素之一， 研究表明，低硒或缺硒人群通过适量补硒不但能够预防肿瘤、肝病等的发生，而且可以提高机体免疫能力，维护心、肝、肺、胃等重要器官正常功能，预防老年性心、脑血管疾病的发生。

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