如何判断需要补硒（需要特意补硒吗）

儿童缺硒的症状和成人缺硒的症状有所不同，生活中可以根据以下症状分类留意家人是否缺硒。

儿童缺硒的危害

儿童发生慢性硒缺乏病时，会阻碍身体的成长速度。青少年除生长缓慢外外，还会性成熟推迟，性器官发育不全，第二性征发育不明显等

成人缺硒常见的症状有哪些呢？

硒缺乏的表现主要是脱发、脱甲，部分患者还会出现皮肤症状，少数患者可出现神经症状及牙齿损害。

人轻度或中度缺硒时，其征兆或症状并不明显。人体缺硒可能产生很多疾病，例如能量缺乏性营养不良、血溶性贫血、克山病、大骨节病、高血压。

判断身体是否缺硒的5大方面：

1.通过病症判断：对于硒的检测，首先最简单，但是却不明显的方法就是根据出现缺硒的主要症状及病理变化，结合血硒、尿硒或发硒的测定，可对人体缺硒作出诊断。

2.地处缺硒地区：从东北三省起斜穿至云贵高原，从东北到西南，分布一条广阔缺硒地带。缺硒地区的环境缺硒，土壤缺硒，进而动植物缺硒。硒元素人体无法制造，只能靠外界摄入，日常摄入食物缺硒，人体也存在缺硒情况。

3.长期服用药物：长期服用一些药物和治疗措施会造成免疫力下降从而增加对硒的需求。

4.处于缺硒年龄段：进入中老年后，人体的消化、吸收能力会逐渐降低，影响硒元素的吸收;年龄增长体内硒可能加快流失，导致硒储备不足。

5.权威机构检测：需要正规医院进行血硒检测，查看检测结果血硒是否在正常范围内。

硒是人类必需的营养素，摄入量多或者少都会引起身体的不适。硒的生物学作用主要是参与谷胱甘肽过氧化物酶的合成及抗氧化作用，可保护细胞膜及细胞器膜等结构和功能不受氧化物的干预和损害，对人体健康起了很重要的作用。

可以通过食物补硒

食物补硒是日常生活中最普遍和最重要的手段。根据对食物中含硒量的测定数据，得出以下食物中含硒量顺序：动物内脏＞海产品＞河鱼＞蛋＞肉＞蔬菜＞水果。

动物性食物的含硒量相较植物性食物的高，如各类海产品、动物肝脏、红肉等，所以建议以肉类为主，辅以适量新鲜蔬菜，如紫菜、海带、蘑菇、大蒜、大白菜、西红柿等。蛋类中也含有一定量的硒，比如鸡蛋，鸭蛋，鹅蛋和鹌鹑蛋等。谷类食物有小麦胚粉，玉米面，空锅饼，大豆，籼米粉等。

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