化疗期间硒怎么补（化疗补硒）
普通人估计做个肺癌的噩梦都会吓醒，可想而知，那些经历过癌症心理打击和身体病痛的患者，一场浩劫下来，生死难关里，一定经历了难以想象和理解的伤痛。所以，出院回家的第一件事当然是补，补，补。这也是家人能够给予的最直接贴心的温暖关怀。
虽然能吃是福，但是怎么吃也是一门学问。下面给癌症患者推荐三大块食谱，助力康复。
▌术后休养篇
俗话说，一场手术“大伤元气”。长达数小时的手术，机体需要额外的热量和蛋白质来帮助切口愈合。术后由于麻药抑制肠道蠕动，机体虚弱等原因，常常导致患者进食量减少。
术后患者应该及时调整饮食结构、少食多餐(可以把一日三餐变为一日五到六次小餐)、不能自主进食的及时寻求家属的帮助。多吃新鲜果蔬、水果、粗粮、高蛋白食物。
① 银耳木耳粥
【组成】
银耳、木耳各20g，粳米50g。
【功效】
调补气血，化痰利湿，适用于癌症手术后全身疲乏患者。
② 冰糖香栗玉米糊
【组成】
玉米面50克，净栗子肉100克，白果仁25克，冰糖15克。
【功效】
玉米面营养丰富，所含赖氨酸不仅能抑制和减轻抗癌药物的毒副作用，而且能抑制癌细胞生长;所含镁和硒有抗癌和抑制癌的发展作用。
栗子肉富含糖类、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素(B2、B5、C)等，有益气厚胃，补肾活血之功。
白果可固肾补肺，益气定喘。三物同组成主食，具有补脾健胃，宁心益肺，收敛除湿，防癌抗癌的功效，对患者手术后身体虚弱者有很好的补益作用。
③ 糖醋白菜
【组成】
白菜150克，香油2克，醋、白糖和盐适量
【功效】
开胃和中，增加食欲，适于癌症患者手术后，或放、化疗期间。
▌放、化疗期间饮食调理
化疗期间最容易出现各种毒副作用， 有些患者最明显的感受便是胃肠功能发生变化，没食欲、吃不下、吃了又想吐;化疗期间的药物也极易引起肝肾损伤。
放疗期间，放射线可伤及患者的唾液腺，导致唾液分泌减少，口腔自洁能力下降，造成患者口干舌燥、口腔溃疡。除了常规的治疗，及时因此要及时调整饮食也很重要。
① 益气补血粥
【组成】
黄芪30克，大枣15克，粳米50克。
【功效】
补益气血。主治乳腺癌放疗、化疗损伤元气，而出现倦怠无力，白细胞减少，出虚汗，动则气短等气虚证及其他肿瘤放化疗或术后气血亏虚者。
注意：腹胀者不宜。
② 花生黄芪猪脚汤
【组成】
花生仁40克，黄芪30克，猪脚1只。
【功效】
补气摄血，健脾养血。主治乳腺癌化疗后白细胞数减少。
注意：若湿热毒盛者不宜饮用本汤。
③ 枸杞绿豆粥
【组成】
大米150克，绿豆50克，枸杞子15克。
【功效】
此粥对各种癌症术后放疗、化疗所引起的白细胞减少和贫血者的辅助食疗。
▌提高免疫力篇
进入康复期时，肺癌患者整体上已经和正常饮食没有太大差异了。这个时候，患者更注重的是如何提高自身免疫力。从综合各种渠道的信息来分析，目前全世界医学界越来越倾向于,通过提高免疫力来抑制肿瘤的发生、复发、转移。
因此，康复期的觅友要把提高免疫力放在重中之重的位置。
① 元气汤
【组成】
新鲜腰果2~3粒(约5克)、芋头50克、面肠50克、蘑菇4~5朵(约50克)、黑木耳30克、黄芪6片、党参10克、当归1片、红枣4~5粒(约10克)、川芎10克、调味酵母粉1小匙。
【功效】
补血益气，提升免疫力，恢复元气。
② 鲜美香菇粥
【组成】
大米150克，细玉米粒50克，香菇100克。
【功效】
香菇是一种高蛋白、低脂肪、多膳食纤维、多无机盐、多维生素的食用菌，对预防癌细胞的转移也有一定作用;玉米糙含微量元素硒和镁，有一定抗癌和抑制癌 发展的作用。
此粥具有健脾养胃，生津止渴，利水消肿，防癌抗癌的功效，经常食用可减少患癌症几率，也是各种癌症患者的一款抗 癌日常主食。(操作提示：大米和清水的比例为1：6，也可按个人的喜好适量增加或减少水量)
③ 菜根香
【组成】
1.白萝卜100克、胡萝卜50克、马铃薯50克、芋头50克、甜菜根50克;
2.酱油膏1大匙、味增梅子酱1大匙。
【功效】
此道菜根香可吃出食物原味，可增加身体暖意，促进血液循环。根茎类食材加热后所含的淀粉变为糊状，具有保护作用，可减少维生素C的破坏及流失，可保存更多的维生素C。同时，提升免疫力，补充体力。
癌症饮食警惕道听途说的“偏方”，既不偏食，也不挑食，把握一个度，保证营养均衡。让食物成为抗癌利器，而不是阻碍抗癌成功的拦路虎。
