肾病补硒哪种好点（补硒对肾炎有帮助吗）

补硒对肾脏有保护修复作用,下面一起来看看本站小编桂仁之家给大家精心整理的答案，希望对您有帮助

硒对肾病的好处(硒对肾病有什么好处)1

肾脏是人体最重要的器官之一，它的主要功能是产生尿液，从而为身体代谢出去废物，毒素。代谢的过程重新过滤吸收有益的物质，比如蛋白质，葡萄糖，氨基酸，钠钾离子等。调节水、电解质平衡，维持身体酸碱平衡。肾脏是人体内含硒量最高的器官之一，是硒代谢和储存的重要器官，是人体内的一个大“硒”库。而硒是人体必不可少的微量元素，在体内发挥着重要的生理功能，有抗氧化、抗衰老、防癌等作用。硒在人体是无法合成的，因此，每个人在日常生活中都应当适当的进行补硒。

硒对肾脏作用有以下机理：

1、硒对肾脏有保护作用，减轻毒素对肾侵害。食物、环境的污染会使人们受到重金属(如铅、镉、汞等) 的侵袭，加重肾脏病进展。硒具有良好的解毒功能，能促使一些重金属从肾脏排泄，拮抗这些重金属引起的肾脏损害。

2、硒能提高机体免疫力，维持机体活化免疫应答。慢性肾脏病患者免疫功能往往是受抑制的，易发生感染。硒是一种免疫调节剂，能增强机体的免疫功能，从而避免感染。

3、硒能提高肾小球滤过率，减轻炎症发生。肾脏是一个重要的耗氧器官。患肾脏病时，肾内慢性缺氧导致肾脏内产生大量氧自由基，从而导致肾脏发生损害，并最后导致肾小球硬化、肾小管萎缩及肾间质纤维化。这是各种慢性肾脏病的共同发病机制。

4、保护心血管。心血管事件是导致慢性肾脏病患者死亡的最重要因素，大部分慢性肾脏病患者最后都是死于心血管事件。硒能保护血管内皮，显著降低心血管事件的发生。这对改善慢性肾脏病患者的生活质量有重要价值。

5. 清除有害重金属：硒在体内具有良好的解毒功能，能促使有害重金属从肾脏排泄，从而拮抗重金属引起的肾脏损害。另外，硒对肿瘤病人应用化疗药物引起的肾脏损害也有类似的防治作用。

6. 调节甲状腺功能：硒缺乏时可造成甲状腺素代谢特异性改变，进而引起肾脏一系列生理生化改变。补充硒能防止甲状腺素代谢特异性改变进程，达到保护肾脏的作用。

硒对肾病的好处(硒对肾病有什么好处)2

慢性肾病这一疾病的发病率在逐年升高，随着慢性肾病的患友人群增多，人们对疾病的了解也就越关注。慢性肾脏疾病的发生很大一部分的原因是与我们饮食习惯有关，经常吃高脂肪、油腻等一些食物，会加重肾脏的负担，使其受到损害。因此对于患有肾脏疾病的人来说，想要保养好肾脏，谨记4不碰！

【4种饮食，肾病患者要注意！】1. 过咸的食物不要碰

吃的过咸会加重肾脏的工作负担，容易加重病情。因为饮食中的盐是由肾脏进行代谢的，但是盐中的钠离子会影响体内水分的排出，摄入的盐分过多会加重肾脏的代谢负担，会出现水肿等情况。因此要养成饮食清淡的习惯，减少盐分的摄入量，以免加重疾病。

2. 高蛋白食物不要碰

肾病患者最好不要吃高蛋白的食物，可能会加重对肾脏的损伤，由于肾小球滤过膜损伤，会发现尿液中有泡沫且久久不能小事，这就是经常说的蛋白尿，大量的不可过滤的蛋白质从肾小球毛细血管中滤出。如果经常吃高蛋白的食物会让更多的蛋白质从受损的肾小球滤过膜中过滤出来，会进一步加重肾脏的损伤，肾病患者因食用优质低蛋白的食物。

3. 高嘌呤的食物不要碰

嘌呤的代谢产物是尿酸，高嘌呤是引起高尿酸的重要原因之一，血尿酸升高，会加重肾脏疾病的发生。肾病患者若是经常吃嘌呤含量较高的食物，引起肾脏负担，加重肾脏损害，不利于疾病的治疗和预后。

4. 海产类食物不要碰

海产品食物富含丰富的嘌呤，会引起尿酸增高，加重肾脏的负担。还富含丰富的微量元素，如钙、镁、硒、碘、锌等，有很多肾病患者是需要限制这些微量元素的摄入的，当肾脏功能出现下降，不能满足代谢的需求时，就要限制摄入，以免加重肾脏负担，损害肾脏健康。

肾病患者想要保护肾脏，除了饮食控制，规律的作息、生活习惯和情绪管理也是非常重要，都是有助于治疗的重要环节，要谨记以上4种食物尽量不要碰，会加重肾脏的负担，损害肾脏健康。当身体出现不舒服时及时的去医院进行检查和治疗，避免延误病情。

硒对肾病的好处(硒对肾病有什么好处)3

俗话说，春风起，野菜生。新鲜娇嫩的时令野菜让“好吃嘴”肾友们忍不住垂涎欲滴！吃野菜就为图个“鲜”！

清明常见时令野菜

香椿

又称香椿芽，中国特有的食材，蔬菜中的“爱马仕”。香椿含多种微量元素，其中维生素C和钙的含量尤其丰富。香椿，之所以有特殊的香味，是由于含有挥发性芳香物质——香椿素，有人对此爱不释手，也有人却恨不得躲得远远的。此外香椿中多酚类成分含量也较高，具有潜在的抗菌消炎、抗氧化等作用。香椿做法多样，可凉拌、可炒、可油炸，推荐香椿炒鸡蛋、香椿拌豆腐。

荠菜

春天是食用荠菜的最佳时节。荠菜的营养价值很高，含有丰富的胡萝卜素、膳食纤维和钙。每100g鲜荠菜钙含量294mg，足足是同等总量牛奶的3倍。荠菜味道清淡，作为蔬菜中的“小清新”，适合做配菜，和肉类搭档味道很鲜美。推荐荠菜馄饨、荠菜丸子汤。

蒲公英

蒲公英，又名婆婆丁，鲜用嫩苗作膳，带花干品入药。蒲公英营养丰富，含钙、磷、铁等微量元素。蒲公英也是一种中药材，具有清热解毒、散结消痈、利尿等功效，主治痈肿疮毒，各种内痈；目赤咽痛，毒蛇咬伤；湿热黄疸，热淋涩痛。因此，肾友们注意了！切勿道听途说“蒲公英可以治疗肾病”，前面已经列出蒲公英可主治的疾病，不要继续听信传言而大量食用蒲公英。日常食用时，推荐凉拌蒲公英、蒲公英炒肉。

马齿苋

马齿苋是一种野生药食同源的植物，享有“长寿菜”的美誉。微量元素很丰富，其中钙、镁、铁、锌、硒的含量比普通蔬菜高出几倍；胡萝卜素、维生素C、维生素E也明显高于一般蔬菜；马齿苋蛋白质含量达到2.3g/100g，含有18种氨基酸，其中谷氨酸含量最高，占总量的13.11%，人体必需的8种氨基酸占总量的44.95%。推荐蒜蓉马齿苋，清炒马齿苋。

肾友究竟能不能吃野菜？

说了这么多，上面这些野菜肾友究竟能不能吃？答：能吃！在食用前，应该注意：

焯水！焯水！焯水！重要的事说三遍！

注：数据以每100g可食部计

通过表格，我们可以了解到上述野菜的钾含量都很高。尤其是存在下列情况的肾友，应特别注意，当钾摄入过多时，更易出现高钾血症：

◆ 肾小球滤过率

◆ 慢性肾脏病合并有高钾血症（血钾>5.5mmol/L）

◆ 进行规律维持性透析

随着体内血钾浓度的升高，临床常表现为手指麻痹、四肢无力、胸闷、血压下降、极度倦怠、嗜睡、心律失常等，严重高钾血症(血清钾>6.5mmol/L)可引起心脏骤停，危及生命。

咱们肾友在吃野菜前，一定要记得先焯水，在沸水里煮一下，时间不用很长，这样既可以去掉一部分钾，又能很好保留食物的营养成分。另外，香椿中含有较高的亚硝酸盐，马齿苋的草酸含量高达1.31%，简单的一个“焯水”动作还可以大幅减少香椿中的亚硝酸盐和马齿苋里的草酸，一举两得。

综上所述，清明时令野菜，肾友可以吃，但要结合自身具体情况适量食用（50-100g）。

清明野菜虽“鲜美”，但也要吃对哦！

参考文献：

[1] 杨月欣. 中国食物成分表[M]. 北京医科大学出版社, 2009.

[2] 陈显荣. 蒲公英的药用食疗.药学研究[J].2006(2):45.

[3] 王秀丽，李桂凤.野生马齿苋的营养成分分析及食用价值.中国食物与营养[J]，2005(11):49-50.