富硒大米国家标准（富硒大米国标号）

买大米：价格不是关键，聪明人只看米袋上这4组数字，都是好大米！大家好，我是馋嘴老于，今天给大家分享挑选大米的方法，希望可以帮助到大家！

大米是日常生活中最主要的主食之一，它含有丰富的碳水化合物、糖类以及维生素等，是人体能量的重要来源之一！虽说，老于是北方人，但并没有南米北面的饮食习惯，平日也是非常喜欢吃大米，尤其是蒸熟后颗粒饱满，粒粒分明的好大米，吃起来那叫一个香啊！

我们家吃大米，除了蒸熟配菜外，还经常做成寿司、爆米花、锅巴以及米粥等等！但是，大米好吃，怎么挑选却很有门道，如果买不对，不仅多花钱，还不一定能买到优质的好大米。今天就和大家说一说，买大米时：价格不是关键，只要看准米袋上这4组数字，保准都是优质好大米！

想要买到好大米，首先要了解大米的最基本标准！

众所周知，咱们国家地大物博，大米的产地也有很多；而产地多，大米的受到的光照、水分的吸收以及生产的周期就不同，所以产出的大米口感也不同。所以，为了大米的质量，国家给上市的大米，实行了最基本的标准，即GB/T1354！

首先，GB是国家标准的意思，T是推荐的意思，合起来就是推荐性国家标准；也就是说，如果咱们出门买大米，看到这组数字，就知道，这袋大米仅仅是达到了国家最基本的标准，可以说，但不是最好的，最优质的！

所以，在了解清楚大米的最基本标准后，咱们再看看到底哪4组数字，代表全国最优质，最好的大米，下面就一起看看吧！

第一组数字：19266

很多朋友喜欢吃东北的五常大米，因为五常大米不仅营养更加的丰富，它的油性也是众多大米种类中最多的，如果把一碗五常大米倒入另一个碗中，那么，你会看到空碗中会内挂密密麻麻的小油珠。所以，五常大米给人吃起来的口感是绵软略黏，并且带有一点微甘。

而不少朋友判断这袋大米是不是五常产的大米，就是看看生产地址，和袋子上的名字；其实，五常大米有专门的国家执行标准，即GB/T19266！

注意：为什么说不能看光产地和名字呢？因为，就算是五常产出的大米，质量也是有高有低之分！比如，产地是五常的，名字也是五常大米，但是它的执行标准缺失GB/T1354，那么这样的五常大米就是品质最普通的，最一般的，仅仅是达到国家推荐的最低标准而已！但如果你不知道，那么就很有可能会花大价钱，买到这样普通的五常大米！

第二组数字：20040

20040代表的是黑龙江方正富硒米，这种米的特点就是硒元素含量要高于其它的大米；而硒元素又是人体不可缺少的微量元素之一；其次，富硒米蒸熟后与五常大米略有不同，它的口感属于粒粒润滑柔软，入口清香微甜。

可以说，喜欢大米那种清香味的朋友，可以选择方正的富硒米，如果是喜欢口感绵软油润的，那么选择五常大米最佳！

第三组数字：22438

如果是河南的朋友，看到这组数字肯定就知道这是原阳大米。原阳大米兴盛于宋代，古时便作为皇家贡米；其次，由于紧靠黄河边，水土中的矿物质极为丰富，再加上此米入口后松软且又带有弹性，十分的好吃，所以被誉为中国第一米！

第四组数字：18824

很多朋友看到这组数字可能不清楚，这是什么意思，但如果说珍珠米，相信大家都知道！GB/T18824是辽宁盘锦特产的大米，也就是大家常说的盘锦大米！盘锦大米的特点就是外观晶莹剔透、粒如珍珠，蒸熟之后柔软润滑，米香四溢！

小贴士：无论是买何种产地的大米，切记不能只看名字和产地，一定要看看它的执行标准。认为任何一种大米都有一般品质的，以及高品质的，品质不同，执行标准就不同！所以，看清楚再买就不会错了！

以上就是今天和大家分享的内容，希望可以帮助到大家！问一问朋友们，你们还知道哪里种植的大米好吃吗？欢迎在评论区留言分享！最后，感谢你的观看，谢谢！