吃锌硒宝片上火（锌会不会上火）

【案例】

王先生今年52岁，最近他感觉疲惫无力、食欲减退、体重下降，脸色变黄了很多，并且在脖子的部分长出了很多小红点，被妻子催促到医院做检查，谁知竟被医生诊断为“肝硬化”。

肝硬化是临床常见的慢性进行性肝病，是由一种或多种病因长期或反复作用形成的弥漫性肝损害。它距离肝癌仅一步之遥，据统计，80%以上原发性肝癌，都发生在肝硬化的基础上。

而且，肝硬化还可能面临腹水、上消化道出血、肝性脑病、肝肾综合征、肝肺综合征等多种并发症，严重时可以迅速危及生命，危害甚大！

但是肝脏也被称为“沉默”的器官，它的痛觉神经分布不足，这就导致肝脏即使病变甚至硬化后，患者也不会有太明显的感觉。

因此，从日常身体表现中抓住肝硬化的蛛丝马迹显得格外重要，比如我们的头部就可能暗藏肝硬化的预警信号，及早抓住或能救命。

一、头部有5种表现

可能是肝脏变硬了！

1、面色黑黄

肝脏变硬前，由于病变过程中会导致肝脏的代谢功能降低，使血液循环受到阻碍，血液不能及时供给到面部，会出现面部黑黄、面色无光的症状。

研究显示，1/3以上患慢性肝炎或肝硬化患者，其面部、眼眶周围皮肤较病前呈现晦暗黝黑，面容消瘦枯萎的“肝病面容”。

2、黑眼圈严重

肝脏是人体最大的代谢、消化器官，参与的功能主要有代谢、合成、解毒等，如果肝功能出现问题，体内的毒素代谢异常，就可能会导致黑眼圈的出现，尤其是肝硬化患者，一般眼圈变黑的程度都比较明显。

3、出现蜘蛛痣

少数肝硬化的早期症状可见蜘蛛痣，这是因为当肝脏出现硬化时，肝脏的灭活雌激素的能力会减弱，造成雌激素逐渐升高，在血管内长期堆积，使脸上和脖子上的皮肤的小动脉末端出现扩张，最后就形成蜘蛛痣。

4、经常头晕

肝硬化患者多伴有脾大及脾功能亢进，表现为血红细胞、白细胞、血小板的减少。而红细胞减少可以出现贫血，导致头晕、乏力等症状。

另外，在患有肝硬化后，体内毒素不能够代谢出体外，这时就会随着血液循环进入头部，进而出现头晕的症状。

5、口臭

肝脏具有解毒功能，若肝脏功能异常，代谢障碍，一些“垃圾”就可能囤积在体内，产生类似臭鸡蛋的气味，称为“肝臭”。这个气味多半出现在口腔，也有部分气味可能从尿液中排出，或从毛孔随着汗液排出。

二、5个坏习惯

可能让你的肝加速硬化

我们所做的任何伤害肝脏的事情都有可能导致肝脏组织受损，从而加速肝硬化进程。

除了饮酒是大家都比较熟知的伤肝行为，还有以下这些坏习惯也可能让你的肝脏很受伤。

1、霉变水果不舍得扔

水果腐烂后，极易被空气中的霉菌污染，滋生出大量的黄曲霉毒素，它是世卫组织公布的1级致癌物，毒性是砒霜的70倍，一次性摄入1mg就有癌变的可能性。

经常误食这种毒素，虽然量少，但危害也是不容小觑的。在肝脏为它解毒过程中，很容易造成肝脏纤维化，从而诱发肝硬化。

而且即便去掉发霉水果的腐烂部分，也不能保证剩下的不含毒素，所以对于有霉变的水果最好整个都扔掉。

2、频繁染发

染发剂多是由几十种化学物质组成，其中可能含有三级致癌物——对苯二胺，它能通过毛囊里的毛细血管进入人体，引发血液系统肿瘤等。而肝脏是身体的解毒器官，经常染发就可能导致肝脏受损，严重就会诱发肝硬化甚至肝癌。

所以，染发不能太频繁，最好一年不超过3次，时间间隔在3个月以上。如果自己购买染发剂时一定要选择正规合格的产品；去理发店染发时最好先别洗头，以降低风险。

3、长期高脂饮食

很多现代人都偏爱高热量、高脂肪的食物，而且普遍缺乏锻炼，这不仅仅会带来肥胖风险，还会导致脂肪在肝脏堆积，肝细胞的脂肪变性不断累积，就会慢慢加重肝脏的损害，增加硬化几率。

建议大家做到均衡饮食，增加蔬菜、水果、全谷物和优质蛋白的摄入，避免过度依赖加工食品和高能量食物。

4、长期不吃早饭

肝脏有一个很重要的功能就是分泌胆汁，胆汁会被排入胆囊，吃饭时胆囊将胆汁挤进肠道来帮助消化食物，未进食时就储存在其中。

并且胆汁分泌24小时不打烊，因此如果长期不吃早饭或少吃饭，过多的胆汁就容易淤积在肝脏以及胆囊中，可能会把肝脏“憋大”，导致肝脏炎性损伤，使肝细胞变性，修复过程中形成瘢痕，就可能引发胆汁淤积性肝硬化。

5、爱吃生鱼片

很多人爱吃生滚鱼片粥、醉虾、醉蟹等，但没有经过足够时间的高温，鱼虾蟹中可能存在的细菌、寄生虫等很难被杀灭。

而像肝吸虫可以寄生在人体的肝胆系统，产生毒素和一些分泌物，损伤肝细胞、胆管上皮细胞，引起肝脏反复的炎症、坏死纤维化，可能发展为肝硬化，甚至导致肝癌。

食物内的寄生虫很难通过肉眼识别，为了避免不必要的健康风险最简单的方法是把食物煮熟、煮透后食用。

三、养护肝脏并不难

3件事情劝你常做

1、用好3大营养素

①B族维生素

肝脏有很强的再生功能，促进肝脏修复也是重要的护肝方法。

B族维生素能加速物质代谢，让它们转化成能量，不仅能给肝脏“加油”，还能修复肝功能、防止肝脂肪变性；还有助于肝细胞蛋白质的合成，加速肝组织再生。

谷类、豆类、奶类、蘑菇、坚果、玉米面、小米等富含B族维生素。

②维生素C

肝脏在工作过程中会产生大量的自由基，破坏组织细胞。而维生素C能增强免疫力、对抗氧化，减少自由基对肝脏细胞的损害，是很好的“护肝素”。

生活中常见的富含维生素C的食物有青红椒、芥蓝、花椰菜、橘子、西柚等。

③硒元素

硒被称为重要的“护肝因子”，它能让肝脏中谷胱甘肽过氧化物酶的活性达到正常水平，使有毒的过氧化物还原成无毒的羟基化合物，从而保护细胞膜的结构及功能，对养肝护肝起到良好作用。

然而我国是缺硒大国，2/3的人口严重缺硒，建议每人每天补充50~250μg的硒元素。可适当多吃蘑菇、鹌鹑蛋、芝麻、麦芽等食物，有需求者也可服用硒补充剂。

2、常喝一杯养肝茶

【杞菊养肝饮】

做法:取10克枸杞、6克杭白菊一起泡水代茶饮即可。

枸杞可以养肝体，具有养肝、滋肾、润肺的作用。但单纯吃枸杞容易上火，可配上清热的菊花，而且菊花疏风清热、平肝明目，眼干、眼涩、眼疲劳都可以用它。

菊花与枸杞同用，一清一补，一阴一阳，既能养肝体又能助肝用，共同达到养肝护肝、清肝明目的功效。

3、早晚推推手，肝脏越来越好

专家曾带来一个推手动作，常做可以帮助调肝经，对肝脏大有裨益。

今日回顾

考考大家有没有认真看：霉变水果中含有哪种强致癌物质，对肝脏伤害很大？