成人锌硒宝评测(锌硒宝成人怎么服用)
本期,我们来到了2020年奶粉横评更新的最后一篇——国产3段奶粉评测。
至此,国行版、国产奶粉各段的最新横评就将完更啦,宝爸宝妈们可以在后台输入“1段”、“2段”、“3段”查看相应的奶粉评测。
例行提醒:文章较长,如果不想看详细的数据分析,可以直接看下面的评分摘要,或拉到文末看总评分和总结;如果想多了解一点细节,挑选起来更有针对性,那就请耐心看全文哦。
评分摘要
合生元派星
完达山元乳 完达山菁采
喜安智恒悦 旗帜 飞鹤臻爱飞帆
评测说明
1、本期评测的国产3段奶粉,针对的是非有机牛奶粉,不包括羊奶粉、有机奶粉和特殊医学用途配方粉。
2、营养价值方面的评测,主要以现行奶粉国家标准GB 10767-2010《食品安全国家标准 较大婴儿和幼儿配方食品》为基准,同时参考2018年9月发布的《食品安全国家标准 幼儿配方食品》(征求意见稿)。
3、评测从以下6个指标进行:原料、能量、维生素、矿物质、强化配方、品牌信任度,最终评分各指标的权重占比分别为17%、17%、17%、17%、17%、15%。
4、本次奶粉评测为独立评测,绝对不是广告和软文!评测结果供大家参考,选购时还需结合自己宝宝的实际情况。1岁以后,宝宝的营养摄入来源主要靠吃饭,奶粉只是一种补充,因此只要宝宝适应,3段奶粉的选择其实不用太纠结。
评测版本
本期评测的奶粉与2段相同,涵盖了市面上销量及品牌知名度较高的37款国产3段奶粉。
(P.S.部分国产3段奶粉变更了配方、国食注字编号、名称等信息,目前正处于新老版本更迭期,本期评测的均为新版。)
具体的奶粉名称及产品包装图如下:
下面,我们正式开始评测。
奶源&奶基原料比较
(信息来源:国家市场监督管理局、品牌宣传页面、公开资料、产品包装、官方客服)
小结:
1、37款3段奶粉中,有16款的奶源地在南/北纬40-50度的“黄金奶源带”(新西兰、荷兰、爱尔兰、法国等)。这些地方牧场环境、奶牛品种更优质,奶牛养殖与管理、生乳安全控制更严格。
其中,7款为奶源地原装原罐进口;7款为进口奶源、产地在中国;另有喜安智恒悦、典悦为新西兰奶源、在韩国生产再进口到中国。
另外,雅士利瑞哺恩亲悠采用“全球奶源”,奶源地信息不明确。
2、其他20款采用的是黑龙江、内蒙古、河北、北京、甘肃等国产奶源。
相对来说,黑龙江奶源虽不及欧洲、新西兰等,但优于国内其他奶源地。此外,品牌自控牧场的奶源质量和安全性,要比非自控牧场更有保障,这一点笨爸爸会额外加分。
3、奶基原料,也就是奶粉的主要原料方面,37款3段奶粉中,有8款使用的是新鲜乳(生牛乳、脱脂/全脂牛乳)+湿法工艺或干湿复合工艺,奶粉原料的新鲜度会更优一点,得到额外加分。
其他奶粉的奶基原料使用情况为:1款新鲜乳+干法工艺、14款乳粉(脱脂/全脂奶粉)入料、14款新鲜乳+乳粉入料。
4、合生元贝塔星、圣元优博金爱嘉、圣元优博剖蓓舒、圣元优博瑞慕,添加了香兰素、乙基香兰素、水果粉等(图表中黄字标注)。可能会加重宝宝口味,不利于培养清淡的饮食习惯。1岁以下不建议食用,1岁以上笨爸爸认为要求可以放低一点点,所以3段对于香精的扣分会比之前少一点。
其他33款3段奶粉均没有添加香精,表现较好。
基础营养
碳水化合物
小结:
1、中国现行国标未对3段奶粉的碳水化合物含量作要求,在新国标征求意见稿中给出的参考范围是:1.8g/100KJ~3.6g/100KJ。
37款3段奶粉的碳水化合物含量均在该范围内。
2、合生元派星、合生元贝塔星添加了葡萄糖浆固体;雅士利瑞哺恩亲悠添加了麦芽糊精和白砂糖,属于扣分项。
其他34款奶粉均没有添加葡萄糖浆、麦芽糊精、白砂糖等糖类,乳糖含量相对更高,保留了更多的营养价值。
新国标征求意见稿中提出,3段奶粉中乳糖含量占碳水化合物比例不得低于50%,没有限制白砂糖的使用,所以这方面笨爸爸会减小扣分的力度。
脂肪
小结:
1、37款3段奶粉的脂肪含量均符合中国国标。
2、雅士利亲儿适、雅士利菁珀,使用棕榈油作为主要的脂肪来源,可能会与钙产生皂化反应,影响钙的吸收并增加便秘的几率,属于扣分项。
蛋白质
小结:
1、37款3段奶粉的蛋白质含量均符合中国国标。
2、部分奶粉添加了乳铁蛋白、A2-β酪蛋白等优质蛋白,会在后面的特色强化配方部分进行分析。
维生素&矿物质比较
37款3段奶粉均添加了现行中国国标要求的全部必需维生素和矿物质,而且含量均符合规定。
其中,有11款奶粉未添加锰,10款奶粉未添加硒。
不过,锰和硒在现行中国国标及新国标征求意见稿中,均属于3段奶粉的可选择性成分,不添加也是符合国标的,1岁以上宝宝可以通过日常膳食获取,因此这方面不用太在意。
37款奶粉的维生素具体数据如下。
37款奶粉的矿物质具体数据如下。
强化配方比较
DHA/ARA
小结:
1、奶粉中DHA的含量在0.3%—0.5%(%总脂肪酸),对宝宝的视觉和智力发育更优。
37款3段奶粉中,只有多美滋致粹、燎原雪赐的DHA添加量较为丰富,得到额外加分。但多美滋致粹未添加ARA,要注意一下。
2、其他35款奶粉DHA的含量都未达到0.3%,很难说光靠吃奶粉能发挥多大的作用。
常规强化配方
小结:
1、常规强化配方,即虽然在现行中国国标中不是必需成分,但大多数奶粉都会添加的营养物质,包括:胆碱、肌醇、牛磺酸、左旋肉碱、核苷酸和膳食纤维。参考新国标征求意见稿、亚洲地区母乳相关数据等,添加常规强化配方不额外加分,只有达到一定量才加分。
2、37款3段奶粉添加的常规强化配方含量均符合中国国标。
3、16款奶粉的胆碱含量较丰富、37款奶粉的牛磺酸含量较丰富、20款奶粉的核苷酸含量较丰富,得到额外加分(标注为+)。
4、11款奶粉缺乏1-2种常规强化配方(标注为×)。
特色强化配方
小结:
1、特色强化配方,即只有部分奶粉才添加的营养强化物质,包括:乳铁蛋白、OPO、CPP、叶黄素、天然乳脂、益生菌、A2-β酪蛋白等。添加特色强化配方可获得额外加分。
2、乳铁蛋白:是一种母乳核心免疫蛋白,具有抑菌、抗病毒、调节机体免疫功能等作用。
在37款奶粉中,有16款添加了乳铁蛋白,但整体水平一般,圣元优博剖蓓舒的添加量略高。
3、OPO:是一种模拟母乳脂质的结构化脂肪,能够优化钙和脂肪酸的吸收,有利于缓解宝宝便秘。
在37款奶粉中,有26款添加了OPO,伊利金领冠珍护的添加量较高。
4、CPP(酪蛋白磷酸肽):能够促进钙、铁、锌等二价矿物质的吸收和利用率。
在37款奶粉中,有14款添加了CPP,雅士利菁珀的添加量较高。
5、有24款奶粉添加了叶黄素,3款添加了β-胡萝卜素,有助于保护视力、促进眼睛健康等。
6、有12款奶粉添加了益生菌,一定程度上可以促进肠道菌群平衡,帮助宝宝更好地消化吸收。
7、合生元派星添加了天然乳脂,但含量多少是个疑问,一定程度上能够优化钙和脂肪酸的吸收、防止宝宝便秘。
8、伊利金领冠菁护、君乐宝至臻A2,采用的是A2-β酪蛋白,据称是更贴近母乳的蛋白质结构。
品牌信任度
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