峨眉富硒大米多少钱一斤(富硒大米2.5公斤价格)
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本文目录一览:中国最贵的大米多少钱一斤?
民以食为天,而说起食物,稻米是农民的根,其起源于中国,早在7000年前我国原始居民就把稻米作为主要食粮。在中国所有的主食之中,大米可以说是比较受欢迎的一种。不管是南方的人还是北方的人都特别喜欢吃大米。
我国作为世界上最大的大米种植国和消费国,春种一粒粟,秋收万颗子,我国大米的种类很多,但是,中国“最珍贵”的大米,竟然需要8400元一斤,还需提前预定。
众所周知,南方人吃的大米要多一点,而且普遍的大米价格在3元到10元一斤之间。南方的大米要比北方的大米便宜一点。但是中国有个地方的大米非常珍贵,已经卖到8400元一斤,大家不仅不觉得贵,而且还会提前预定它,这种大米叫景阳富硒米。
景阳富硒米产于湖北省建始县南部一个叫景阳的小镇,他地处八百里清江中游,海拔1600多米,在这个景阳镇里,有两个村:清江北岸大树垭村和大理村,这两个村有一片100多亩面积大小的地块,三面环山,山高垅深,日照奇特,土质是冷浆田(冷浆田也称冷死田,一年只能种一季稻,属于低产田)。水是用来灌溉的。这样的自然条件,这样的气候和环境条件,创造了世界上最昂贵的大米,每斤高达8400元。
在这里,富含硒的大米,每公斤含有500微克硒的大米,是真正天然、健康的绿色富硒大米。昼夜温差较大,生长周期为200天左右。它是完全人工收割,没有任何肥料和杀虫剂。产量很低。米饭又大又细,蒸熟。色泽翡翠,风味浓郁,酒香浓郁。
物以稀为贵!但这种米有多少人吃得起呢?
大米姐富硒米硒含量
硒含量≥0.15mg/kg 可以称为富硒大米,这个从表面无法区分,但是正规厂家会质量检测中心的质检报告。
平时通过食用富硒大米、富硒绿壳鸡蛋等食品给人体补硒是最经济有效的途径,湖南生安赛特富硒大米的就可以,含硒量为0.184~0.195mg/kg。
20元一斤的大米和2块钱的大米,究竟有多大区别
春节的时候,很多单位会采购大米作为福利来发放。大米是我们的主食之一,过年发点大米可以说是非常实用的福利。但是如今的大米已经和二三十前大不相同,不仅是价格上有巨大差异,这售卖的大米还出现了高大上的名称。比如富硒米。高钙米、竹香米、苹果米等等,这些高大上的所谓的保健大米,动辄就是十几甚至二十几元一斤,与普通大米有多大区别,真的是物超所值吗?
市场上常见的保健大米主要是以富硒大米、麦饭石大米为主,其中尤以富硒大米的价格为高。这些大米的价格都比较贵,有的甚至卖出了二三十元一斤。富硒大米是人为的在大米中添加了硒元素,硒元素是我们人体所必需的矿物质之一,具有抗氧化、清除自由基、提高机体免疫力等作用。科学研究发现,适量地摄入硒元素能够帮助我们改善心脑血管疾病、糖尿病及消化系统疾病。
富硒大米中所含的硒元素是否能够满足我们人体的需求?其实任何的一种营养素如果要在人体中发挥作用,剂量是非常重要的。富硒大米并没有相关的***规定,比如大米中硒含量只要超过40微克/千克就可以称之为“富硒大米”。中国营养学会推荐正常成年人每天应该摄入50微克硒元素,这才达到满足人体的需要。硒元素最主要的食物来源并非是植物性食物,而是海产品和动物性食物,比如肉类、肝脏、肾脏等等。硒元素属于微量元素,如果人体摄入过量就可能会引起中毒。
对于商家所宣传富硒大米的各种功效,其实就跟强化面粉差不多的原理。我们吃米饭和满足是为了满足人体对于主食的需求,这才是米饭和大米最大的作用。如果想健康吃大米,没有必要迷信“保健大米”。按照《中国居民膳食指南》合理安排自己的膳食结构,食物多样化就可以获取更多的营养素。
单纯的吃大米可能比较单调,您可以通过添加蔬菜、豆类、薯类、杂粮类来增加米饭的营养素含量和口味。粗细搭配,合理饮食,即使不吃富硒大米,身体也一样能够健康
富硒大米的价格为什么比普通大米的贵
目前市场上富晒大米良莠不齐,一般高档天然富硒大米都有20块钱一斤以上。好一点的富硒大米,可选瑶山一品富硒大米,这种大米自然含硒,不是通过无机硒转化成有机硒,吃起来更健康,更受人民喜爱。
富硒大米煮饭时放醋有影响吗?
做富硒大米饭可以放醋,并没有影响。首先要将富硒大米洗干净,在锅中加入适量的水和食用油,再加上几滴醋增加米饭的黏合度,这样煮出来的米饭软糯,方便成团。
煮米饭相关知识
大米和水的比例为1:1-1:1.5,也就是说大米和水可以一样多,也可以水稍多一下,最多不要超过1:1.5。具体看具体情况,比如这次是1:1.2,大米稍微干了,下次可以多加一些水。同样如果米饭粘了,那下次就少放一些水。如果没有具体的测量器具,可以在电饭煲中让水没过大米1厘米左右就可以。
蒸米饭的技巧:
1.加醋蒸米饭法
煮熟的米饭不宜久放,尤其夏季,米饭很容易变馊。若在蒸米饭时,按1.5公斤米加2-3毫升醋的比例放些食醋,可使米饭易于存放和防馊,而且蒸出来的米饭并无酸味,相反饭香更浓。
2.加油蒸米饭法
陈米蒸米饭不如新米好吃,但只要改变一下蒸米饭的方法,便会使陈米象新米一样好吃。放入清水中浸泡两小时,捞出沥干,再放入锅中加适量热水,一汤匙猪油或植物油,用旺火煮开再用文火焖半小时即可。若用高压锅,焖8分钟即熟。
3.加盐蒸米饭法
此法仅限于剩米饭量重蒸时使用。吃不了剩下的米饭再吃时需要重蒸一下,重新蒸的米饭总有一股味,不如新蒸的好吃。如果在蒸剩饭时,放入少量食盐水,即能去除米饭异味。
4.加茶蒸米饭法
用茶水蒸米饭,可使米饭色、香、营养俱佳,并有去腻、洁口、化食和提供维生素的好处。根据米的多少取0.5-1克茶叶,用500-1000毫升开水。
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