做大做强安康富硒茶（安康富硒茶是绿茶吗）

—曩 基层观察 2016年第6期 转方式 调结构 聚力做强生态富硒茶产业 安康市引领农民合作社推进生态富硒茶产业发展 ■ 文／本刊通讯 员 邱 莉 近主 萎 砉 加到69．7万亩 ，新建茶园7．34万亩， 年产茶2．11万吨，实现综合产值32．O7 亿元，合作社 、园区、家庭农场等都 成为产业发展的领军力量。其中，合 作社是全市富硒茶产业发展、农业结 构战略性调整的主要载体。 一、 主要成效 1．把脉开方 ，农产品差异化转型 热销。安康市在很长一段时期内农业 种植结构零散 ，经济作物 比重低，很 难实现富农强农。为此，市农业局积 极尝试指导合作社及其他经营主体发 展茶叶种植 。围绕安康市茶历史、茶 技术 、茶文化等关键要素 ，实施 品 种、品质、品味、品牌战略，抓好区 域化布局 、标准化生产和 品牌化经 营，发展了一批集茶叶种植、加工、 流通 、文化、体验于一体 的茶叶合作 社。2015年，全市共培育164家茶叶 合作社 ，入社农户1．5万户 ，覆盖全 市69．7万亩的各个茶叶产区。合作社 采取 “合作社+龙头企业+农民”模 式，统一产品标准和等级、统一品牌 和包装、统一宣传和销售 ，带动广大 茶农向产业化、规模化、品牌化、高 效化道路发展。

如石泉县六台山茶叶 专业合作社，注册了 “六台云峰”商 标 ，茶叶生产线获得 国家QS认证 ， 茶 园产地及产 品获农业部无公害认 证，产品热销安康、西安等地 。 2．补短 板 ，做好 茶产业精深加 工和 市场营销 。通过发展合作社 ， 茶叶鲜 叶收购价稳步提 高，农 民提 高了茶 叶种植收益 ，并且分享 了茶 叶加工 、产 品运销 、茶 乡旅游等经 营收益 。紫阳县 红椿镇盘龙茶 叶专 业合作社 ，201 5年实现收入6500万 元 ，带动农户3400户 以上，户均 收 入2．3万元 以上 ，建立了长效发展机 制。一 是联合 采购生 产资料和联合 使用农机 具，肥料投入成本 降低 了 8％一 10％。二是统一品牌销售，降 低流通 费用 ，提升市场谈判力 ，成 员增 收7．5％一 10％。三是对 茶园进 行标准化改造 ，引种 “陕茶一号” 等 ，提 高 富硒 茶 的品 质和 优 质 品 率，生产纯收入平均提升30％以上。 四是延伸产业链条，开展富硒茶叶 加工，打造 自己的品牌，实现富硒 茶的增值。 3．“互联 网+”运 用 。从 供 给 、 生产端提升智慧农业 。借力 “互联 网+”，引导茶叶合作社优化产能， 解决消费端和供给端的信息不对称 问题 ，实现按 需生产 。

汉 阴县太行 山茶叶专业合作社，20l5年通过网 站 、微信等 电子商务平 台，销售茶 饮品2．85o~d、茶工艺品 (茶枕车枕) 8500余件 ，实现 电子 交易额350万 元 。紫阳县和平茶业 专业合 作社上 线天猫旗舰店，网上好评率98％，同 时 以预售方式销售新茶 ，2015年销 售额突破100万元。 4．以生态 “富硒”名片闯市场。 安康市是世界上面积最大、富硒地层 最厚的富硒区，茶叶中硒元素明显高 于其他茶区，富硒茶产业成为安康市 最具优势的特色产业和最有影响的一 张名片 。为 了更好地推介富硒茶产 业，安康市积极组织合作社广泛开展 宣传，先后参加西安、北京、上海等 地茶展会展近30次，大大提升了安康 富硒茶品牌知名度和市场影响力 。 20l5年，安康市成功举办首届安康 生态 富硒产 品 (富硒茶 )博览交 易 会 ，有20余家合作社参加展销 。 目 前 ，在市 内外主要城 区节点 、交通 要道 、高速公路沿线 、地铁公交车 站 、宾馆饭店 、景 区景点 ，富硒茶 品牌宣传 随处可 见，紫 阳富硒 茶品 牌价值达15．03亿元，位居全国茶叶 品牌价值榜26位。 5．低头种茶，抬头学技术。市农 业部 门按 照合作社 “缺什么 、补什 么 ”的原则，积 极开展各项培 训， 涵 盖茶园管理 、科 学采摘 、茶 叶加 工、病 虫害生物 防治、市场 营销和 中国农 民合作社