多吃鸭蛋可以补硒量最高（鸭蛋的硒的含量）

鸭蛋是大家经常会吃的一种蛋类食格，它能炒食，也能腌成盐鸭蛋供人们食用，鸭蛋中含有多种对人体有益的营养成分，人们食用以后有定的滋补作用，但是鸭蛋并不适合所有人，那么哪些人不能吃鸭蛋呢？下面就为大家具体介绍一下。

鸭蛋有什么营养

鸭蛋中含有非常丰富的营养物质，并且很多都是人体所需要的。医学研究发现，鸭蛋中含有大量的维生素、蛋白质、磷脂以及微量元素等等。和鸡蛋相比，鸭蛋中所含有的蛋白质相当，但是所含有的微量元素却更加的丰富，特别是铁元素以及钙元素，所以说经常服用鸭蛋能够很好的预防贫血的可能，正在发育期的孩子更是应该多吃一些鸭蛋，有助于孩子骨骼的健康发育。鸭蛋性凉，对于滋养肺部以及脾胃具有很好的作用。鸭蛋除了能够很好的滋养身体，起到滋阴养血的作用之外，还具有很好的美容养颜的功效。如果出现了咳嗽、喉咙疼痛或者是牙齿疼痛的情况，那么服用一些鸭蛋能够很好的缓解。

哪些人不能吃鸭蛋呢？

1、脾阳不足的人群不能吃鸭蛋

脾阳不足的人群不能吃鸭蛋，因为鸭蛋容易产生胀气，而脾阳不足的人群多会伴有肚子胀气，拉肚子的症状，他们吃了鸭蛋以后会让腹部胀气和腹泻的症状加重，对身体恢复不利。

2、肾炎患者不宜吃鸭蛋

平时患有肾炎的患者不宜吃鸭蛋，不然会让肾炎症状加重，另外癌症患者高血压人群以及高血脂人群，都不适合吃鸭蛋，因为鸭蛋的蛋黄中含有大量的胆固醇，这种物质会让血管僵化，也会让血脂升高，他们食用以后会让心脑血管疾病的发病率明显提高。

3、高血压人群以及高血脂人群不宜吃鸭蛋

高血压人群以及高血脂人群，都不适合吃鸭蛋，因为鸭蛋的蛋黄中含有大量的胆固醇，这种物质会让血管僵化，也会让血脂升高，他们食用以后会让心脑血管疾病的发病率明显提高。

4、不要吃未熟的鸭蛋

很多的人喜欢吃鸭蛋，咸鸭蛋是最受欢迎的。鸭蛋内含有的一些病菌，需要通过高温才可以被杀死，鸭蛋在沸水最好煮至15分钟再吃，未完全煮熟的鸭蛋，很容易诱发疾病。

最后，鸭蛋不能和李子一起吃很容易引发中毒，不能和桑椹，甲鱼，鳖肉，阿司匹林一起食用不然会引发一些症状。鸭蛋的营养价值很高，一般身体体质正常的人都可以吃，鸭蛋对治疗肺热引起的咳嗽，胸闷，咽喉肿痛，出现感冒发烧的群体有不错的功效。