硒之源农副产品(富硒农副产品硒含量稳定吗)
万希龙 特约记者 马明超 本报记者 陈驹
11月26日上午,海伦市两辆大篷车满载着20家富硒农产品加工企业生产的大米、大豆、杂粮、鲜食玉米、蒲公英茶等九大类近100个品种的富硒农产品,从海伦市政府广场出发,再次踏上“五谷杂粮”下江南之旅。
海伦市副市长张铁峰信心满满地告诉记者:海伦农产品现在是以“硒”为贵,此次下江南,携带的富硒农产品类别全、品种多、规模大,而且富硒农产品的推荐和销售价格也将较去年有较大突破。
海伦,地处东北松嫩平原腹地寒地黑土核心区,黑土层厚度平均在70厘米以上,有机质含量高达3~5%,俗称“一两土二两油”,被誉为“土壤之王”,拥有绥化市寒地黑土公共品牌,而且无工业“三废”污染,无重金属污染,土壤达到国家环境质量一级标准,天然满足AA级绿色食品基地要求,已成为全国绿色食品原料标准化生产基地县、中国好粮油示范县。
“中国大豆看龙江,龙江大豆看海伦”,几十年来,海伦大豆闻名全国,其他农产品也和大豆一样品质优良、营养丰富。同样的纬度、同样的寒地黑土,为什么海伦市的农产品具有这么好的品质和丰富的营养?这是海伦人一直探索的未知。本世纪初,海伦市领导班子创新思维,多次邀请国内科研单位、农科院校的专家为这片富饶而又神奇的黑土地“把脉”,探秘其奥妙。2011年,海伦市邀请国土资源部中国地质调查局和省地质调查总院对土地质量进行1:2.5万比例尺项目测验,发现海伦境内耕地富含硒元素; 2015年,海伦市再次邀请以上部门对土地质量进行1:5万比例尺的“天空地”一体化地质项目测验。调查证实,嫩江组泥质油页岩是海伦市土壤硒元素的矿源层,海伦465万亩耕地普遍天然含硒,其中,每公斤土壤含硒0.325毫克以上的富硒耕地133.32万亩,每公斤土壤含硒0.325毫克以下的足硒耕地325.5万亩,而且出产的各类农副产品100%天然含硒。同时,检测海伦水系达到国家二级标准,地下水富锶。
几年的拼搏,几年的探索,海伦人终于在广袤的寒地黑土里挖掘出更神奇、富有的硒元素,为海伦农业发展插上腾飞翅膀。为了保护这片神奇的土地,中科院先后在海伦建立了生态实验站和东北地理与农业生态研究海伦水土保持研究站。
借势登高。围绕绥化市委、市政府建设“寒地黑土之都,绿色产业之城、田园养生之地”目标,海伦市着力打造“中国黑土硒都,绿色食品、商贸节点、文化魅力、生态宜居、创业创新之城”,市政府专门成立了“富硒办”,制定《海伦市富硒功能农业产业总体规划》,为海伦市构建以富硒功能大豆为主导产业,以富硒水稻和富硒大鹅为支撑产业,以富硒菇娘、杂粮、鲜食玉米、蔬菜、马铃薯、肉牛为特色产品的富硒功能农业主导产业体系。
出身“豪门”,就要配有“贵族身份证”。海伦市在土地质量地球化学调查中建立了农产品产地溯源溯质信息服务平台,不仅具有可操作性,而且为耕地质量管理建立可量化、可追溯、可考核、可问责的机制打好了基础,同时为购买海伦市名特优农产品的客户提供了权威农产品产地质量溯源溯质查询服务,相当于给海伦市每块耕地都定制了“身份证”。目前,海伦市已被确认为国家黑土地保护示范区,2015年至2017年,有10万亩耕地被认定为国家黑土地保护项目,今年扩大到50万亩,并被农业部确定为全域黑土地保护示范区。2016年,被中国营养学会授予“中国黑土硒都”称号;2017年,被确定为黑土地保护整建制推进试点县。
好水好地产好粮。在开发、利用富硒资源的同时,海伦致力于打造“黑土硒都”公共品牌。目前海伦市拥有绿色食品加工企业21家、有机食品认证企业8家,生产九大类近100个品种的富硒农产品。2017年,海伦被农业部等9部委确定为首批、也是全省唯一的海伦大豆中国特色农产品优势区;“海伦大豆”、“海伦大米”荣获2017年最受消费者喜爱的中国农产品区域公用品牌;海伦杂粮、鲜食玉米、蒲公英茶、大鹅、毛葱等九大类近100个品种的富硒农产品,不但国内畅销,还出口日本、韩国、俄罗斯等国家。
咬定富硒产业,打造“硒都”。海伦市委、市政府结合脱贫攻坚、农业供给侧改革、践行绿色发展理念等国家重要部署,做出促进农产品提档升级的科学决策,切合实际、大有可为,高瞻远瞩、大有“硒”望。