中科大硒谷产品(中科硒谷科技有限公司)
春节前后,细心的苏州市民发现,自家菜篮子子、米袋子里多了不少以“富硒”为亮点的农产品如富硒大米、富硒螃蟹、富硒碧螺春茶、富硒葡萄……各式各样的富硒产品让人目不暇接。据说,硒是人体不可或缺的微量元素,富硒农产品能补充人体硒元素从而帮助人体抗癌、延缓衰老,让“吃啥补啥”成为现实。
富硒农产品真有那么“神奇”?在苏州园区,记者走进了中科大苏州研究院内的硒谷科技有限公司,了解到一个以富硒产业为龙头的功能农业时代已然到来,即将改变世界农业版图。“过去的农产品只能让你吃饱,而功能农业时代的农产品能让你吃好,能改善人体机能、甚至能治病”尹雪斌博士告诉记者,他们研发的技术转化为了市面上众多的功能农产品。
尹雪斌博士是苏州硒谷科技有限公司董事长,也是中科大苏州研究院功能农业重点实验室主任。他的企业云集了一大批博士级的高科技人员攻关功能农业产品,这一现象被誉为“博士种田”,博士们的智慧让“苏州硒谷”成了苏州现代农业的金名片。
在苏州硒谷科技有限公司的展览馆,记者看到了富硒产品十分丰富,产品陈列架上不光有吃的,还有喝的“富硒酒”和直接肥沃土地的硒肥。据介绍,作为人体必需的微量元素,我国约2/3的人口硒摄入量低于最低推荐量。但我国硒资源储量占全球2/3,急需变资源优势为产业优势。就单个人群而言,中国的摄入量现在平均约40微克/天,美国、日本超过了120微克/天,这80微克差距恰好体现了中国与国外的差距。若中国能达到美、日等国家的摄入量,这样推算,中国硒市场的前景将大为广阔。正因为硒元素的巨大价值,苏州硒谷科技选择以此为突破口,在农产品的功能化、营养化及农业工业化上做文章,通过硒肥的推广和应用,在给老百姓带来了实实在在的富硒食品的同时,跟农业结合,实现了产业化,真正做到了科研受益、农民受益、消费者受益。
据了解,农业要提高附加值,从产量上很难了,一定要提高它的安全性和营养价值。富硒功能农业是一个典型的现代创意农业,是当前和今后现代农业向高端发展的一个方向。因此,从富硒茶叶到富硒螃蟹,再到如今的富硒大米,硒谷科技立志成为全球硒科技领跑者,依托硒技术研发平台,契合农产品、食品富硒功能化发展趋势,率先推出高安全性的有机硒技术,推动硒产业快速发展。尹雪斌董事长表示苏州的农业规模虽然比不上很多地方,但是在农业科技特别是功能农业科技方面,目前苏州已经逐步成为在全国乃至全球有影响力的中心之一,接下来硒谷科技将从功能农业的科技平台、功能农业的集成示范点以及功能农业的B2B产销虚拟中心三方面着手,全方位整合资源。
就在今年春节前夕,上月20日,苏州硒谷科技有限公司举办了“2019中国功能农业产业发展趋势分析会”。在会议上,尹雪斌博士围绕功能农业趋势分析,做了题为“2019中国功能农业产业趋势分析”的主题报告。尹雪斌博士指出,2018年,功能农业呈现“四个新趋势”,一是中央、地方政府进一步重视,进一步出台了一系列引导保障政策措施;二是消费者需求端进一步扩大,市场认知进一步增强;三是功能农业产业已初步呈现“10+1”样板模式;四是功能农业产业发展更加注重科学规划和系统性保障。
对此,功能农业奠基人赵其国院士特地为大会发来贺信称,功能农业,是满足人们“吃出健康”的新需求,标志着农产品质量提升的新阶段,是世界农业发展的趋势性新方向,当前中国具有暂时领先优势,如可抓住先发优势加快布局,不单是区域农产品树立特色、实现突围的好机会,还有望成为中国农产品提升国际竞争力的重要机遇。
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