华硒农产品市场（农华市场产品硒含量高吗）

沟壑纵横的中卫环香山地区，海拔普遍在1700米左右，年降水量不足200毫米，蒸发量却在2000毫米以上。干旱少雨的恶劣条件下，常规农作物很难生长。然而，就在这块贫瘠的土地上，中卫人民不甘贫苦，向自然发起挑战。经过多年尝试与探索，创造出独特的旱地压砂种瓜方法，培育了一项“拔穷根”产业——硒砂瓜产业。每逢盛夏时节，百万亩戈壁荒滩变成瓜的海洋，全国各地客商络绎不绝前来采购。

石头缝里长出的西瓜，为何能成为中卫环香山地区贫困群众脱贫增收的“金饭碗”，引领中卫功能农业向前发展？

因旱而生的智慧结晶

中卫素有“塞上江南”之称，这里物产丰富，瓜果飘香。尤其是中卫香山硒砂瓜，因其个大、瓤红、汁多、富含硒元素的独特品质，享誉全国，畅销各地。硒砂瓜产业兴旺的背后，凝结了中卫山区群众勤劳智慧的结晶。

“这地方十年九旱，种粮食基本上没有收成，只有赶上雨水多的年份，一年打下的粮食才勉强够吃几年。”说起多年前的生产状况，沙坡头区常乐镇罗泉村村民张廷和感慨万千。他说，环香山地区的自然条件十分恶劣，土地容易沙化，庄稼经常因缺水枯死，人们为了填饱肚子，常年和自然抗争。

正当山区群众在这块贫瘠的土地上奋力拼搏时，无意间有人发现，散落在石头缝隙里的粮食长势良好，大家开始尝试把砂石覆盖在土地表面，这样种出的粮食收成要高出很多。这一发现给不甘贫苦的人们带来了希望，让这片瘠薄的土地迎来了新的生机。到20世纪初，中卫环香山地区的农民开始用覆盖砂石的方法探索种植西瓜。种西瓜前，在干旱的山坡地上覆盖一层厚度约10厘米至15厘米的颗粒砂石，最大限度地发挥砂地节水、增温和保墒的作用，既合理利用了光热资源，避免风蚀、水蚀，减少水土流失，又减少了土地荒漠化面积，提高了土地使用效率。加之砂石富含多种矿物质，多年经雨水冲刷入土，被植物根系吸收后，长出的西瓜富含硒元素，因而得名“硒砂瓜”。

小西瓜做成大产业

2004年中卫撤县设市后，市委、市政府将硒砂瓜产业确定为山区农民脱贫增收的“拔穷根”产业，2008年建成环香山百万亩硒砂瓜产业带，硒砂瓜产业得到了迅猛发展，成为山区群众脱贫致富的支柱产业。海原县关桥乡冯湾村村民邹德平2010年开始种植硒砂瓜，如今已经发展到30亩。2019年他的硒砂瓜又迎来一个好收成，邹德平算了一笔账：“按现在1斤1元钱的价格算，除去成本能赚个十来万。”

为推动硒砂瓜产业更好发展，中卫市因势利导，强力推进，通过实施品牌战略，打造了享誉区内外的“香山硒砂瓜”品牌，硒砂瓜成为中卫的一张“绿色名片”。国家绿色食品发展中心将其认证为有机食品，成为2008年北京奥运会和2010年上海世博会专供农产品。2017年荣获最受消费者喜爱的区域公用品牌和宁夏区域公用品牌；2018年“中卫硒砂瓜”通过国家地理标志农产品保护认定，同年，中卫市被全国土壤质量标准化技术委员会授予“中国塞上硒谷”；2019年，中卫香山硒砂瓜获评中国特色农产品优势区。如今，小西瓜滚成了山区群众致富大产业，截至2019年，全市种植硒砂瓜91万亩，年产值逾20亿元，主产区人均年收入过万元。

“返璞归真”捍卫品质

“这些年压砂地严重老化，土壤地力一年不如一年。加上种植嫁接苗，灌水施肥次数过多，导致硒砂瓜品质不如以前了。”沙坡头区香山乡红圈村村民赵进宝有1000亩压砂地，今年，他主动拿出400亩深松休耕，400亩种植自根苗。他希望在政府和瓜农的共同努力下，让中卫香山硒砂瓜的种植理念和品质恢复如初，以品质赢得市场，提高收益。

针对近年来硒砂瓜品质逐渐下降的问题，今年，市委、市政府高度重视，多次分析研判，出台了《2020年中卫硒砂瓜提质增效实施方案》《中卫市硒砂瓜绿色标准化生产技术规程》《中卫市富硒硒砂瓜标准化生产技术规程》等方案和扶持政策，强力推行休耕轮作、机械深松、干籽催芽点播和自根苗种植、控水控肥、统防统治、示范引领六项举措，让农户种出好瓜，卖上好价。

“今年全市推行硒砂瓜休耕轮作，恢复自根苗种植，目的就是要捍卫硒砂瓜的品质品牌。”中卫市农业农村局副局长马立明说，今春起，各县（区）、乡（镇）、村、农户每年必须拿出三分之一的压砂地强制休耕轮作歇茬，倒茬种植豆类、小麦等作物。所有休耕压砂地要进行机械深松，增施有机肥，清除田间杂草，杀灭病菌和虫卵，增强蓄水保墒能力，恢复土壤地力。同时全面推广干籽催芽点播和自根苗种植，压减嫁接苗种植面积。干籽点播选用经干热处理、检测无病菌的优质种子，自根苗种植选用无病健壮4叶苗。严格控水控肥，在硒砂瓜扎根缓苗及成熟收获两个阶段，坚决杜绝灌水。在伸蔓期和膨大期，可补水1至2次，每亩每次补水8立方米至10立方米。推广有机肥替代化肥行动，全过程禁止施用化肥，杜绝瓜农无序开采地下盐碱水、引用黄河水大水漫灌及肆意喷灌等行为。

今年环香山地区展现出与往年不同的景象。“修养生息”的压砂地、冒出嫩苗的黑小麦和宛若银龙的农膜相互交织，绘成一幅充满生机的三色图。人们像往常一样在田间辛勤劳作，硒砂瓜产业在“变”与“不变”中孕育无限希望。（记者何昱萱）