硒能生物的产品(硒的生物有效性)

硒宝 01-03 18:08 152次浏览

自1915年医学家建议将硒用于治疗癌症以后,硒在人体中不可或缺的作用被陆续发现,硒的应用也随之高涨。经百年发展,硒应用产业在科学家的努力下,已经更迭到了第四代,从无机硒、生物硒、有机硒、到最终形态的植物硒蛋白,人类终于实现了高效、定量、安全无毒健康补硒的理想。

第一代硒形态是无机硒亚硒酸钠,由于其具有安全剂量低、毒性高等特点,易在重要器官高度累积造成食用者中毒,因此,未能大面积推广应用,只能用于疾病治疗或严重硒匮乏人群。

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第二代硒形态是生物技术制硒,较无机硒有一定的进步,有两个品种。一是硒蛋氨酸,为生物制剂,安全剂量要高于亚硒酸钠,但是其预防剂量接近毒性剂量,也同样会导致肝肾等重要器官过度累积硒而致毒,未能达到大面积推广的要求。二是硒酵母,除了与硒蛋氨酸特点相同外,还有一个致命缺点,即嘌呤含量高,长期较高剂量服用存在引发高尿酸及并发症隐患,难以满足预防控制现代疾病长期服用预防剂量的安全性需求,当然也不能大面积推广应用。

第三代是有机硒,主要是各类富硒农产品,如富硒的大米、茶叶、大蒜、蘑菇、水果等。其优点是硒富集于植物,经植物体内转化后利于人体吸收。但其最大缺点是硒含量极低,完全不能满足人类日常最低补硒量50微克的要求,也无法进行产业化,且相对价格偏高,不能普及到大众消费。

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第四代是纯天然植物硒蛋白。纯天然植物硒蛋白是湖州禅健生物创始人白宏锋先生从富硒植物壶瓶碎米荠中提取出来的。因此,白宏锋先生被业界称为植物硒蛋白之父。提取出的硒蛋白,具有安全、高效、水溶、广谱、定量等全部特性要求,可以广泛与一些食品或药品结合,作进一步加工生产。壶瓶碎米荠是人类至今发现的富集硒最高的植物,硒含量最高达到惊人的2千毫克每公斤,经提取纯化成硒蛋白形态,纯度可达96%,易溶于水。这就为硒蛋白的产业化打下坚实的基础,可以方便地定量加入食品等之中,达成定量补硒的效果。由于是蛋白形态,人体吸收率极高,几乎可以达到完全吸收的效果;又因为来自植物体内的转化形态,因此,是安全无毒的;硒蛋白的安全、无毒、定量、高效等特性,决定了它具备了推广普及的条件,可代替第一、二、三代硒产品,服务于广大关注健康的人群,并可进入药用领域,为患者带来健康与光明!

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