硒产品检测机构（硒的检测）

食品中硒限量检测 广东省富硒食品测试机构

广东广分检测中心介绍大米检测项目：

大米检测项目：■农药残留检测■ 污染物：铅Pb，镉Cd，汞Hg，砷/无机砷As，铬Cr，苯并[α]芘■ 真菌毒素：黄曲霉毒素B1、赭曲霉毒素A■ 理化项目：霉变粒、碎米、不完善粒、糠粉、矿物质、纯质率、带壳稗粒、稻谷粒、水分、黄粒米、互混检验、气味,色泽、垩白粒率■ 转基因：水稻及其产品( CaMV 35S, NOS, Bt )[1]

大米检测方法：GB 1350 稻谷GB 2715粮食卫生标准GB/T 5494 粮油检验 粮食、油料的杂质、不完善粒检验GB/T5497 粮食、油料检验 水分测定法GB/T5503 粮油检验 碎米检验法GB/T5502 粮油检验 米类加工精度检验

什么是富硒农产品：

富硒农产品是指在富含硒的土壤环境中生产的农产品或农作物在经过专门技术制造的富硒有机肥中生产出的农产品，其硒元素含量比普通的同类农产品高出几倍乃至十几倍，人们食用后能达到补硒的目的，这就称为富硒农产品。

“硒”

是人体必需的，不能自制，因此世界卫生组织建议每天补充200 μg硒，可有效预防多种疾病的高发。世界营养学家、生物化学会，巴博亚罗拉博士称：”硒”是延长寿命重要的矿物质营养素，体现在它对人体的全面保护，我们不应该在生病时才想到它。富硒产品硒含量国家标准及行业标准

硒是迄今为止发现的重要的抗衰老元素；广西巴马县是世界四大长寿地区之一。中国科学院专家对巴马的研究表明：巴马土壤、谷物中的硒含量高于全国平均水平10倍以上，百岁老人血液中的硒含量高出正常人的3-6倍。后来在安徽省石台县又发现一个长寿村。

80岁以上老人占全村人口的12％。更为奇特的是50年来未发现一例患者、心脑血管、患者和肥胖患者。经对该村土壤中硒含量分析测定表明：硒含量高出一般地方10倍。原来，硒元素是抗氧化剂谷胱甘肽过氧化物酶的活性成分，人体补充了充足的硒元素，就能有效清除自由基，抗氧化，延缓衰老。