什么是含硒产品（硒含量丰富的食品）

现在人们的物质生活水平越来越高，但是由于生活环境、饮食习惯等问题，近年来患癌症和肿瘤的人也越来越多。多吃含硒类的食物，不但能远离癌症，还能强大肾功能。到底什么食物含硒呢？下面主要为大家介绍6中含硒最多的食物，一起来看看吧。

硒是人体不能够自己合成的一种元素，但是它却是人体非常重要的一种元素，能够对人体起到很多的作用，另外硒是一种抗氧化剂，，它能够清除人体内的自由基，帮助人体延缓衰老，还能够提高我们的机体的免疫能力，有的人就经常不注意对这类元素的重视情况，所以导致身体缺硒，那么什么食物含硒量高呢?

1、蛋类

蛋类食物中所含有的微量元素丰富大家都是有目共睹的，像硒元素就是其中的一种，在鸡蛋，鹅蛋和鸭蛋等食物中，这些食物所含的硒元素量是非常高的，别的其他食物完全不能比，其含硒量的大小排名顺序为鹅蛋，鸭蛋，鸡蛋，从大到小排列。其一百克蛋中就含有近30微克的硒，由此可见蛋类的含硒量之高，但是还是要注意的是虽然蛋含硒量高，但是其蛋黄要少吃，因为其蛋黄中含有大量的胆固醇。

2、猪肉

猪肉虽然是我们平时最常见甚至餐餐桌子上都会看见的菜，但是，猪的含硒量也是比较高的，而且有人做过实验的，所以缺硒者也可以通过吃猪肉来补充，吃猪肉的同时也要控制量，因为猪肉中含有大量的饱和脂肪酸，一旦大量堆积在体内无法消化的话就会引发疾病，所以使用量要大家都谨慎的。

3、大蒜

大蒜是一种调味料，不仅如此，它还是一道主菜，大蒜能够提高我们的记忆力，大蒜中含有大量的抗癌物质，平时多吃点蒜的话不仅能够补硒元素，而且还能够有效的帮助我们预防癌症的发生，降低患癌几率。

4、海产品

在大部分的海鲜产品中都含有大量的硒元素，而且在鲍鱼和牡蛎中包含也很多，这两样在补充的时候不宜吃多，否则会使海鲜中的铅元素和泵元素，像这几类元素都是有毒的，吃了容易对身体造成严重危害，要尽量少吃。

上文介绍的4类食物是含硒量最高的了，建议大家日常在吃好吃的食物的同时千万不要忘了补充自己体内所需的营养元素，均衡饮食，合理搭配。作为人体微量元素的硒，一定不容忽视哦。什么食物含硒的问题相信大家都知道了，为了身体健康，要注意进食哦。

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