恩施硒植物产品（恩施植物硒片起到什么作用）

云上恩施报道（融媒体记者 向蓉 吴曦 通讯员 苏龙）世界硒都，因硒而兴。恩施市拥有得天独厚的硒资源，出产的硒产品也深受大家青睐。近年来，恩施市以“公司+基地+农户”的模式，大力发展土豆、大米、果蔬等硒食品精深加工产业，促进农业增效、农民增收。

5月28日，恩施市三岔镇举行了以“蜀乐乡村 逐梦振兴”为主题的第五届“土豆花儿开”文化旅游推介活动，大力推广、宣传、销售恩施硒土豆。活动现场，生产、加工、销售恩施硒土豆的恩施硕品现代农业科技有限责任公司，成功与当地合作社签约，协议收购全镇村民的硒土豆。

恩施硕品现代农业科技有限责任公司副总经理梅虎说：“我们立足于带动我们当地老百姓共同致富，已经签了600万元的销售合同，今年必须进入规模以上企业。”

恩施市三岔镇种植的3万亩硒土豆成了村民们的支柱产业。然而，过去村民们的优质土豆却卖不出好价钱。为了合理利用这些资源，促进村民增收，三岔镇便引进了恩施硕品现代农业科技有限责任公司，对硒土豆进行深加工。

“三岔这边又是南方马铃薯基地，品质都是比较好的，现在我们主要是提取马铃薯蛋白。” 恩施硕品现代农业科技有限责任公司总经理谭林海说道。

公司加大科技投入，并高薪聘请了技术科研团队，不仅将硒土豆加工成土豆粉、土豆面条、土豆饮料、薯片等特色农副产品，而且从中提取富硒马铃薯蛋白，大大提升了土豆的附加值。

据谭林海介绍，整个洋芋的加工，除了洋芋皮用不上，剩下的可以全部利用。一吨蛋白需要60吨马铃薯，收购土豆的价格120万元左右 ，提取的蛋白目前在市场上 ，能够卖到160万元左右。

目前，公司富硒马铃薯蛋白（营养强化剂）已达到国家标准，营养强化剂生产许可证正在办理之中。 同样是硒食品精深加工的湖北施州实业有限公司，这两天，工人师傅正在忙着赶制这批萝卜干的订单。

湖北施州实业有限公司技术人员肖衣文说：“每个月大概销售30万元的萝卜干，这样我们又开始进购了新的加工设备，这个月要及时发走的就有3000瓶，再加上各大超市。”

多年来，恩施市很多乡镇利用含硒土壤，大力发展两季高山蔬菜，为了将萝卜、白菜等绿色、有机蔬菜的价值最大化。于是，湖北施州实业有限公司大力研发，做成酱菜、萝卜干等系列产品。

肖衣文说：“ 老百姓来种萝卜的话， 不进行深加工，价值就不太大。我们深加工后，一斤萝卜干就有10几元，老百姓就有稳定的收入。”湖北施州实业有限公司自2005年成立以来，经过不断努力和研发，目前，公司已加工生产销售了食用菌、绞股蓝、薇菜干、葛仙米、莼菜等几十种农副特产和硒产品。

近年来，恩施市进一步大力实施“硒+X”战略，明确以富硒农副产品精深加工为基础，以原料、研发、检测、展会、营销等为配套，培育壮大市场主体，全力打造硒食品精深加工产业集群，从种养、初加工、深加工、储存、运输、销售等各环节，构建形成特色鲜明、布局合理、产出高效的全产业链格局。

据恩施市硒资源开发与保护中心主任李车书介绍，截止到2020年底，我州硒食品深加工产值达到41亿，其中我们涉硒规上企业就有33家。“第一就是精准科学地布局我们的产业基地，第二是积极壮大我们市场主体，第三是加大科技支撑，第四就是在抓产品质量上。”李车书继续说道。