瓜类产品硒标准（标准瓜类产品硒含量高吗）

湖南 省团 体 标 准T/HNFX 001-2017 （v01）富硒农产品硒含量要求Requirenments of Selenium Contents in Selenium-EnrichedAgro-Products 2017-12-25发布2018-01-01实施 ————————————————————————————————湖南省富硒生物产业协会 发 布T/HNFX 001-2017(v01)目 次 前言…………………………………………………………………………………………………………II 1 范围……………………………………………………………………………………………1 2 规范性引用文件………………………………………………………………………………1 3 术语和定义………………………………………………………………………………………1 4 质量要求………………………………………………………………………………………1 5 硒的检测………………………………………………………………………………………1 6 富硒农产品标识、标注……………………………………………………………………………1IT/HNFX 001-2017(v01)前言本标准按照GB/T 1.1-2009 的规则起草。

本标准的某些内容可能涉及专利，本标准的发布机构不承担识别这些专利的责任。本标准由湖南省富硒生物产业协会提出并归口。本标准起草单位：湖南省富硒生物产业协会、湖南农业大学、桃源县农业局、新邵县农业局、 新田县富硒办、慈利县农业局、嘉禾县农业局、湖南省硒之润生物科技有限公司、湖南博邦农林科 技有限公司、张家界富硒农业发展有限公司、长沙六寨富硒食品有限公司。本标准主要起草人：吴永尧、杨俊、黄兴国 、杨大伟 、王仁才 、周海燕 、林元山 、袁志辉、 黄永明、邓正春、颜送贵。IIT/HNFX 001-2017(v01)富硒农产品硒含量要求 1 范围本标准规定了富硒农产品的术语和定义、硒的检测、质量要求、产品标注、含硒指标等内容。本标准适用于自然富硒和生物转硒的农产品及加工产品，不适用于在加工过程中添加硒的食品 及保健品。 2 规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本 （包括所有的修改单）适用于本文件。GH/T1135-2017 富硒农产品GB 5009.93 食品安全国家标准 食品中硒的测定GB 7718 食品安全国家标准 预包装食品标签通则GB 13432 食品安全国家标准 预包装特殊膳食用食品标签GB 28050 食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则 3 术语和定义本标准采用下列术语和定义 3.1 富硒农产品自然含硒或生物转硒，其总硒含量达到规定指标，并且有机硒含量占总硒70%以上的食品称为 富硒产品。

4 质量要求 4.1重金属含量应符合国家食品安全相关标准要求。 4.2硒含量要求各类富硒农产品硒含量指标见下表3T/HNFX 001-2017(v01)各类富硒农产品含硒指标 序号产 品 名 称总硒含量 （固体mg/kg 液体mg/L） 1粮食及其加工产品0.180～1.000 2薯类及其加工产品 （以干重计）0.150～1.000 3食用植物油0.075～0.500 4豆类及其加工产品0.200～1.200 5水果及其加工产品0.020～0.500 6蔬菜及其加工产品0.020～1.000 7肉类及其加工产品0.150～1.200 8鱼类及其加工产品0.200～1.200 9海产品及其加工产品0.200～1.500 10蛋类及其加工产品0.180～1.500 11茶叶及其加工产品0.400～5.000 12食用菌及其加工产品0.200～5.000 13咖啡及其加工产品0.150～5.00 14固体食用调料0.150～1.000 15液体食用调料0.075～0.500 16各类食用饮料0.075～0.500 17鲜 奶0.075～0.450 18蜂蜜及其加工产品0.075～0.850 19其他固体产品及其加工产品0.150～1.000 20其他液体产品及其加工产品0