硒 农产品安全（农业用硒从哪儿儿买）

齐鲁晚报·齐鲁壹点记者 李培乐

8日，济南市富硒农产品协会召开年会。记者从会上了解到，现在济南的富硒产品可谓多点开花，除了仁风富硒西瓜，还有富硒草莓，富硒葡萄、富硒樱桃，富硒大葱，甚至富硒羊肉。该协会表示，明年还会支持建设富硒农产品生产基地，抓好休闲观光和采摘。

富硒樱桃一年种植面积增加50%

“绿色富硒，标准化管理，诚信经营，有序发展，树立富硒食品公信力，是我们推广富硒产品的指导方针。”济南富硒农产品协会理事长张召文介绍说，济南市的富硒农产品产业的发展规模，发展质量明显上升。

说起济南的富硒产品，大家脑海中显现的首先应该是仁风的富硒西瓜，但是目前济南的富硒产品已经多点开花。张召文介绍说，济南清涌泉富硒大樱桃专业合作社，去年因建设富硒大樱桃基地获得较好效益，提高了果农积极性。2021年的种植面积比去年增加50%，成为济南南部山区科技创新的典型，吸引了大批市区居民到园采摘，有力的促进了销售。济南豪赛良种羊有限公司，是山东省首家富硒羊肉生产基地。章丘区禾力种植养殖专业合作社，是在硒适宜地区发展富硒农产品产业的典型代表，该合作社在刘娟社长带动下，排除“假冒伪劣”的干扰，坚持标准化管理，生产货真价实的富硒农产品，今年的富硒小麦、富硒大葱种植面积，都比去年大幅度提升，并且带动三家家庭农场和合作社共同发展。

富硒产品销售状况良好

济南仁风照文富硒瓜果种植专业合作社生产的富硒西瓜，目前树立了良好的市场信誉，进入4月份就成为济南市民翘首以盼的食品。据张召文介绍，今年出现了不预定拿不到货的热销局面，“说明持久的产品质量管理和单位信誉是利润的源泉。”

济南市天桥区桑梓汝祥生态农场，是天桥区第一个富硒农产品基地，今年生产富硒西瓜、富硒梨两个品种，十分畅销。章丘区晨晖富硒种植专业合作社，以生产富硒草莓为主，，最近检测符合富硒草莓质量要求，由于种植早，管理好，加上实施富硒，品质提升，现在批发价每斤30元。

“事实说明富硒农产品的优良品质已经被越来越多的消费者认可。只要按标准化生产，诚信经营，树立信誉，开拓市场不是难事。”济南富硒农产品协会技术委主任刘延祥说，最近位于长清大学城附近的山东海容农牧科技公司将以销售富硒农产品为主业，火焰参富硒面条已经布局上市；已采购部分富硒农产品，本月下旬将开业经营。 山东金玉良品农业科技发展有限公司，将在商河县开业富硒农产品专营第一店，随后将在济南市区布局市场。

支持建设富硒农产品生产基地

与会的专家边建朝表示，根据我国缺硒的实际，硒对人体健康和对农业提质增效的作用，富硒农产品产业市场前景广阔。但是，与会的专家也认为，当前真正认识硒的还不多，掌握硒、运用硒的更少，需要培养大批的专业人员，广泛的科普。同时，全国富硒热，催生了“富硒乱”，有些功利主义者，以推销所谓“富硒肥”为目的，或以买“牌子”盈利为目的，扰乱富硒产业的发展秩序，损害生产者和消费者的利益。

作为山东富硒行业的领军人物的刘延祥介绍说，“我们建立了一套完整的富硒农业理论体系和标准体系，我们一定要树立对事业负责，对人民负责的担当精神，坚持正确的技术路线，按科学规律办事，严格标准化管理，带领更多的农民组织，把富硒事业壮大起来。”

刘延祥认为，标准化管理，是高质量发展的基础和前提条件，《富硒食用农产品及其制品硒含量》团标的发布，以及配套的《富硒农产品生产技术规程》使山东发展富硒农产品产业“有标可依”，标准不仅规定了硒含量指标，还规定了农产品质量安全和品质。

年会上，谈明年的工作时，大家一致表示，要支持帮助企业、农民合作社、家庭农场建设富硒农产品生产基地；帮助和支持有能力的单位建立富硒农产品销售体系。同时，协会还要抓好休闲观光采摘活动。

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