植物活性硒产品（活性植物产品硒含量标准）

本品是根据量子生物学理论，采用菌草酸多酶体生物酶解技术，高倍浓缩萃取多种名贵食药用真菌、药食同源中草药中干细胞的能量物质，科学精制而成的生物制品。通过对富硒类多种菌、草等药食同源原料成份的合理组方，互为因果、相互作用，在有机硒+多酶体的作用下，将组方原料有效成份中的大分子酶解切割成小分子多肽，便于人体快速吸收，形成了独特的生物学效应和能量叠加效应，这种多肽生物制品，对平衡人体正负能量、促进身体健康具有积极的科学意义。

【主要原料】决明子、香菇、黑木耳、蛹虫草、平菇、菊花、枸杞、山楂、昆布

【净含量】270克（3克×30袋×3盒）

【食用方法】餐前食用、每日2-3次，每次1袋。每袋用50ml温开水(温度≤65℃)冲服，每日食用量≤10g。

【服用禁忌】孕妇、哺乳期妇女、妇女月经期及14周岁以下儿童不宜食用。

【硒肽含量】硒含量50-70ug/100g 多肽含量≥5%

【产品标准代号】Q/ZSYJ0001S

【食品生产许可证编号】 SC064

【出品单位】中盛永基（北京）生物科技有限公司

【地址】北京市海淀区白家疃尚品园3号楼425-1

【生产单位】中盛永基（湖北）生物医药科技有限责任公司

【地址】湖北省随州市曾都区龙头湾工业园1号

【贮存条件】避光、阴凉干燥处保存

【保质期】25个月

【生产日期 】见包装

食药用真菌及药食同源中药材科普篇：

1、决明子

决明子，中药名，也是国家卫健委规定的药食同源产品。是豆科植物决明或小决明的干燥成熟种子，以其有明目之功而名之。秋季采收成熟果实，晒干，打下种子，除去杂质。决明子味苦、甘、咸，性微寒，入肝、肾、大肠经；润肠通便，降脂明目，治疗便秘及高血脂，高血压。清肝明目，利水通便，有缓泻作用，降血压降血脂。

《中华本草》载：清肝，明目，利水，通便。治高血压，肝炎，肝硬化腹水，风热赤眼，青盲，习惯性便秘。

2、香菇

香菇属担子菌纲(Basidaiomycetes)、伞菌目(Agaricales)、口蘑科(Tricholomatacete)、香菇属(Lentinus)，学名Lentinus edodes，起源于我国，是世界第二大菇，也是我国久负盛名的珍贵食用菌。我国最早栽培香菇，至今已有800多年历史。香菇也是我国著名的药用菌。历代医药学家对香菇的药性及功用均有著述。[1]

香菇肉质肥厚细嫩，味道鲜美，香气独特，营养丰富，是一种食药同源的食物，具有很高的营养、药用和保健价值。《中华本草》扶正补虚；健脾开胃；祛风透疹；化痰理气；解毒；抗癌。主正气衰弱；神倦乏力；纳呆；消化不良；贫血；佝偻病；高血压；高脂血症；肿瘤。

3、黑木耳

黑木耳[Auriculariaauricula（L.ex Hook.）Underw]又名黑菜、木耳、云耳，属木耳科，木耳属，为我国珍贵的药食兼用胶质真菌，也是世界上公认的保健食品。我国是黑木耳的故乡，中华民族早在4000多年前的神农氏时代便认识、开发了黑木耳，并开始栽培、食用。《礼记》中也有关于帝王宴会上食用黑木耳的记载。

黑木耳不仅滑嫩可口，滋味鲜美，而且营养丰富，享有“素中之肉”、“素食之王”的美称，是久负盛名的滋补品。每100g鲜木耳中含有蛋白质10.6g，脂肪0.2g，碳水化合物65.5g，纤维素7g，还含有硫胺素、核黄素、尼克酸、胡萝卜素、钙、磷、铁等多种维生素及矿物质，其中尤以铁的含量最为丰富，每100g鲜木耳中含铁185mg，比叶类蔬菜中含铁量最高的芹菜还要高出20多倍，比动物食品中含铁量最高的猪肝高近7倍，故被誉为食品中的“含铁冠军”。此外，黑木耳的蛋白质中含有多种氨基酸，其中包括赖氨酸、亮氨酸等人体必需的氨基酸，有较高的生物效价。黑木耳为胶质菌类，含有大量胶质，对人体的消化系统有良好的润滑作用，可以消除肠胃中的残存食物和难以消化的纤维性物质，对无意食下的木渣、沙尘等异物有溶解作用。黑木耳中的磷脂是人脑细胞和神经细胞的营养剂，是青少年和脑力劳动者实用而又廉价的脑补品。

《中华本草》载：补气养血;润肺止咳;止血;降压;抗癌。主气虚血亏;肺虚久咳;咳血;衄血;血痢;痔疮出血;妇女崩漏;高血压;眼底出血;子宫颈癌;阴道癌;跌打伤痛，药理作用显示其还具有明显的降血糖作用。

4、蛹虫草

天然野生北冬虫夏草始载于《新华本草纲要》，其“味甘，性平”，有“益肺肾、补精髓,止血化痰”的功效。现代中医学巨著《中华药海》记载:“蛹草，别名北冬虫夏草(吉林),性味甘、平,入肺、肾二经。功效主治:1.益肾补阳,本品甘平,补肾阳，益精髓,用治肾阳不足,髓海空虚,眩晕耳鸣,健忘不寐，腰膝酸软,阳痿早泄等症。2.止血化痰，本品即补肾阳,有益肺阴，保肺益肾，秘经益气,对肺肾不足、久咳虚喘、劳嗽痰血者有较好疗效”。此外《全国中草药汇编》记载:“蛹虫草(北虫草)的子实体及虫体也可作为冬虫夏草入药”.药理作用研究表明，蛹虫草具有提高免疫力、消炎、抗菌、抗病毒、抗肿瘤作用。

【蛹虫草】蛹虫草为子囊菌门，肉座目，麦角菌科、虫草属的模式种。学名为Cordyceps militaris（L.ex Fr.） Link. 蛹虫草，又叫北冬虫夏草，北虫草，简称蛹草，一般把活体虫蛹培养的北虫草称为蛹虫草，两者是同种真菌。

《中华本草》载：蛹草（北虫草）Cordycepsmilitaris（L.）Link.的子实体及虫体也可作冬虫夏草入药。

【性味】甘，平。

【归经】归肺、肾经。

【功能主治】补肺益肾，止血化痰。用于久咳虚喘，劳嗽咯血，阳痿遗精，腰膝酸痛。

药理作用、具有提高免疫力、消炎、抗菌、抗病毒、抗肿瘤作用。

5、菊花

《中华本草》载：本品为菊科植物菊ChrysanthemummorifoliumRamat.的干燥头状花序。9～11月花盛开时分批采收，阴干或焙干，或熏、蒸后晒干。药材按产地和加工方法不同，分为“亳菊”、“滁菊”、“贡菊”、“杭菊”。散风清热，平肝明目。

【功能主治】疏风，清热，明目，解毒。治头痛，眩晕，目赤，心胸烦热，疔疮，肿毒、降血压等功效。

【化学成份】花和茎含挥发油，并有腺嘌呤、胆碱、水苏碱等。花又含菊甙、氨基酸、黄酮类及微量维生素B1。挥发油主要含龙脑、樟脑、菊油环酮等。黄酮类有木犀草素-7-葡萄糖甙、大波斯菊甙、刺槐甙。尚含丁二酸二甲基酰肼。

【药理作用】

①抗病原体作用

菊花在体外对革兰氏阳性细菌（金黄色葡萄球菌及β-溶血性链球菌）、人型结核杆菌有某些抑制作用。其水浸剂（1：4）对某些常见皮肤致病性真菌亦有些抑制作用。高浓度在体外还有抗病毒（PB8株）及抗螺旋体作用。

②增强毛细血管抵抗力

菊花提取物刚、鼠腹腔注射，可使皮内注射组织胺之局部台盼蓝之扩散较小，显示其能抑制毛细血管的通透性而有抗炎作用。其提取物10毫克相当芦丁2.5毫克之效力。

建议日常生活中人们可以用菊花泡茶喝，对身体能起到散风清热，平肝明目作用。

6、山楂

山楂，中药名。为蔷薇科植物山里红Crataegus pin,natiidaBge.var.majorN.E.Br.或山楂Crataegus pin.nati fidaBge.的干燥成熟果实。秋季果实成熟时采收，切片，干燥。《中医饮食营养学》载：【作用】健脾消食，清热降脂，助脾健胃。

《中华本草》载：

【性味】酸、甘、微温。

【归经】归脾、胃、肝经。

【功能主治】消食健胃，行气散瘀。用于肉食积滞，胃脘胀满，泻痢腹痛，瘀血经闭，产后瘀阻，心腹刺痛，疝气疼痛；高脂血症。焦山楂消食导滞作用增强。用于肉食积滞，泻痢不爽。

药理作显示：山植有较持久的降压作用；降脂作用明显。

7、昆布

昆布，中药名。为海带科植物海带Laminaria japonicaAresch.或翅藻科植物昆布Ecklonia kuromeOkam.的干燥叶状体。夏、秋二季采捞，晒干。

《中国药典》载：

【性味】咸，寒。

【归经】归肝、胃、肾经。

【功能主治】软坚散结，消痰，利水。用于瘿瘤，瘰疬，睾丸肿痛，痰饮水肿。

【贮藏】置干燥处。

【中华本草】述其药理作用：①有降血压作用②对甲状腺有治疗作用③平喘镇咳作用

8、人体必须的有机硒元素

硒是人体必需的微量元素，我国约有72%地区缺硒，特别是从东北到西南的15个省市自治区的部分地区构成了“贫硒地带”。因此，中国著名营养学家于若木提出，我国要像抓补碘那样抓好补硒工作。 一般食品的含硒量都在0.2ppm 以下，干牡蛎、干海米的含硒量最高，也不到3ppm。

其主要作用：有机硒一般以硒蛋氨酸形式存在，依循蛋氨酸代谢途径代谢，参与蛋白的合成，容易在组织内储存、吸收；被人体吸收后可迅速的被人体利用，有效改善人体内血硒状况。

大家知道，地球和地球上的万物都是由化学元素组成的。作为地球上化学和生物进化中的万物之灵，人体的化学组成在质和量上都与地球大致相同，几乎含有地球表层存在的所有元素。这些元素，按其含量多少被分为常量元素和微量元素。 常量元素包括氧、碳、氢、氮、钙、硫、磷、钠、钾、氯、镁等11种，它们组成人体的基本结构，占人体重量的99.95%，其中氢和氧结合的水(H2O)就占人体总重量的65%。 硒从1817年被发现后的100多年，一直被当成有毒元素。但是，1957年发现它是防止营养性肝坏死的一种保护因子；1973年发现硒是谷胱甘肽过氧化物酶的活性成分；1980年我国发现硒缺乏是克山病的重要病因。人们逐渐认识，象摄取淀粉和蛋白质一样，我们每天必须摄入适量的硒。1988年中国营养学会推荐的“每日膳食中营养素供应量与我国的膳食指南”中, 把硒和能量、蛋白质、几种重要维生素以及钙、铁、锌、碘等并列为15种每日膳食必需营养素。

100微克植物活性硒能直接作用于病毒，抑制病毒在体内的复制，并能参与细胞的修复，预防多种病毒性疾病。（如乙肝、心炎等）硒能中和或转化自由基的物质，抗氧化，从而祛除自由基对人体的损害，有延缓衰老的作用。硒具有和胰岛素相同的作用，可以不依赖胰岛素来调节体内糖份，可以延缓、减轻、防止糖尿病并发症的产生。硒是癌细胞的杀伤剂，能减轻放、化疗的毒副作用，降低抗癌药物对肾、骨髓和肠胃的毒性，缓解患者的病痛。硒与污染食物、蓄积体内的铅、汞、镉等重金属有很强的亲和力，与其结合形成硒-金属-蛋白质复合物，直接排出体外，起到解毒和排毒的作用。