富硒水果蛋白质（蛋白水果质富硒的作用）

富硒水果就是含有[含有，读音为hányǒu，汉语词语，意思是指作为…的容器。]丰富硒元素的水果，我们生活中常吃的黑莓、菠萝蜜[菠萝蜜（拉丁学名：Artocarpus heterophyllus Lam.），是桑科、波罗蜜属的常绿乔木。]、桑葚[桑葚（sāng shèn），又作桑椹，桑树的成熟果实，为桑科植物桑树的果穗。]等水果都属于含硒水果。具体内容如下：

哪些水果硒含量较高

黑莓：黑莓一般被认为是含硒第一名的水果，黑莓中的硒属于天然植物特有的活性有机硒，对人体有着很多的好处，一般每100g黑莓中就含有110-270微克的硒。

菠萝蜜：菠萝蜜中含有丰富的营养物质[糖类、脂类、蛋白质、维生素、无机盐、水和纤维素七大类，通常被称为营养物质。]，其中硒的含量也非常高，一般每100g的菠萝蜜中约含有10.47微克的硒，菠萝蜜可以生吃，也可以炒熟食用。

桑葚：桑葚中的硒含量也是很高的，一般来说每100g的桑葚中含有约6.5微克的硒；将桑葚晒成干后，每100g月含有34微克的硒。所以，经常食用桑葚可以起到提高人体免疫力、延缓衰老、美容养颜等作用。

葡萄：葡萄中含有蛋白质、碳水化合物、钙、硒等微量元素，还有着卵磷脂[卵磷脂，又称为蛋黄素，被誉为与蛋白质、维生素并列的“第三营养素”，然而，真正了解卵磷脂的人却很少。]、胡萝卜素[胡萝卜中含有大量的β-胡萝卜素，摄入人体消化器官后，可以转化成维生素A，是目前最安全补充维生素A的产品 （单纯补充化学合成维生素A，过量时会使人中毒）。]、多种维生素等营养物质。此外，葡萄中还含有人体所需的多种氨基酸及果酸，所以常吃葡萄对身体有好处。

桂圆：桂圆中硒的含量也是非常高的，一般来说，新鲜的桂圆肉[桂圆肉是无患子科植物龙眼的假种皮。]中每100g约含有3.28微克的硒，而桂圆干则每100g约含有12.4微克的硒。所以，桂圆具有补气血[《补气血》是2009年人民军医出版社出版图书，又名中医养生智慧，作者陈颖君。]等良好的滋补作用。

除了以上几种水果硒含量较高外，木瓜、芒果、酸枣、梨等水果中硒元素的含量也比较高。希望以上内容可以帮到大家！