皖北富硒水果园（安徽有个富硒水村地方）

近期的一个晴空丽日，位于山东省淄博市淄川区寨里镇莪庄村的山东欣泽顺富硒生态园内，几位家长带着孩子在种着沃柑、香蕉、木瓜等大棚里流连忘返，采摘品尝。“真没想到香蕉是长的这么长，沃柑是这样长的。”来自张店区的一名小学生兴奋地说。

作为山东省第一个天然富硒产业园区、山东省南果北移种植试验区，欣泽顺富硒生态园区规划占地面积1600亩，现已投资8000万元，现已形成休闲采摘区、农业观光区、娱乐体验区、配套服务区四大特色区。生态园采用科学管理方式，开拓创新，不断完善经营模式，先后荣获省级农业标准化基地、山东省农民乡村振兴示范站等系列荣誉称号。“我们就是充分利用当地特色的硒资源优势，以农业+全产业为出发点，将康养、研学、科普、休闲、体验、观光、旅游等多元化功能融为一体，实现一二三产深度融合，打造现代化的康养乐园。”山东欣泽顺农业开发有限公司总经理王传义说，南果北种是欣泽顺富硒生态园的一大特色，累累果实挂在树上，一眼望去满眼绿色，让人仿佛来到了温暖湿润的南方。

生态园内引进的广西沃柑，在北方看不到这种沃柑，口感和广东、湖南的是完全不一样的。南果北种最关键的技术，生态园特意娉请南方的专业技术人员，解决了光开花不结果的问题。欣泽顺利用北方温室的光热资源种植热带、亚热带水果成功实现“南果北种”，在专业技术人员的指导下精准施肥、控制温度和湿度，让老百姓在家门口就可以采摘木瓜、香蕉、沃柑等南方水果。

除了南果北种，欣泽顺还与中华全国供销合作总社济南果品研究院等高等院校合作，攻克农产品加工技术难题，不断推动新品种、新技术、新装备，率先在产业园示范应用，先后培育出长龙茄、特色黄瓜等新品种。对原有普通蔬菜进行多元化利用，研发出富硒番茄饮料、富硒番茄酱、富硒番茄红素、富硒黄瓜汁、富硒含片等特色产品，进一步扩宽产业链。

随着城乡居民消费结构日益升级，人们对绿色化、优质化、特色化、品牌化的要求越来越多。欣泽顺实现标准化生产和可追溯全覆盖，建立更为严格的质量安全监管和责任追究制度。采用标准化现代农业发展方式，对种植作物采取无公害标准化生产，根据种植作物的生长周期变化及要求，采取轮作种植方式，使用无公害农业农家肥。建立农产品质量追溯系统，围绕“从农田到餐桌”的安全管理理念，利用条形码识别等技术，在农产品产前、产中、产后全过程进行溯源管理。培育品质优良、特色鲜明的区域公用品牌。公司拥有无公害农产品认证7个、绿色食品认证3个。“消费者只要扫一扫，便可追溯到蔬菜瓜果的生产过程，产地透明化，让老百姓吃上放心菜、健康果。”王传义指着包装箱上的二维码说。

现代化的大棚一字排开，崭新的观光旅游车整齐排列。在欣泽顺，人们不仅可以看到独特的南方水果，还可以采摘新鲜的富硒蔬菜，品尝富硒美食，现已成为一个三产融合综合性的生态园。（闫盛霆 仇慧清）

《中国食品报》(2021年10月26日08版)