富硒水果红萝卜(萝卜水果红富硒怎么吃)

硒宝 01-02 10:36 141次浏览

富硒水果红萝卜(萝卜水果红富硒怎么吃)-硒宝网

青岛日报/青岛观/青报网讯 立冬过后,仁兆镇“网红”萝卜——“锐阳”牌“贵族水果萝卜”现在上市。今年给萝卜吃壳寡糖、听优美音乐,口感、营养更好。目前,全国各地订单纷沓而至,预计今年的销售更会一派火热。(记者 马英歌 通讯员 崔汝平)

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青岛锐阳专业合作社的水果萝卜分“翡翠绿”和“满堂红”两大系列,今年独家引进世界最新培育的杂交萝卜品种(国内唯一),精选大沽河畔冲积黑色土壤,富含多种生物营养元素,灌溉水选用100米深的矿石水,富含多种矿物质,用高温蒸煮的大豆做底肥,以增加萝卜的香气。

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在中国水产科学研究院黄海研究所李兆新研究员的技术指导下,锐阳合作社采用先进的工艺酶解精制“壳寡糖”产品,针对该萝卜的生长特点,拟定了科学的壳寡糖施用方案。同时,添加韩国进口硅元素、食品硒元素,打造具有保健功能的富硅富硒产品。

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除此之外,合作社理事长吕仁智还根据专家的指导,让水果萝卜听着音乐成长,早晨“今天是个好日子”,上午九点“好一朵美丽的茉莉花”,下午”浪漫曲”,傍晚“莫斯科郊外的晚上”。每天早中晚放中外名曲给萝卜听,让萝卜在舒适的环境下生长。

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吕仁智还根据萝卜的生长特性,采用迟缓种植方法,种植比普通萝卜晚2周,收获在立冬下霜后,让萝卜梗叶的营养成分回流,增加了萝卜的营养成分。

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采取这种晚种晚收方法,可控制产量是普通萝卜的50%,同时利于萝卜干物质累积,密度是普通萝卜的1.3倍以上。形成“脆香多汁,爽口甜心”的独特口感,颜色艳丽,风味独特,粗蛋白含量高达13.66%,糖度达到9.8,比普通萝卜高一倍多。 “以前大家种的都是普通萝卜,品质虽然也很不错,但是价格偏低,农民的收入提不上去。从2015年开始,经过多年培育的新型水果萝卜迎来了大丰收,不仅产量提高,品质也很好,每斤最高卖到了十几元钱。” 吕仁智告诉记者。

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