草莓是富硒水果（草莓含硒）
“80个金奖，东港草莓获得46个！2016年12月举行的第十二届中国（辽宁·东港）草莓文化节全国精品草莓擂台赛上，东港草莓赢得了国内外评审专家的一致好评。”1月17日，《农民日报》头版头条刊登的《好品牌如何卖出好价钱？——看东港草莓的产业突围》引起了广泛关注，东港草莓立下的标杆，其品牌效应已凸显。
网友对丹东99草莓的评价
看来大家对丹东草莓的评价是相当的高啊，尤其是最后一位妹子，哈哈，我只想说妹子以后想吃丹东大草莓不用急眼专门跑来丹东啦！
关于草莓的几个常见名词解释
先来说几个大家经常听到关于丹东草莓的几个名词：九九草莓、有机草莓、无公害草莓、富硒草莓，你知道他们的真正含义么？下面小编就来为大家科普一下！
九九草莓
丹东最著名的草莓品种，原名“红颜”，于1999年经过丹东草莓研究所培育成功后开始大范围推广，该果个头大，味道甜，色泽好。是迄今为止口感最好的的草莓品种。
目前绝大多数的丹东草莓种植者都采用该品种。
秸秆草莓
所谓的秸秆草莓应该叫秸秆草莓种植技术，是指把粉碎的秸秆、农家肥、能够促进秸秆腐熟的有益菌群等多种矿物质营养素搅拌均匀，和泥土混合，给草莓们搭建适合她们生长的苗床。秸秆在土里腐熟发酵能产生热量，二氧化碳，还能大量提高土壤活性的矿物质、有机质。这些能够给草莓提供充足的营养，加入的有益菌群让土壤环境更干净、健康，有防病抗病的作用。
目前大多数丹东草莓种植者选用的都是99这个草莓品种，通过秸秆发酵技术来种植。通过该方法种植出来的草莓即俗称“秸秆草莓”
无公害草莓
指有毒有害物质控制在安全允许范围内，符合《国标》的产品，在草莓的种植过程中允许使用化肥农药等，但生产过程必须符合规定的农产品质量标准和规范，有毒有害物质残留量控制在安全质量允许范围内，安全质量指标符合《无公害农产品(食品)标准》不包括深加工的食品)经专门机构认定，许可使用无公害农产品标识的产品。
有机草莓
通过一系列有机农业的规范操作来实现在草莓种植过程中不使用任何化学合成肥料或化学复混肥、不稳定元素(如放射性元素、稀土等)、各类不明或致病微生物、重金属及其它有毒有害物质、其它性质不明物质、以及各类激素、抗生素、杀虫剂、杀菌剂等，所种植出来的草莓才能被称之为有机草莓，是一种纯天然绿色食品。
1、有机草莓在生产加工过程中禁止使用农药、化肥、激素等人工合成物质，并且不允许使用基因工程技术;其他农草莓则允许有限使用这些物质，并且不禁止使用基因工程技术。
2、有机草莓在土地生产转型方面有严格规定。考虑到某些物质在环境中会残留相当一段时间，土地从生产其他草莓到生产有机草莓需要2~3年的转换期，而生产绿色和无公害草莓则没有土地转换期的要求。
3、有机草莓在数量上须进行严格控制，要求定地块、定产量，其他草莓没有如此严格的要求。由于有机草莓的种植技术比较严格，成本自然也比非有机草莓贵。
目前丹东仅有少数现代化草莓生产基地通过有机安全监测。
牛奶草莓
前几年兴起的这种说法，原指张记草莓，后来被演绎，据说是在灌溉的时候加入牛奶稀释一定比例，然后对草莓苗进行灌溉，结出来的草莓就有牛奶的香气，还有人专门拍摄为草莓灌溉牛奶的照片以证明是牛奶草莓。
小编就这一说法咨询过好多农业专家和技术人员，得到的的回复都是否定的，因为如果使用牛奶对土壤进行灌溉的话会导致土壤硬化，不适合农作物的生长。小编认为这一说法并不靠谱，只是一种小贩们为了销售的一种夸大说辞。
富硒草莓
首先来解释一下什么事“硒”
“硒”元素是国际卫生组织公认的抗癌第一元素，富硒草莓能在一定程度上补充人体所需硒含量，可以起到抗癌、抗氧化、抗衰老的作用。硒能提高人体免疫，促进淋巴细胞的增殖及抗体和免疫球蛋白的合成，增加抗氧化活性，同时具有减轻和缓解重金属毒性的作用。
富硒草莓是指草莓种植过程中，将富含硒元素的肥料，通过灌根、滴灌和叶面喷施等技术，为草莓植株补充硒元素，使无机硒转化成有机硒，通过该方法种植出来的草莓营养成分中含有少量有机硒，富硒草莓可以叫做保健草莓，对人体的健康是非常有益的。
硒元素是一种人体必需的元素，但是较难被人体吸收，只有转化成有机硒，才能被人体吸收
为什么丹东草莓好吃？
水土好，气候好，品种也好，技术也要好，四者缺一不可。
“南橘北枳”想必大家都知道，农产品的种植受水土及气候的影响非常大。丹东得天独厚的水土优势气候特点，加上优良的品种和全国先进的种植方法造就了如今的“丹东草莓”品牌。
丹东地处辽东半岛东端，南临黄海，东依鸭绿江，江海交汇造就了这里优质的水土资源，气候方面位于亚欧大陆东岸中纬度地带，属暖温带亚湿润季风型气候，年平均气温南部在8-9℃,北部6-7℃，是东北地区最温暖最湿润的地方。
九九草莓，即红颜草莓，经过专家经过培育后于1999年正式推广的品种，并以“九九草莓”命名。该果个头大，味道甜，色泽好。是迄今为止口感最好的的草莓品种。
先进的种植方法和管理也是丹东草莓品质的保证：全部采用秸秆入地，提供充足的营养供给；一般一茬花朵只保留1-2个果实，以保证充足的营养供给；使用熏蒸器，从而减少农药的使用；采用蜜蜂授粉以提高坐果率和果形美观；使用黑色地膜提高地温，并减少杂草的生长；全自动滴灌设备，保持土壤湿润；生物秸秆发酵二氧化碳技术，对草莓的品质提升作用明显，草莓口感更好！
那些号称是有机草莓、富硒草莓都是真的么？
应该说丹东的草莓品质都很高，无论是各大农场、草莓种植基地现代化科学管理亦或是经过相关技术人员指导的农家种植的草莓，甜度、口感、硬度、香气都要好过其他产地和品种的草莓，但是如果是老人、儿童、孕妇食用的话，建议选择经过认证的有机草莓和富硒草莓。
现在市面上销售的草莓大多数都号称是有机草莓、富硒草莓等等，但据小编了解，丹东仅有为数不多的现代化农场经过了有机检测认证，至于富硒认证的草莓，更是少之又少。尤其是某宝及“朋友圈微商”（请允许我称朋友圈里刷屏卖货的朋友为“朋友圈微商”），大部分号称销售的是有机草莓、富硒草莓的源供货农户都没有相关单位的有机产品认证、富硒产品认证，都只是号称而已。
有机草莓和富硒草莓的种植方法，其成本要远远高出普通的种植方法，所以价格也比一般的草莓价格要高一些，但是品质及营养成分也要好于普通的草莓。
如何分辨正宗的丹东九九草莓
淘宝、微信朋友圈、微博都卖草莓，如何分辨？
随着丹东草莓的名气越来越大，微信微博大街上到处都是在卖丹东草莓，记得前几年辽沈晚报就报道过一则新闻，说市民在市场上一个摊位买草莓，标着丹东草莓的盆底赫然垫着大连晚报，还有淘宝上、微信、微博卖丹东草莓的店铺，发货地点更是五花八门，冒充丹东草莓的事也数不胜数。
为了保护隐私，只截取某宝店铺部分截图。还有微商用R7草莓冒充丹东玖玖草莓并招代理的，反正是五花八门。
专家教你如何分辨真假
在鱼目混珠的水果市场上，如何买到正宗的丹东99草莓呢？据辽宁草莓研究中心谷军介绍：之所以叫丹东99草莓，是因为丹东在1999年正式引进这个品种
市面上假的丹东九九草莓普遍为“甜查理”和“全明星”两种，俗称“88草莓”。
99草莓的果实圆润，没有毛刺，且草莓籽凹进果实，没有凸出。而88草莓相对来说表面并不圆润，感觉扎手，表面突出。
看
正宗的丹东99草莓外表比较亮，像有一层蜡涂在上面，颜色多为橙红色。果实圆润、果籽分布均匀，没有毛刺，花蒂窄且上翘、尾部略微凸起。不容易上手，手按到哪里哪里就有一个痕迹；普通大棚草莓硬度高，手碰不易留痕迹，果实颜色较浅。
闻
正宗的丹东99草莓会有一股扑鼻的清香；普通大棚草莓的香气不足。
尝
正宗的丹东99草莓口感偏软，口感甜，咬完后满口盈香，汁水充沛；普通大棚草莓口感偏脆，口感偏酸。
