富硒水果的做法（富硒水果功能及作用）

无花果这小可爱，

富含18种氨基酸和多种维生素，

其中硒含量是食用菌的100倍，

大蒜的400倍，

是名副其实的富硒水果。

果实内的果糖和葡萄糖，

也极易被人体吸收利用。

图：惠优汇鲜果老王

常吃无花果不仅能健胃清肠、消肿解毒，还能缓解肠炎，痢疾，便秘，痔疮，喉痛等多种病症，好吃又健康！

缓解咽喉发炎

将2枚无花果加水冲泡，或将15g无花果煎后水煎服用，也可根据口味适当加入冰糖调味。若是咽喉发炎，则可将15g干无花果研末后吹于喉部即可缓解病症。

提升精气神

用50g新鲜无花果配上100g瘦肉，加水慢炖半小时即可，连续服用一个月以上，整个人的精气神都不一样了！若是再用15g无花果泡水饮用，作为搭配效果更好！尤其是肉瘤、乳瘤患者一定要试试！

降血糖

饮用无花果水还能，降低血糖，远离高血糖！只需用15g无花果配上10g枸杞，加水煎沸，每日1剂，连同无花果及枸杞一同食用。或用50g无花果配上100g苦瓜，切片煮汤，调味饮用，服用一至两周即可将血糖稳定在较好范围。

图：果果

缓解慢性胃炎

无花果酵素与胃液混合，有助消化，但宜生食无花果，其中的酵素配合胃液，能有效促进消化，增进食欲。三餐前各吃1枚无花果，不仅能缓解慢性胃炎，还能改善习惯性便秘，对缓解痔疮出血有奇效！

润肠通便，促进排毒

无花果中的苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能促进机体对食物的消化，增进食欲。此外，无花果中脂类种类众多，还能润肠通便，促进机体排毒，还喝什么常润茶啊！

降低血脂

无花果中的脂肪酶、水解酶等能有效降低血脂，减少脂肪在血管中沉积，从而降低血压，预防冠心病。心血管不好的朋友一定要多吃！

改善气色，更显年轻

无花果直接吃起来甘美无比，煲汤喝也很是滋补。取30g无花果、配上30g奶浆藤和15g黄花菜根，与猪蹄同炖，香气宜人软糯滋补，让你身体健康、面色红润，更显年轻！

促消化

将干无花果切成小块，入锅炒制半焦后，加入适量白糖，无花果茶就做好了。日常用开水冲泡，不仅味道好而且促消化。

图：果果

无花果蜜汁猪扒

来一块微甜带焦香，微甜带咸口，肉汁丰富，不油腻的蜜汁猪扒吧！

猪梅花肉一块，无花果酱，洋葱，大蒜，味淋，干白，红砂糖，酱油 ，柠檬，“闽盐”牌福建贡盐。

做法：

1、梅花肉用洋葱丝，大蒜片加酱油，红砂糖，海盐腌制，入冷藏1小时。

2、用汤锅把味淋，干白，无花果酱，柠檬皮，红砂糖煮沸，慢火收汁到一半，冷却后加入酱油。

3、取出腌制梅花肉，去除洋葱和蒜片，烤架静置半小时。

4、烤箱120度，上下火烤制1小时，升温200度，上火烤制30分钟，中间翻面摸酱（2）3次，出烤箱静置10分钟即可摆盘出品。

家里没有烤箱的，也可直接把腌制好的梅花肉进中小火慢浸至熟，平底锅稍微煎制也可。

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综合：美好生活小馆及网络其他