富硒面粉降血糖（面粉血糖降富硒的原因）

日前，来自法国、澳大利亚、日本、韩国、以色列、泰国、越南、柬埔寨、菲律宾、东帝汶、香港等十余个国家和地区的贸易代表及国内云南、贵州、湖北等魔芋主产省份的专家学者云集安康，以“世界魔芋看中国、富硒魔芋数安康”为主题的国际(安康)富硒魔芋经贸洽谈会在安康市召开。助力安康富硒魔芋产业释放繁荣，让魔芋这一“神奇食品”更好的为人类健康服务。

秦巴明珠生态安康- 中国富硒魔芋之乡

中国农业国际合作促进会副会长周启疆在国际(安康)富硒魔芋经贸洽谈会上致辞

安康魔芋种植基地-魔芋初期长势

中国农业国际合作促进会副会长周启疆在国际(安康)富硒魔芋经贸洽谈会演讲中说：近年来，安康将魔芋和富硒两种特色资源有机结合，主打“富硒魔芋”特色品牌，取得了显著的成效。安康以魔芋即食食品加工为主的魔芋加工业已成为全国魔芋行业的龙头。富硒魔芋已成为助力秦巴山区脱贫的富民产业和保护“一江清水永续北上”的生态产业。通过本次活动的成功举办，必将进一步推动安康富硒魔芋产业发展，进一步提升安康富硒魔芋产品在国内外的影响力，也必将使安康在成为中国魔芋产业种植中心、加工中心、交易中心和科研中心的道路上迈出坚实的一步。

据了解，2015年，安康市魔芋面积已发展到26万亩。其中，林下魔芋发展到14万亩，庭院化栽培发展到3.7万亩，魔芋种植面积已占全国的13.1%，位居全省第一。通过举办西安富硒魔芋产品推介会和安康首届生态富硒产品博览交易会及组织以魔芋产品为主的富硒农产品先后走进上海、天津、深圳、福州、乌鲁木齐、香港等大中城市参加省内外各类展会，有力拓展了魔芋内外市场，提升了富硒魔芋的知名度和美誉度，打响了“世界魔芋看中国，富硒魔芋数安康”的魔力名片。

安康以即食食品加工为代表的魔芋深加工产品，目前已经占到全国市场的三分之一，实现了以绿色、健康产业带动欠发达地区经济发展的创新发展模式。此外，富硒产业近年来也取得了迅速的发展。与此同时，更加注重产品的科技支撑和创新，产业组织方式与消费者的需求更加紧密的结合安康市委书郭青说。“开袋即食，味道也很不错，还具有降血糖、降血脂等功效。过去都是把它磨成魔芋粉，最多就是做成粉条。”安康市委书记郭青手持魔芋食品说，“现在人们越来越注重自己的健康，正因为迎合了市场需求，这几年安康魔芋食品深加工发展得非常快，产品附加值也得到大幅提高。”如同着魔一样，即使是出席十二届全国人大四次会议，郭青也不忘介绍安康魔芋。

安康富硒魔芋原生态的根茎样子

安康富硒魔芋面条生产线

安康富硒魔芋面条系列产品

云南省农科院富源县魔芋研究所卢俊曾说：魔芋是重要的药食同源作物。魔芋干粉的热量大约只有大米、面粉的45%，人食用后不会在胃里消化而在肠道消化，使肠道系酶类分泌能力与活性加强，提高消除肠壁上沉积废物作用，并可降低人体对单糖的吸收，延长消化过程，使脂肪酸在体内合成速度下降，从而抑制肝脏和血液中的胆固醇含量的升高，降低血脂和血糖，扩张毛细血管，达到降压、减肥、保健之功效。正因如此，魔芋食品被誉为“魔力食品”、“肠道的清道夫”，是夏季养生、美容瘦身、解暑祛火的不错选择。

安康富硒魔芋粉

安康富硒魔芋风味食品

有专家建议：夏季，人体阳气外发，阴伏于里，气血流动相应加快，用西医理论讲，就是新陈代谢大大增强了。暑为夏季主气，中医认为，暑为阳邪，其性升散，容易耗散人的正气和津液，因此夏季人们常常感到慵懒无力，咽干口渴，不思饮食，体倦乏力等一派气虚津伤的病理表现。夏季养生应常食魔芋。