富硒地瓜能煮吗(富硒地瓜的好处)
最近体力越来越乏,想吃点甜的……
来一碗香、甜、粉、糯的红薯小甜水吧,真是好味营养又解暑!
红薯,又名山芋、地瓜、番薯……富含多种维生素、蛋白质、矿物质和微量元素,其中膳食纤维的含量甚至高于一碗燕麦。
红薯的品种有很多,在红薯界的鄙视链是这样的:
富硒沙地红薯 > 普通沙地红薯 > 普通红薯
今天甜甜就找来了红薯界的扛把子——桥沙富硒沙地红薯,来自被授予“中国长寿之乡”称号的海南省澄迈县,那里随处可见身体硬朗的百岁老人。
澄迈县桥头镇沙土村的土壤多为富硒土壤,硒含量丰富,被誉为“中国富硒地瓜第一村”。
硒能够增强抵抗力、排毒解毒、预防癌症,对人体非常有益。
桥沙红薯皮红肉黄,切开后会出现一个整齐的“断面”,不会像普通红薯断开后有一丝丝不规则的形状。
桥沙红薯的好,等它煮熟后,就更妙了。
它的果肉绵绵的、糯糯的,入口即化,完全没有普通红薯的“丝状”口感,用舌尖轻轻一顶,果肉就融化到了嘴里。
而且超甜,甘甜的气息在喉咙里久久不会散去,一直甜到心尖,还伴有淡淡的板栗味儿。
甜甜挖了一勺,用甜度检测仪测了一下,它的甜度竟然有19.7度!
要知道荔枝的甜度也就18-20度哦,这红薯有多甜,你应该能想象到了吧~
用它煮个甜水,不用放糖都能甜滋滋,最后再放几粒桂花,香、甜、糯的红薯甜水,简直太好吃了!
煮粥时放上几块红薯,每一口都绵软香甜,这口感绝了!
桥沙红薯的外形个个圆润饱满,每个都有成人手掌般大小。
简单清洗后,表面非常光滑,看着就讨人喜欢。
Tips:桥沙红薯个头较大,建议蒸着吃或水煮,不建议微波。
这么好的红薯可不多见哦,每箱净重2.5kg。
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桥沙红薯的种植地位于,有着充足的阳光和雨水的海南澄迈县。这里火山岩风化形成的砖红土壤和沙土土壤的含硒量,比其他地区都丰富。
如此优越的自然环境,使种出的红薯更香甜。
桥沙红薯在富硒沙地中自然成长,不打农药、不膨大、不打除草剂、施有机肥,更健康,因此也称“长寿红薯”。
桥沙红薯的品牌创始人王文克(上图左2),大学毕业后回到家乡带领村民一起种植红薯,他坚信家乡优秀的富硒土壤一定可以种出最好的红薯。
在种植技术方面,他坚持施天然、有机、环保、无公害的农家有机肥,以高标准挑选高品质红薯,不符合标准的红薯绝不推向市场。
种出的红薯不仅口感好,还获得了有机产品认证,而且各项农残和重金属成分等也均未检出。
王文克现在不仅把桥沙红薯种出了名,还是沙土村选民全票推选出的村支书。他带领村民致富的事迹甚至连《焦点访谈》都进行了专门报道。
桥沙红薯当季挖出后,经过分拣、去沙,确保送到你手中的都是精挑细选过的精品红薯。
红薯放置一段时间后,淀粉会水解变成糖,含糖量也会增多,所以放一放再煮会更甜。
这么好的桥沙富硒红薯,无论是蒸着吃、煮着吃、做糖水、煮粥……
只要咬上一口,足以完爆之前吃过的所有红薯,再挑剔的你也会爱上!
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幸福归薯桥沙富硒红薯,每箱净重2.5kg。
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