海南富硒沙地瓜（海南沙地瓜富硒产地）

如果你是地瓜爱好者，一定听过澄迈桥头地瓜（也叫长寿地瓜。）

在海南，只要提到“桥头”，当地人的第一反应就是“地瓜”。

在众多国家地理标志产品里，它的名声之响，甚至引起央视《焦点访谈》的关注！

桥头地瓜

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桥头地瓜，也太粉！香！甜！啦

蒸熟后轻轻掰开，瓜肉细腻如豆沙，没有一丝粗纤维，完全不像粗粮！

地瓜风味浓郁集中，还透着淡淡板栗香。

和一般红薯地瓜相比，口感也有天壤之别。不只是糯，而是粉中带沙，既不黏软也不干噎。

和甜到流蜜的山东烟薯25号不同，这颗桥头地瓜甜得质朴淳厚，吃完嘴巴里是绵绵的回甘。甜得均匀自然、不腻味。

皮还特别薄，剥起来无比流畅～

桥头地瓜

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王牌品种，赢在起跑线上

早在上世纪90年代，桥头镇就种上了来自日本的优质甘薯种苗：高系14号。

它是日本红薯研究所1945年培育出来的王牌品种，至今在关西地区还是产量第一。

无筋无丝，是它十分突出的特点。

普通地瓜一掰断，会看到一条条纤维。而它蒸熟后口感相当粉糯，吃起来也不会有“塞喉咙”的感觉。

桥头地瓜

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天选富硒产地，成就它的超甜

海南澄迈桥头沙土村，地瓜种植基地面积已达到10000亩，被誉为“中国富硒地瓜第一村”。

“富硒之乡”桥头这个地方，生来就适合种地瓜。

其实，桥头的地怎么也称不上“肥沃”——绝大部分可耕种土地是沙土，没法种粮食。

但这样的土质却是地瓜的理想生长环境：疏松度、透气度和排水性好，有利于块茎形成和膨大。沙石比热容小，昼夜温差大，也有利于糖分积累。

更特别的是，桥头的沙土是火山岩风化形成的，富含硒元素矿物质，种出来的地瓜风味更饱满。

加上海南本来就日照充足，地瓜想不甜都难。

我们的地瓜新鲜度高。收到货后，建议储存在阴凉干燥避光处，可以吃上两个星期～

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