富硒烤地瓜批发(批发地瓜富硒多少钱)
入冬你最想念的味道是什么?
小时候冬天的街头,
最期待的就是大铁桶里的烤红薯,
刚拿出来虽然烫手,
还是忍不住在冷风里吃一口,
烫得嘴里直哈气,满满的幸福
甜蜜的味道就是小时候的记忆
今天,烟台优品带您了解一下烟薯25
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由烟台市农科院辛国胜研究员选育的“烟薯25”地瓜,靠着良好的烤地瓜风味迅速风靡全国。如今,年推广面积400万亩,成为全国烤地瓜界的“扛把子”。
正宗的“烟薯25”,从外观看来,薯肉肉色较红,外观漂亮。烤熟后,薯肉晶莹剔透、软糯香甜。
地处北纬37°,独特的沙地种植环境,孕育出了品质上乘、口感怡人的烟薯。高山沙土地种植,透气性好,更利于烟薯糖分的沉淀。
甜度高,口感糯
烟薯25号最大的特点是蜜甜、糖心。近几年被各路吃货,选为最适合烤的地瓜,能烤出蜜!
薯肉桔红,口感细腻, 粘糯甜度大,有“全国最好吃的甘薯”之称。
蒸着吃烤着吃都好吃
不同时期的“烟薯25”有不同吃法。刚收获的地瓜没糖化好,蒸着吃有股香味,所以这时候的“烟薯25”蒸着吃最好吃。但作为一款烤薯品种,“烟薯25”最好的吃法还是烤熟了吃。将“烟薯25”地瓜放置10-15天后,糖化好了,放进烤箱或空气炸锅烤熟后才是最佳吃法。
“烟薯25”储存简单,在不低于10℃的常温条件下,放进通风良好的纸箱里即可。
冰烤薯
夏天也可以红薯自由
冰烤薯,烤熟了以后速冻,夏天拿出来也可以拿出来当冰激凌吃,也可以放烤箱里烤当烤薯吃,恢复原味,实现周年吃烤地瓜的愿望。
“烟薯25”打成泥
变身各种美食
对普通市民而言,用“烟薯25”做薯泥也再简单不过。将地瓜蒸熟打成泥,过滤粗纤维后保存下来,无论包饺子、炸面鱼等,只要按比例加入薯泥、白面,口感都非常好。薯泥加奶调和后,还能做成冰激凌
高纤维,好吃还不长胖
有人问:烟薯25这么甜会发胖嘛?
食用红薯不仅不会发胖,还有排毒的作用呢~
“烟薯25”就是这么优秀
甜到流蜜的“烟薯25”
可谓红薯界的天花板~
这个冬天嘴巴不再寂寞
让我们和红薯来一场甜蜜邂逅吧!
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2017年,在全国开始大规模推广,当年推广面积100万亩。目前,“烟薯25”年推广面积400万亩左右,成为全国年推广面积最大的甘薯品种。
在国家区域试验中鲜薯产量、食味、可溶性糖含量均居第一位;富含丰富的粘液蛋白。富含适中的β-胡萝卜素,其含量为3.67mg/100g鲜薯,既避免了胡萝卜素含量过高,造成口味下降,又可以补充给人体充足的VA原料,预防VA缺乏症,提高营养价值,而且成就了烟薯25漂亮的肉色——金黄色;抗根腐病和黑斑病,鲜薯亩产3000-4000公斤。
YMG全媒体记者 苗春雷 张洁 摄影 隋华楠
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