四川富硒源大米（原生态富硒大米）

为了进一步提升宁夏大米“绿色、富硒、营养、健康”的品牌形象，拉近宁夏大米与成都高端消费群体的距离，3月22日，由宁夏回族自治区粮食局、宁夏粮食行业协会、宁夏大米产业联盟主办，宁夏法福来食品股份有限公司承办，宁夏储备粮管理有限公司、宁夏兴唐米业集团有限公司、宁夏昊王米业集团有限公司、宁夏农垦沙湖农业开发股份有限公司、中粮米业（宁夏）有限公司、宁夏塞外香食品有限公司协办的2018宁夏大米（成都）推介会暨糖酒会特装展系列宣传活动将在成都糖酒会期间隆重举办。

宁夏回族自治区粮食局负责人将围绕“塞上江南美，宁夏大米香”的主题做主旨推介讲话，四川省粮食局有关领导、成都市粮食企业、大米经销商和多家新闻媒体共300多人将出席会议。

宁夏素有“塞上江南”的美誉

宁夏地处我国的西北部、中华民族的母亲河—黄河上游，是黄河流域为数不多的“黄灌区”。总面积6.64万平方公里，总人口675万，其中回族人口占36%，是我国最大的回族聚居区。现有耕地面积1650万亩，粮食播种面积1200万亩，总产量375万吨以上，商品粮260万吨左右，人均占有粮食580公斤，居全国第五、西北之首，是我国现代农业、节水农业、生态农业“三大示范区”。宁夏因得黄河之利、灌溉之便，自古就有“天下黄河富宁夏”和“塞上江南”、“西北明珠”、“鱼米之乡”的美誉。

宁夏大米久负盛名

据《宁夏府志》记载，宋夏之时，“其物产最著者，夏朔之稻”。《宋史》中有“其地饶五谷，尤宜稻麦。甘、凉之间，则以诸河为溉……岁无旱涝之虞”之说。宁夏大米是古代“贡米”的发源地。2008年，宁夏大米获得农业部农产品地理标志认证。2016年，在首届中国大米品牌大会上，宁夏大米被评为“2016中国十大大米区域公用品牌”。

宁夏大米地理独特

宁夏平均海拔1100—1200米，地处东径104°17′—107°39′与北纬35°14′—39°23′之间，其经纬度得天独厚的气候条件，是“天下黄河富宁夏”的重要成因，也使宁夏成为世界水稻种植独特的极佳区域。宁夏气候干燥，降雨稀少，光照充足，昼夜温差大，农作物生长期长，病虫害轻，有利于干物质积累。

宁夏大米健康含硒

宁夏富硒耕地面积大，境内共检测发现4200平方公里（约600万亩）的优质富硒土地资源，位于全国之首。同时，宁夏富硒地层较厚，富硒区生态环境健康，土壤中生长的水稻能够达到富硒水平。这种富硒土壤种植的水稻自然含硒，使宁夏水稻含有大量硒元素。同时，宁夏农业发展环境好，气候干燥，病虫害少，工业不发达，污染少，宁夏大米安全、营养、健康。

宁夏大米原料标准

宁夏不断加大优质水稻品种引育步伐，严格按照“统一优质品种、统一弓棚育秧、统一机械插秧、统一测土配方施肥、统一病虫专业化统防统治、统一全程机械化作业、统一订单收购、统一技术指导”的“八统一”要求进行水稻种植，选用优质高产品种、采用旱育稀植技术、推广机械化适时早收，建设了一批绿色、有机大米标准化生产基地，生产的水稻达到了加工优质米的品质要求。

宁夏大米品质极佳

宁夏大米质地纯正，具备“粒圆、色洁、油润、味香”四大特点，蛋白质、脂肪含量高，极富营养价值。用其蒸制的米饭，洁白如脂，粒粒晶莹，粘而不腻，油润香口。民间流传一句话：“吃宁夏大米饭，不就菜也能吃三碗”。2009年，在全国优质食味粳稻品评会上，“宁夏大米”代表品种“宁粳43号”，被评为第一名。2016年12月，宁粳43号被评为“中国十大好吃米饭”。

宁夏大米加工一流

宁夏拥有年加工25000吨以上稻谷的大米加工企业58家，年加工能力145万吨，形成了大米加工产业集群。宁夏大米加工重点龙头企业引进世界先进的瑞士布勒、日本佐竹大米生产线，获得“SC食品生产许可”，“ISO90001质量管理体系认证”、“绿色食品认证”和“有机产品认证”，引进了国际先进的低温烘干、冷链储存、小包装稻米等现代化的生产工艺，加工技术达到国际先进、国内一流水平，保障了大米加工的质量。

宁夏大米前景广阔

宁夏大米一直以优良的品质和口感远销宁夏周边及云贵川地区。近年来，在巩固传统市场的基础上，宁夏积极开发有机米、蟹田米、胚芽米、富硒米等优质大米，销往北京、上海、广州、深圳、西安、成都等高端消费市场，并出口东欧、韩国、日本、中东等国家和地区。2017年，在宁夏粮食局的积极倡导下，由宁夏粮食行业协会发起，宁夏最大的国有粮食企业——宁夏储备粮管理有限公司与6家区内大型大米龙头加工企业——宁夏法福来、昊王、兴唐、农垦、中粮（宁夏）、塞外香组建了宁夏大米产业联盟，抱着“资源共享、优势互补、强强联合、共赢发展”的目标，适应消费者对品质生活、品牌产品的需求，开发宁夏大米的市场潜力，共同推动宁夏大米走出宁夏、走向全国。

宁夏大米品牌优势突出

经过多年的努力，宁夏培育出了多家国家和自治区级农业产业化重点龙头企业。宁夏法福来食品股份有限公司、宁夏兴唐米业集团有限公司、宁夏昊王米业集团有限公司、宁夏农垦沙湖农业开发股份有限公司、中粮（宁夏）米业有限公司、宁夏塞外香食品有限公司是目前宁夏最大的6家大米加工企业。这些企业立足一流的设备、优质的原料、优良的品质、先进的加工工艺、持久的科研投入、严格的质量管理、良好的信誉，生产出各具特色的、绿色、安全、营养、健康、好吃的宁夏大米，创出了企业品牌，在为企业赢得全国、全区多项荣誉的同时，也获得了宁夏区内和国内消费者的青睐。

宁夏大米（成都）推介会

时间：3月22日14:00-16:30

地点：西博城秦皇假日酒店

宁夏大米糖酒会特装展

时间：3月22-24日

地点：西部博览城4号馆