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微生物种植技术让水稻回归自然生长

记者来到杨村镇石滩村时，博罗县稻阡陌农业种植专业合作社负责人叶桂芳正在田地里与社员一起忙着干农活，争取在清明前完成石滩村150亩益生菌水稻的种植。叶桂芳说，该合作社从2018年开始种植益生菌水稻。“益生菌水稻是一种水稻种植方法，全过程采用微生物种植技术，在有机肥的投放基础上使用益生菌。”

叶桂芳介绍，在水稻种植时，他们首先对土壤进行修复和改良，使土壤PH值和有机质均得到改善，回归水稻的自然生长。据悉，益生菌水稻种植从泡种时开始介入这个技术，然后根据水稻的生长规律，在不同的时期喷洒益生菌，每个时期喷洒益生菌的浓度不一样。通过益生菌有机种植方式，让水稻根据自然生长规律来确保质量。

益生菌天然富硒大米初试水市场反馈良好

“益生菌水稻种植不仅让稻谷的品质更优，亩产也提升了。”叶桂芳介绍，目前，益生菌水稻亩产干谷1000斤以上，大米每斤16元，比一般大米的价格每斤高了10元以上，口碑和需求都不错。目前，博罗县稻阡陌农业种植专业合作社通过“合作社+农户”“合作社+基地”“合作社+合作社”等模式进行合作种植。

叶桂芳说，农户加盟种植益生菌水稻，合作社免费提供种子和技术支持，然后对农户所种植的水稻进行包收包销，解决农户的后顾之忧。目前，石滩村有10多户农户加入种植行列，每户农户种植5亩至10亩。目前，该合作社的益生菌水稻种植面积约1000亩，涉及杨村、公庄、泰美等地。

让叶桂芳和农户高兴的是，去年，惠州学院驻博罗县乡村振兴科技特派员杨小芳等人在石滩村调研时，发现这里农产品的硒含量比较丰富。目前，他们正开展相关农业项目研究，计划根据土壤的硒含量，选择合适的农作物进行布局，让它的价值更高。目前，依托这一发现，该合作社及石滩村正在打造益生菌水稻种植的2.0版本，让益生菌天然富硒大米成为石滩村更响亮的农业品牌。叶桂芳说，去年，益生菌天然富硒大米已有产品输出，市场反馈不错，每斤售价28元。

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300多师生学抛秧

日前，“触摸春天 播种希望”榕城中学博东实验学校2023年春学农实践活动在博罗县杨村镇石滩村益生菌水稻种植基地举行，该校四年级全体师生300多人在此开展劳动实践。

工作人员讲解后，孩子们挽起裤脚和手袖，踏入水田，跟着工作人员一起有模有样地抛秧。大家不怕脏不怕累，有说有笑地将抛秧任务完成。学生戴雨辰说：“感觉干农活挺充实的，这种课外实践让我们能更好地成长。”榕城中学博东实验学校小学部校长袁鄂平介绍，此次活动是该校实践活动课程之一，主要是想通过劳动锻炼，培养孩子们的动手能力和吃苦耐劳的精神，“让孩子们知道粒粒皆辛苦，珍惜粮食，勤俭节约。”

据悉，博罗县稻阡陌农业种植专业合作社与博罗县榕城中学博东实验学校建立了长期劳动研学合作关系，为学校提供开展劳动实践和研学的场所，让孩子们更好地成长。

（惠州日报记者李燕文 通讯员朱强 徐洋 钟慧玉）