富硒大米去哪买(富硒大米不好吃)
东经110°58′,北纬21°57′。
这里是中国大陆的最南端,广东湛江。
未到过此处的人可能难以想象,这里有着中国最 长的海岸线,却也伴随着广袤无垠、寸草不生的盐碱地。
湛江市遂溪县,就地处河海交界处的盐碱地上。
风起水涌的海潮反复且长期的冲刷着这块土地,过度的含盐量使得一般的农作物难以在此存活。
只有一样,是奇妙的例外——那就是被誉为“米中红宝石”的海红米。
因为生长于盐分较高的咸淡水交界处,海水倒灌带来的丰富有机质,让海红米拥有一般大米没有的微量元素和矿物质。
它含有丰富的花青素、膳食纤维、硒元素、氨基酸等微量元素,营养价值高,所以当地人也称之为药米。
不过,纯野生的海红米产量很少很少,真如红宝石一样珍贵,湛江本地人都难以经常享用,更别提外地人了。
从前人家也 只有在身体不舒服的时候,才舍得熬一碗红米粥来补补身体。
今天我们的粉丝朋友们就有口福了~
本次带来由广东海洋大学专家团队耗时21年的精心培育的——粤海田海红香米。
不仅继承了野生海红米的营养价值,还克服了其产量低、米质硬、难煮且口感青涩的缺点。
今年7月刚收的新米 ,一打开就闻到浓郁的稻香。
米粒细长饱满,好看的胭脂红色,煮熟后更是香气满屋, 口感糅合精米的软糯与糙米的弹牙,香甜有嚼头,胶质浓厚。
现在我们终于可以把海红米当主食,痛快吃、天天吃都不心疼!
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01
一群人,20多年如一日坚守
好米难得,粒粒珍贵
从 1996年 开始,广东海洋大学的方良俊和周鸿凯教授就带领团队,开始了耐盐水稻的研究。
从种子的收集到成千上万次的杂交试验,这几乎成为他们日常生活的全部内容。
经过二十余年,七千多个日夜,上万次的传统杂交、回交测验……
一群人在田间地头,无数次的探索、尝试、失败、再尝试中,终于迎来了胜利的曙光。
在 2017年 成功培育出了 耐盐碱的优质稻米品种——海红香米 。
2019年国家批复广东海洋大学成立东盟海水稻研究院, 并特聘袁隆平院士为荣誉院长和技术总顾问,提供技术支持。
从此, 中国大 陆的最南端,不再是农业荒漠,而是碧浪滚滚,稻香阵阵。
盐碱地里开出了奇迹的花,结出了红宝石般的米。
02
“吃海鲜长大”的无公害稻米
自然生长,奇妙芋头香
传统水稻,为了防虫害,多多少少都要搞点“小手段”,而海大专家团队培育出的海红香米,完全无需这样画蛇添足——
海红香米从播种到收割,全程无需打农药、施化肥。
因为稻田在海河交界处,每日潮起潮落,海水倒灌淹没稻田时, 稻子上的害虫和病菌都被冲刷得干干净净 ,完全无需人为干预。
同时,涨潮会带来丰富的鱼虾蟹等自然生物肥料和有机腐质,长期滋润着海红米, 使得海红香米不用化肥农药也可以茁壮成长。
不打农药,不施化肥,这在现代农业里几乎是不可能的事情。
海红香米却做到了,绿色有机无公害!
相比普通水稻只有90天的成熟期,海红香米的孕育,就像“怀胎十年的哪吒”。
从3月初到7月,足足128天才成熟。
长得慢一点,好处也很明显——
海红香米在充分地享受着日照,吸收来自海洋的营养, 营养元素沉淀得极为充分。
它的色泽、香气、口感非常独特,品质达到 国标优质米标准 , 普通糙米完全无法代替!
香米,顾名思义在于其香气。
海红香米煮熟后, 有 一股独特的芋头香味扑面而来,清香甜润,闻之令人胃口大开。
神奇的是,这香型并不属于现有的大米8种香型,而 是 创造出了独特的第9种香型。
虽然属于糙米,吃起来却不像一般糙米那么干、糙、硬、剌嗓子。
米粒红润油亮、粒粒分明,口感细腻中带嚼劲, 用牙齿碾开米皮,里面会爆开一层芋香浓郁的湿糯,越嚼越上瘾!
咽下去后嘴里还会返出一层甘甜, 完全不是市面上的红糙米可以媲美的口感!
哪怕是牙口不好的老年人,也能吃的很香。
初次见到海红香米,很多人都会怀疑那红得发紫的颜色, 是不是大米上色了?
不存在的~别担心!
这抹胭脂红是是海红米本身颜色,红,其实是因为海红香米富含硒!
小编特地浸泡了半个小时后拍的照片,看,水还是清的!大家可放心大胆地吃就对了~
海红米吸水,煮时加水量要比白米多30%~40%
米饭爱好者一定要试一试,反正小编和同事们是一吃就爱上了!
记得试吃那天,办公室都没啥吃的了,我们每人一大碗红米饭就着一包榨菜丝,最后都 扒得干干净净,一粒米都不剩。
真的有芋头香,从来没吃过的味道,好香好香,吃完感觉胃里熨帖着暖融一团,特别舒服!
03
营养丰富,低升糖指数
小糖人、减肥人士福音
海红香米不仅口感好,喷喷香,更让人惊喜的是,它的 葡萄糖转化率 (升糖指数/GI值) 远低于普通大米!
非常适合需要控糖的人群食用。
广东医科大学检测报告,仅供参考
同时,海红香米还富钙、铁、锌、膳食纤维、较多硒元素、六磷酸肌醇(IP6), 有些营养成分甚至远超五常稻米!
其中, 硒、六磷酸肌醇的高浓度含量 , 是海红米区别于其他稻米的主要优势 ,且都是公认的抗 氧化因子,可以增强体质,有益身体健康。
广东医科大学检测报告,仅供参考
并且有专 业检测报告证明,海红香米为非转基因大米。
让大家吃得更安心~
海红香米 热量也很低,有较强的饱腹感 ,丰富的膳食纤维还能促进肠胃消化。
需要控糖的、或者自己正在减肥健身的朋友们,完全可以把它作为主食!
煮饭、熬粥、炒饭、打成米糊……
不管怎么烹饪,吃起来都是浓浓的芋头香气,比白米饭更香、营养更均衡!
作为盐碱地里长出来的奇迹, 海红香米的得来比一般的稻米更加难得。
官方店6斤 (3盒) 米折后要 148元 。
我们为大家争取到了福利,不仅立减49元,还能享受买三送一的活动,8斤海红香米只要99元!
最后值得一提的是,这批海红香米是 今年七月刚收上来的新米。
刚从田间收上来的海红香米仿佛还蕴含着阳光的热气,每一粒都 干净饱满,香气浓郁,处于最 佳的赏味期。
新米正适合囤货,多买几袋回去,自己吃,也各异送 给家里的长辈。
而且这款海红香米采用 真空包装 , 现吃现开, 也不用担心囤起来时间久了营养会流失。
精米白面, 吃多了只会让我们肉肉放肆生长。
不如试试“吃海鲜长大”的海红香米, 低升糖指数,富含膳食纤维、花青素、硒元素 ……
一个三口之家,一顿外出吃饭的钱,就可以 让孩子和父母吃到如此好米,补充多种营养元素 ,何乐而不为呢?
原价:148元 / 6斤
粉丝福利:卖三送一99元/8斤