平利县富硒大米（富硒大米多少钱一公斤）

安康市***天然富硒大米产业化开发可行性研究报告安康市****粮食有限责任公司二九年十二月第二章申请单位情况12一、基本情况12二、人员及开发能力：12三、上年度单位财务状况13四、管理情况13第三章技术可行性和成熟性分析15一、技术创新性15二、成熟性和可靠性22第四章市场调查与竞争力分析23一、产品的主要用途，主要应用领域的需求，未来市场预测23二、国内同类产品主要研发机构和生产厂家开发、生产情况24三、产品的国内外市场竞争力，替代进口或出口的可能性24第五章实施方案28一、开发计划28二、技术方案29三、生产方案36四、营销方案37五、其它问题的解决方案37第六章投资预算与资金筹措40一、投资预算40二、项目新增资金筹措41三、项目资金使用计划41第七章经济、社会效益分析43一、成本分析43二、经济效益分析43三、项目投资评价45四、社会效益分析45第八章风险分析48一、技术风险分析48二、市场风险分析48三、规避风险的主要措施49第九章可行性研究报告编制说明51一、可行性研究报告编制单位基本情况51二、可行性研究报告编制者情况51第一章一、项目概述（一）项目所处的技术领域本项目属区域特色粮食生产领域，主要围绕地域特色优势积极引导企业和农户立足市场，多轮齐进，加快推进优质特色粮食精深加工产业。

众所周知，农业是我国国民经济的基础产业，承担着保障城乡居民农产品供给的基本任务，其中保障国家粮食安全是农业的首要任务。正如温家宝总理所指出的，粮食始终是经济发展、社会稳定和国家自立的基础，任何时候都不能出现闪失。因此必须保证国家粮食安全。当前，我国正处于城镇化、工业化快速发展和全面建设小康社会的时期，随着人民生活水平日益提高，全社会对农产品的需求不断增长，对农产品的质量水平也提出了更高的要求，不仅要保证“有的吃”，而且还要“吃得好”，吃得放心，吃得健康。有数据表明，1996年以来的10年间，除直接口粮消费有所下降外，目前我国粮食供求总量虽然基本平衡，但结构性矛盾仍比较突出，今后一段时期，我国全面小康社会建设将迈出新的步伐，人口继续增长，人民生活水平进一步提高，对农产品特别是食品的需求将保持持续增长势头，保障国家粮食安全和食品质量安全的任务十分艰巨。因而一方面需要大幅度提升粮食生产能力，另一方面要在确保粮食增产总体稳定的前提下，大力开展特色农副产品开发，不断提高粮食附加值，增加农民收入，从而调动农民种粮的积极性。本项目的实施就在于结合地域资源优势、通过科学种植走特色化发展的路子来提高粮食质量和农产品的市场竞争力。

2009年6月12日，安康市政府召开了富硒五谷杂粮产品开发工作座谈会，进一步深入发掘富硒资源潜力和优势，开发、创新新的产品和产业。全世界42个国家和地区缺硒，我国有72%的地区处于缺硒和低硒的环境之中。硒的缺失直接危及人类健康。安康是全国最大的富硒区，经国家组织普查，安康由于独特的地质地理环境，形成了以紫阳县为中心，覆盖全市范围的富硒带，其地质岩层、土壤及水质含硒量明显高于全国其它地区。安康富硒地层厚度达40—50米，富硒浓度适中，易于被植物吸收，不含毒素元素，同时，还伴生锌、锶等人体必须的微量元素，被专家一致评价为“优质、环保、安全”的富硒区域。全市大面积的土壤，多数的农作物、经济作物、畜产品、干鲜果品的硒含量均显著高于一般地区。（二）项目内容本项目依托安康富硒资源优势，引进推广优质水稻新品种，依托安康富硒资源优势，引进推广优质水稻新品种，整合富硒稻米科技专家大院专家资源，选择富硒带的汉滨、汉阴、石泉、岚皋、平利五县区建设规范化种植示范点，涉及31个乡镇，累计面积6万亩；新建2条富硒大米生产线及配套的检验设备和仪器，扩建3000标准库容，以满足业务发展的需要；构建富硒大米品牌推广网络。

（三）项目的创新点1、通过改造工艺流程，选用细金刚砂錕，对糙米进行单机微创，去掉影响口感的果皮，保留了富含维生素、氨基酸以及微量元素的糊粉层；2、选择优良地块建设水稻规范化种植示范点，实行统一供种、统一配制有机肥、统一种植规范、统一收购、统一商标出售；3、开发富硒精米生产技术，集成优质富硒水稻品种种植、精深加工、富硒大米品牌打造为一体，形成完整的富硒大米产业链条；4、构建富硒大米品牌推广体系，把优质的富硒大米供应到最需要补硒的人群，每年直接供应30万缺硒人群的食用大米，解决他们的缺硒问题。（四）项目的技术水平本项目富硒大米生产技术专利已经向国家知识产权局申报，并于2009年9月29日正式受理（申请号：2X）。本项目的技术水平达到国内先进水平，其理由：一是在原料供应方面，建设富硒水稻规范化种植示范点，采用国家推广的无公害农产品种植技术，引进优质水稻新品种，推广高效低毒、低残留的农药；二是加工方面，革新技术，改进大米加工工艺，引进无污染的大米加工设备，包装材料密封、防潮、无污染、无异味；三是在销售方面着力打造“富硒大米”品牌，以供应缺硒人群，预防缺硒性疾病为目标塑造鲜明独特的食疗保健品牌形象。

（五）项目的主要用途及应用范围硒是人体必需的微量元素。硒参与合成人体内多种含硒酶和含硒蛋白，提高人体免疫，促进淋巴细胞的增殖及抗体和免疫球蛋白的合成。并对多种癌症具有显著的抑制和防护的作用，其在机体内的中间代谢产物甲基烯醇具有较强的抗癌活性。同时，硒具有减轻和缓解重金属毒性的作用。人体长期处于缺硒状态会导致多种疾病发生，而日常生活中用于补硒的各种保健产品因价格高昂，令人望而却步。然而通过日常饮食达到补硒效果的方法固然是最好的。通过在富硒地带种植优良作物品种，完全按照规范化栽培技术进行科学管理种植，最后通过机械化加工，获得优质的富硒产品。大米作为人类饮食最重要的食物源之一，通过科学的种植和管理并获得的富硒大米可以在正常饮食中解决缺硒人群的缺硒问题。预防由于缺硒引发的各类疾病。（六）项目的社会经济效益安康是优质籼稻生产区，该项目建设是促进安康市富硒稻米产业化发展及可持续发展的需要，按照高产、优质、高效、富硒、安全的原则，从2005年开始研究开发富硒稻米，并采取公司+农技+农户的经营模式，建立生产基地，推行订单生产；该项目建设充分发挥当地资源优势，生产富硒保健食品，促进区域经济的全面发展。

安康地处我国最大的富硒带上，是世界上面积最大，富硒地层最厚，是最宜开发利用的富硒区，底层厚度达40-50米，开发利用价值大。经检测，土壤硒含量最高达到4.504–8.787ppm，稻谷硒含量为0.471–1.032ppm。水稻是安康市的主要粮食作物，现有水田面积50万亩，常年种植面积稳定在47万亩左右，因此，水稻种植效益高与低，直接关系到全市农业是否增效，农民是否增收。最行之有效的方法是依靠龙头企业带动产业发展，打造优质品牌提升产业效益。（1）社会效益：项目建成后，不仅可探索山区生态类型农产品产业化经营的新模式，辐射带动周边县区走农业产业化经营发展道路，在本项目区内，经大规模技术引进和技术培训，广大农户、科技人员、龙头企业技术管理人员的技术素质、生产水平得以大幅度提高，为农业产业可持续发展，企业创立品牌，提升产品档次、发展壮大，提供了有力的技术支撑；同时为带动其他农产品走富硒增值技术路线奠定了基础，并有助于抑制当地农村富余劳动力外溢，继续扩大富硒农产品种植面积，逐步使富硒产业成为地区新的经济增长点。 （2）生态效益：本项目大力推广应用水稻规范化种植技术，推行无公害种植模式，避免了因滥施农药而导致生态环境遭到破坏，以及剧毒高残留农药给消费者身体健康造成的危害，同时也避免了过量施用化肥特别是氮肥对土壤造成的破坏，对产品品质的影响，因此，实施无公害优质富硒产业化开发，对绿色无公害稻米可持续发展具有促进作用。

（3）经济效益：项目实施后，将建设6万亩富硒水稻规范化种植示范点，年产2万吨优质富硒大米，预计销售收入在8885万元左右，上缴税金528万元，净利润690万元，经济效益十分可观。项目的实施不仅为农民增加了经济收入，还激发了种粮积极性。既保证了国家粮食安全，又解决了缺硒人群的补硒问题，同时也为项目承担企业的发展壮大开辟了广阔的市场。 （七）项目目前的进展情况 产品质量已通过国家相关部门认证。公司现有完善的经营网络，快捷、通畅的销售渠道，已建成标准的仓储设施，规范化生产基地，交通便利，利于购销。在种植、生产技术方面公司积极联合市农科所和农技站成立安康市富硒稻米科技专家大院，对富硒大米的推广和种植研究提供有力的技术支持。在农作物栽培技术、农产品加工、企业营销的多方面培养专业人才，完成富硒大米产品质量标准的制定，并已获国家技术专利。充分利用和发挥地方资源优势，打造名牌产品，填补我市富硒食品行业无名牌企业空白，又满足人们的生活需求，企业、农户、社会共同受益。6万亩富硒水稻规范种植示范点采点选地工作已经完成，设备引进和厂房扩建工作准备就绪。 （八）申请专项资金的必要性 富硒品牌推广和为广大缺硒人群供应富硒食品迫在眉睫，通过主粮供应渠道给缺硒人群补硒更是重中之重，安康市兴安粮食有限公司是安康市目前生产规模最大、规模化、标准化程度最高的稻米加工企业，担负着安康城区和邻近县区稻米收购加工任务。

本项目的实施通过建设富硒水稻规范化种植示范点，扩大富硒大米加工能力，构建富硒品牌推广网络，做到了富硒大米产业化发展。并且通过这一模式带动广大富硒区农户大量生产富硒大米，提高当地农产品档次，更多的解决缺硒人口的补硒问题。因此，申请专项资金是十分必要的。这也是陕南突破发展，调整农业产业结构，满足市场消费的需要的迫切要求。 （九）本单位实施项目的优势和风险 （1）优势：通过调查研究和科学分析认为：新建该项目具备了八项优势。 第一，富硒大米产业化项目符合国家产业政策，是中央及国务院在“十一五”期间重点鼓励发展的农业及加工业产业，农业的产业化发展，对解决三农问题具有十分重要的作用。 第二，安康市种植优质富硒水稻自然条件优越。安康市位于陕西南部秦巴山区，气候条件非常适合种植水稻，所选区县种植示范点土质经过化验分析均有利于水稻的生长和稳产高产。 第三，安康市水稻种植历史悠久，农民经验丰富，生产大乡大镇大村大户连年增长。同时，随着优良品种的推广种植，特别是近年试种成功的优质水稻新品种，亩产量可达600公斤，出米率可达70%，加之新技术新措施的推广运用，全市种植面积将会迅速扩大。 第四，该项目建成投产后，原料来源有保障，只要采取保护价和订单合同来收购，项目所需优质稻谷原料的总量仅仅不到全市大米产量的1/10。

第五，安康市大部分区域位于富硒带内，通过“十一五”及之后的生产发展，安康市将成为全国最大的富硒农产品生产基地之一。将为项目单位打造富硒品牌奠定坚实的基础条件。 第六，技术合作单位技术力量雄厚，该项目整体工程设计由国家粮食储备局科研设计院制定设计方案，并负责提供技术指导和技术培训工作，在该项目的投产之前计划培养核心技术人员20人以上。其技术力量和技术水平在国内行业处于领导先进水平。 第七，该项目建厂条件优越，该项目厂址位于安康市工业园区，在“316国道”、“十天高速”、阳安铁路旁，交通便利，离西康高速安康出口仅仅1公里，电力、通信方便，水源充足。 第八，各级领导和有关部门大力支持该厂的建设，该项目自筹建以来，得到了市委、市政府的高度重视，特别是农业发展银行为筹集贷款资金作了大量的工作，对该项目的建设起到了强有力的推动作用。 （2）、风险：首先，种植业的风险主要来源于自然灾害，随着集约化种植技术的规范，逐步改变了过去传统农业靠天吃饭的自然现状，种植业保险系数逐步提高。本项目加工和销售环节风险小、易掌控，抓好企业内部管理即可规避。其次，大量研究资料显示，富硒土壤产出的大米口感好，是优质、保健、安全食品。建设富硒大米综合开发项目，产品销往内地各大中城市和外贸出口，有广阔的市场前景。